Sýrové suflé
Recept ještě nebyl hodnocenFormičky na suflé důkladně vymažeme změklým máslem, vysypeme strouhankou a dáme do mrazničky na asi 15 minut vychladit. 50 g másla rozpustíme v kastrolu, přisypeme…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Schované žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé „schované žampiony“ jsou chutné žampionové kuličky z nastrouhaných hub, vajec, strouhanky a koření, které se po odležení obalí a smaží dozlatova. Podávají se…
Tuňákový koláč z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenTuňáka a kukuřici scedíme a necháme okapat. Cibule oloupeme, nakrájíme na měsíčky a na oleji osmažíme dozlatova. Necháme vychladnout. Nať jarní cibulky nakrájíme na…
Medovník po domácku
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka s cukrem si vyšleháme do pěny, pak přidáme rozpuštěnou heru, med, jedlou sodu a mouku. Směs zpracujeme. Těsto je tuhé, tak už míchám vařečkou je to lepší.…
Čokoládový koláč s jablky a chutí perníku
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme veškeré sypké suroviny. Přidáme Amaretto, vejce, olej, podmáslí, mléko a nastrouhanou čokoládu. Vše řádně promícháme na hladké těsto, do kterého přidáme…
Řezy s celým mákem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem,bílky vyšleháme s krupicovým cukrem. Obě hmoty lehce spojíme a vmícháme mouku s práškem do pečiva a mák. Rozetřeme na pečící…
Zapečené palačinky s tvarohem 2
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience na palačinky smícháme a uděláme hladké těsto, dáváme v tenkých vrstvách na pánvičku a uděláme palačinky.Tvaroh promícháme se žloutkem, cukrem a přimícháme…
Zapečené palačinky s tvarohem 2
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience na palačinky smícháme a uděláme hladké těsto, dáváme v tenkých vrstvách na pánvičku a uděláme palačinky.Tvaroh promícháme se žloutkem, cukrem a přimícháme…
Zapečené palačinky s tvarohem 2
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience na palačinky smícháme a uděláme hladké těsto, dáváme v tenkých vrstvách na pánvičku a uděláme palačinky.Tvaroh promícháme se žloutkem, cukrem a přimícháme…
Vídeňské knedlíky od Vlasty
Recept ještě nebyl hodnocenHousky nakrájíme na kostičky, pokapeme je mlékem a necháme nasáknout. V míse utřeme změklé máslo s vejci a žloutky do pěny. Přidáme zvlhčené housky, nasekanou petrželku…
Muffiny základní těsto
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, cukr a kypřící prášek do pečiva smícháme. Přidáme mléko, aroma a máslo ohřáté na pokojovou teplotu. Vše pečlivě promíchejte dokud nebude směs lehká a nadýchaná. …
Krůtí řízek v balkánském těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa nakrájíme na řízky, mírně naklepeme a jen malinko osolíme, popřípadě poprášíme vegetou, ale pozor, balkán je slaný. Každý řízek obalíme v hladké mouce. Z…
Tvarohovo - karamelový řez
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý piškot: Celá vejce vyšleháme s oběma cukry do lehké pěny, opatrně přiléváme olej. Pak metlou zamícháme střídavě vlažné mléko a prosátou mouku smíchanou s…
Briošky s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto zaděláme nejlépe v DP, popř. klasickým způsobem a necháme dobře vykynout. Poté ho vyklopíme na pracovní desku, rozválíme na plát asi 5mm silný a vykrájíme z něj…
Špagety zapečené s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle na pánvi orestujeme nakrájený pórek,přendáme do pekáčku,přidáme uvařené uzené,uvařené špagety,promícháme a zalijeme vejci,které jsme rozmíchali v mléce s…
Strouhaný koláč II
Recept ještě nebyl hodnocenV míse vypracujeme těsto a necháme do druhého dne uležet (já to nedělám) Těsto rozdělíme na 2 díly. Jeden díl nastrouháme na dno vymazaného a vysypaného plechu, na to…
Kynutý koláč s mákem, švestkami a skořicovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané kynuté těsto je základem pro dokonalé moučníky. Pokud máte rádi výrazné kombinace, jistě nepřehlédněte tento recept. Sladké švestky zkombinujte s makovou…
Kynutý koláč s mákem, švestkami a skořicovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané kynuté těsto je základem pro dokonalé moučníky. Pokud máte rádi výrazné kombinace, jistě nepřehlédněte tento recept. Sladké švestky zkombinujte s makovou…
Hovězí kližka ve špenátě
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a oloupaný česnek nasekáme. Maso nakrájíme na kostky. Na rozehřátý olej dáme smažit cibuli a jakmile začne růžovět, tak přidáme…
Kynuté knedlíky trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme se solí do mísy, přilijeme droždí vykynuté v teplém mléce s cukrem, přidáme vejce a vypracujeme tuhé hladké těsto, které necháme vykynout. Pak…
Kynuté knedlíky trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme se solí do mísy, přilijeme droždí vykynuté v teplém mléce s cukrem, přidáme vejce a vypracujeme tuhé hladké těsto, které necháme vykynout. Pak…
Mramorová bábovka..:-)
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky si dám cukr, vajíčka a vanil.cukr a vyšlehám do řídkého těsta. Pak do toho naleji olej a mléko, šlehám dál. Přidám mouku s práškem do pečiva a pořádně to…
Zdravé, nízkokalorické malinové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenMuffiny z celozrnné špaldové mouky, ovesných vloček a třtinového cukru jsou ideální kombinací pro dietní pečení. Jsou plné vlákniny, čerstvých malin, případně jiného…
Kokosové flameri s vinným krémem a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenK jahodám přidáme vodu, aby byl celkový objem 250 ml a vmícháme želatinu s cukrem. Přivedeme k varu a po minutě lijeme do skleniček. Necháme vychladnout a pak uskladníme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
