Piškotový koláč s ovocem bezlepkový ( nebo s lepkem )

jajikpusik Kuchařka: jajikpusik

Doba přípravy: Hodinku 8 až 12 Moučníky , Dia a bezlepkové, Řezy s ovocem, bublaniny 7 názorů

Suroviny

150 g cukru moučka
150 g bezlepkové mouky (Schär B)
4 vejce
1 lžička kypřícího prášku
100 ml vlažného mléka
1 PL rumu
ovoce
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Koláčovou (já dělám v dortové) formu hodně vymastíme, vysypeme strouhankou a poklademe ovocem řeznou plochou nahoru.

  2. Z bílků ušleháme sníh, přidáme 70g cukru a ušleháme do husta. Žloutky rozšleháme s 80g cukru, přidáme vlažné mléko, rum a 50g mouky a prošleháme. Přidáme 100g mouky, prášek do pečiva a sníh a již jen vařečkou či lžící zvolna promícháme.

  3. Nalijeme na ovoce a pečeme při 150°C, já peču v horkovzdušné troubě asi 30 minut.

Poznámka

Koláč nechávám propéct do tmavší barvy, aby se pěkně propekl. Můžete použít i pečící papír na dno formy, já to nedělám, koláč se pak po vyklopení trochu spadne. Na chuť je velice jemný, nadýchaný a šílená mňamka. Ještě chci sdělit, že dno koláčové formy je vrškem upečeného koláče. Ovoce je tudíž nahoře.

Recept jsem si do bezlepkové podoby upravila z jedné běžné staré kuchařky po mamce. Kdo si lepek nehlídá, místo Schär dá hladkou pšeničnou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Piškotový koláč s ovocem bezlepkový ( nebo s lepkem )

  • Bahula Bahula

    Colombo65: krásné fotky:yes:

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    jajikpusik: moc pěkné:yes:+

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

    :yes::-K:-*Moc hezky to vypadá..uloženo:-*

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Super, nestačilo ani vychladnout - verze s jahodami trošku mokřejší, ale chutnalo (viz foto);-);-);-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    jajikpusik:potěšila:-8:-*:-K tedy..:-//:-//jen oko, bohužel:-S:-D:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • jajikpusik jajikpusik(autor receptu)

    Velice mne to mrzí, ale nemám tak rychlý internet a při vkládání i menších fotek čekám půl hodinky než se načtou. Tak jsem alespoň jako poslední fotku vložila tu velkou bez přízdob. Snad potěší. j.;-)

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    Škoda, že nejsou větší fotky, moc pěkně ten koláč vypadá :yes::-K.

    Odpovědět

Tématické fráze: bezlepkový ovocný koláč bezlepkový jahodový koláč broskvový bezlepkový koláč bezlepkovy kolac s jahodami jednoduchý bezlepkový koláč bezlepkový koláč piškotový koláč bezlepkový jahodový koláč recepty ovocný bezlepkový koláč bezlepkový piskotovy dort bezlepkový piškot na dort bezlepkový kolač jahodový recept bezlepkový ovocný dort ovocny kolac bezlepkovy ovocný koláč bezlepkový piškot s jahodami bezlepkový koláč s broskvemi jahodový koláč bezlepkový bezlepkový koláč s jahodama piškotový koláč s jahodami

Zapomněl/a jsem heslo