Nastavovaná kaše
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy uvaříme zvlášť.Uděláme klasickou bramborovou kaši, přidáme uvařené kroupy, kysané zelí, rozmačkaný česnek, sůl, pepř a majoránku. Vše dobře promícháme.Podáváme s…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tvarohové řezy Věra
Recept ještě nebyl hodnocenVymažeme pekáček tukem a vysypeme polohrubou moukou. Do mísy dáme máslo, cukr, vejce a vyšleháme. Přidáme kakao s vodou a opatrně promícháme, pak ještě prošleháme.…
Šťavnatá sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience zpracujeme dobře rukama (na hnětač se to lepí a ruce jsou ruce). Necháme trochu odpočinout a propracujeme ještě jednou.Přendáme do olejem vymazané…
Překvapivá, smažená drůbeží játra
Recept ještě nebyl hodnocenJátra nařežeme na menší kousky, šunku+anglickou slaninu+cibuli+tvarůžky nařežeme nadrobno a dáme k játrům, nastrouháme nivu, posypeme solamylem, pažitkou, posolíme a…
Sladký trhací chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby od pekárny nalijte rozpuštěné máslo. Pokud budete zadělávat těsto ručně, stačí, když bude změklé. Přilijte mléko a přidejte žloutky a vejce.Přisypte hladkou…
Smažené mlíčí
Recept ještě nebyl hodnocenKapří mlíčí zbavíme blanek, žilek a tuku. Opláchneme a osušíme. Naporcujeme na pokud možno stejně velké porce. Osolíme, opepříme a obalíme v klasickém trojobalu.Po…
Čokoládové muffiny by Anne Nguyen
Recept ještě nebyl hodnocen1) do velké mísy si rozšleháme obě vajíčka s cukrem 2) v druhé menší míse promícháme mouku s práškem do pečiva a sodou 3) ve vodní lázni rozpustíme cca. 60g čokolády…
Chléb ve vajíčku (snídaně)
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozšleháme a přidáme sůl a pepř podle chuti) Ukrojíme si dva krajíce chleba. Ty mírně pokapeme mlékem a následně obalíme v rozšlehaném vajíčku. Na rozpáleném…
Perník s olejem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, cukr, prášek do pečiva, kakao, skořici, citrónovou kůru a vanilkový cukr dobře promícháme. Postupně přidáme teplé mléko, olej a vejce. Rozetřeme do dobřé…
Chodské koláče od Titinky
Recept ještě nebyl hodnocenZpracujeme těsto, z pečícího papíru si podle talíře vystřihneme kruh a dáme na plech. Těsto rozdělíme na 4 ks, pokud někdo potřebuje, odvažovala jsem stejné množství,…
Chodské koláče od Titinky
Recept ještě nebyl hodnocenZpracujeme těsto, z pečícího papíru si podle talíře vystřihneme kruh a dáme na plech. Těsto rozdělíme na 4 ks, pokud někdo potřebuje, odvažovala jsem stejné množství,…
Trio řezy
Recept ještě nebyl hodnocenV míse utřeme žloutky s cukry, přidáme olej, vodu a dobře promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme k utřeným…
Kynutý švestkový koláč se strouhankovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenPresatou mouku, sul a cukr smichame.Ve vlaznem mlece metlickou rozmichame cerstve drozdi a prilijeme k moucne smesi. Pridame olej, vejce a proslehame.Nakonec vmichame…
Pečené kuře s nádivkou dle hajného ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka: Do mísy nasypu na kostky nakrájené staré housky. Přisypu nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájenou mrkev, na kolečka nakrájenou jarní cibulku, na…
Drobenkový tvarohový koláč s kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na drobenku dáme do větší mísy a užmouláme mezi prsty drobenku. Pokud je třeba, přidáme po lžičkách mléko nebo naopak trochu mouky (záleží na druhu…
Bleskový nadýchaný dort s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky dáme do mísy, bílky vyšleháme s malou špetkou soli do tuhého sněhu. 2. Do mísy ke žloutkům přidáme cukr a vanilkový cukr a…
Velké borůvkové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu předehřejeme na 200°C a formu na 12 muffinů vyložíme muffinovými košíčky. 2. Ve středně velké míse smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Odložíme. 3.…
Srnčí játra po tyrolsku
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěná játra vložíme na 2 hodiny do mléka, potom je vyjmeme, osušíme a protáhneme slaninou, opepříme a dáme dusit na máslo a osmaženou zeleninu. Přidáme celý pepř,…
Šmakounův krtek
Recept ještě nebyl hodnocenZe žloutků a cukru vyšleháme pěnu, do které pomalu zašleháme olej a mléko. Smícháme mouku s kakaem a práškem do pečiva, přidáme do těsta. Nakonec opatrně vmícháme sníh z…
Hruškový dezert
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky přepůlíme, vykrojíme jádřinec a oloupeme. Do širšího kastrolu nalijeme mošt, víno, přidáme med a koření a vše přivedeme k varu.Do vařícího nálevu přidáme půlky…
Kuřecí paličky jako od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si předehřejeme na 220 °C. Zatím na pánvi opečeme nasucho nakrájenou slaninu a pak ji odhrneme ke krajům pánve – doprostřed dáme osolené a opepřené kuřecí…
Sýrové tartaletky
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto rozmícháme tvaroh s mlékem a olejem, vmícháme sůl a polovinu mouky. Na pracovní ploše zpracujeme vzniklou hmotu se zbylou moukou smíchanou s práškem. Získáme…
Spätzle s masem a omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSpätzle- mouku,vejce a sůl dáme do mísy a nejdřív smícháme vařečkou, poté vypracujeme ručním mixerem těsto do hladka. Necháme 20 minut odpočinout. Mezitím si naklepeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
