Švestkovo makový závin
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si nachystáme makovou náplň. Umletý mák vmícháme do vroucího mléka a necháme vychladnout. Mezitím si ušleháme z bílku sníh. Poté do máku zamícháme žloutek a…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Houbová pizza
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělou pizzu z nekynutého těsta připravíte jednoduše k rychlému obědu či večeři. Na těsto stačí navrstvit vegetariánskou náplň z dušených hub, vajíček a strouhaného…
Čokoládové muffins
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouku, cukr, kakaový prášek, prášek do pečiva, sůl a sodu. Zvlášť mléko, máslo, vejce a vanilk. esenci. Tekutou směs nalijeme do suché. Dobře promícháme, dáme…
Jablečné palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky jsou taková klasika, často do nich patří marmeláda nebo džem, ale co takhle vyzkoušet palačinky s kousky jablek? Pocukrujte skořicovým cukrem a uvidíte, že vás…
Bublanina naší prababičky
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi neobvyklý sladký moučník. Název trochu klame, protože to není klasická bublanina, ale spíše palačinka pečená v troubě. Ovoce není utopené v těstě, a pečením proto…
Borůvkové buchty
Recept ještě nebyl hodnocenBuchty s borůvkami provoní při pečení každý kout vašeho domu. Pochutnejte si na nich třeba při nedělní kávě. Dozlatova upečené bochánky se šťavnatou borůvkovou náplní…
Šmourn s kompotem
Recept ještě nebyl hodnocenVše promícháme a dáme na vymaštěný a vymazaný plech. Pečeme. Až se šmourn dopéká, tak jej promísíme, potrháme, aby byl sypký, ještě chvilku zapečeme. Teplé podáváme s…
Roláda z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umeleme, přidáme lžíci vegety, sůl, pepř, mléko, promícháme a necháme asi hodinu uležet v lednici.Mezitím si připravíme náplň. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli,…
Ovocná bublanina
Recept ještě nebyl hodnocenV míse rozšleháme žloutky s cukrem, vanilkovým cukrem, citronovou kůrou asi z 1/4 citronu a olejem dohladka. Vlijeme mléko a promícháme tak, abychom dostali jednotvárnou…
Žloutkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenlistové testo rozválíme na 2 plechy, dáme do vyhřáté trouby upect, Do kastrůlku si nalejeme mléko, přidáme pudinky, cukr, mouku, vše mícháme, do zhoustnutí. Necháme…
Uzené maso s křenovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKřenová omáčka je oblíbená česká klasika, ideální pro chladnější období roku. Správná křenová omáčka by měla mít pořádný říz. V kombinaci s vařeným uzeným masem je…
Ledvinky na kari
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky den předem namočím do mléka. Ráno je vyndám, properu, podélně rozkrojím a vyříznu ledvinové pánvičky. Nakrájím na nudličky, properu a opět namočím do (nového)…
Vepřove maso po indicku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso: maso trošku naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou a česnekem v prášku (z obou stran).Nakrájíme na jemno cibulku a necháme ji chvilku orestovat na…
Frenštátské škračky
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nastrouháme (začínám brambor strouhat na jemném struhadle tak do dvou třetin, otočím struhadlo na jemné "mrkvové", strouhnu jeden česnek, dostrouhám…
Jarní bylinková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si zdravou a chutnou smetanovou omáčku provoněnou typicky jarními bylinkami, medvědím česnekem a mladými kopřivami. Příprava není nijak složitá a v kombinaci s…
Vajíčkové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla, mouky a mléka uvaříme bešamel.Ochutíme majoránkou, česnekem, případně "zeleným", osolíme, přidáme nastrouhaná, nebo drobně nakrájená vajíčka.Ze směsky…
Houskový knedlík vařený v mikrovlnce
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky nasypeme polohrubou mouku. Uděláme důlek, nalijeme vlažné mléko, dáme lžičku cukru, rozdrobíme droždí a necháme vykynout kvásek. Místo kostičky droždí můžeme…
Rychlokoláč pro jednoho (aneb Když honí mlsná....)
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnku dáme cukr, mouku, kakao, prášek do pečiva a vše promícháme. Přidáme vejce a opět promícháme, pak přidáme olej a mléko a pořádně promícháme, aby nebyly hrudky.…
Pizza k nakousnutí
Recept ještě nebyl hodnocenZapni troubu .Do mísy vlož suroviny na těsto a pečlivě je promíchej aby vznikla celistvá hmota. Na pomoučené desce těsto rozděl na 10 kousků , vytvoř z nich malé…
Vynikající žemlovka, jako dort
Recept ještě nebyl hodnocenV mléce rozkvedláme žloutky, cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru a dáme trochu ohřát. Rohlíky nakrájíme na plátky, namáčíme v ohřátém mléce se žloutky a skládáme do…
Vepřová kýta na kari s hráškem a nočky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso ve šťávě s hráškem voní po kari koření a na talíři se doslova rozpadá. Pokrm bude nejlépe chutnat s čerstvě uvařenými nočky z mouky, mléka a vejce. Noky…
Tykvový prívarok
Recept ještě nebyl hodnocenSlovenský dýňový prívarok je obdobou naší dušené mrkve a skvěle se pojí s klobáskami na cibulce, volskými oky či vařeným masem. Jako přílohu můžete použít vařené…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
