Žitné chlebové dalamánky
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrůlku vložíme máslo, přilijeme mléko a lehce zahřejeme, máslo necháme rozpustit. Do misky nasypeme mouku, semínka, sůl a uprostřed uděláme důlek. Do důlku…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pudingové be-be řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPostup Dno hlubšího plechu vyložíme světlými sušenkami. Z mléka, pudinkových prášků a krystalového cukru uvaříme hustý pudink. Ještě horký rozetřeme v rovnoměrné…
Brownies s dýňovým krémem - pumpkin pie brownie
Recept ještě nebyl hodnocenBrownies, moučník plný čokolády, s nezbytnou, tomuto dezertu příslušející texturou, je lahodný sám o sobě. Pokud ho ještě osvěžíte sezónní dýní, získáte naprosto luxusní…
Piškotový nepečený mini dortík
Recept ještě nebyl hodnocenPuding uvaříme podle návodu, přidáme oba cukry a necháme zchladnout. Máslo utřeme s tvarohem a po lžících přidáváme puding a nakonec želatinu, podle potřeby dosladíme.…
Bulky se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova vypečené, na povrchu křupavé a uvnitř vláčné. Takové jsou tyto bulky se sezamem, které jsou univerzálním pečivem. Ráno s máslem a marmeládou, večer pak mohou…
Polévka z vepřové krkovičky se strouhankovými bylinkovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíčky - napřed si asi na půl hodiny namočíme strouhanku mlékem, počkáme, až vsaje, pak utřeme máslo s jedním vejcem a jedním žloutkem do hladka. Spojíme se…
Baby karotka s hráškem a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenBarevná a sladká kombinace baby karotky, hrášku a kukuřice je skvělou přílohou k masu i lehkým vegetariánským pokrmům. Tato trojice nejen krásně vypadá na talíři, ale i…
Martinské rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté svatomartinské rohlíky s makovou náplní zmizí ze stolu mrknutím oka. Jsou dozlatova upečené a na první pohled neodolatelné. Nadýchané těsto s vláčnou náplní je…
Květák na pivu a medu
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozdělím na malé růžičky a obalím v těstíčku. To si připravím z mléka, mouky a soli. Položím do pekáčku a dám péct do trouby tak na 20 minut. Připravím si…
Masové kuličky v koprové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s nakrájenou cibulí a všemi přísadami. Pořádně zamícháme a tvoříme kuličky, které smažíme na oleji do růžova. Můžeme i upéct v troubě. Na omáčku…
Milfei - Mille Feuille
Recept ještě nebyl hodnocenV trošce mléka si rozmícháme vajíčka a směs mouky, pudingu. Mezitím si zbytek mléka dáme vařit, přidáme cukr a jakmile začne vařit, přilijeme směs vajíček s moukou. Za…
Lehké muffiny co zvládne skoro každý
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme si všechny ingredience podle potřeby tak, aby tam nebyly hrudky. Těsto vléváme do forem (Pokud nemáte formy, dávejte těsto do košíčku. Já dělám tak, že do…
Sekaná pečená v bránici, plněná játry
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na sekanou pořádně smícháme.Na rozprostřenou bránici uhladíme maso a pomažeme hořčicí.Játra rozřízneme po délce na půl a obalíme v grilovacím koření…
Tyrolské špenátové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocen2/3 množství másla rozehřejeme a osmažíme na něm cibulku kterou jsme si nakrájeli nadrobno. Smažíme, jakmile zesklovatí, osolíme, opepříme. Sundáme z plamene a necháme…
Bezlepkové košíčky s vanilkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na košíčky s vanilkovým krémem, zdobené jahodami, uvítají nejen celiaci. Křehké košíčky můžete připravit nejen na Vánoce, ale i při různých slavnostnějších…
Kefírové řezy s polevou
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na těsto , vyšleháme těsto a vlijeme na připravený plech ( hlubší ) . Pečeme na 185°C asi 40 minut. Mezitím si připravíme polevu ,kterou dobře promícháme za…
Tapiokový puding druhá variace
Recept ještě nebyl hodnocenTapiokové perly si namočíme do vody asi na cca 3-5 hod (klidně i přes noc). Perly poté scedíme do jemného sítka. Poté si nachystáme jeden díl perel (například 1 hrníček)…
Kurakkanový pudink
Recept ještě nebyl hodnocenVe třetině studeného mléka rozmícháme kurakkanovou mouku. Zbytek mléka ohřejeme, vmícháme namočenou mouku a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Podle vlastní chuti…
Žampiony plněné vaječinou
Recept ještě nebyl hodnocenSměs, kterou budeme plnit žampiony: na pánvi s trochou oleje osmažíme půl cibule, přidáme nakrájené nožičky z žampionů, lehce orestujeme, přidáme dvě vejce a uděláme…
Ovocné košíčky 4
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné a křehké linecké košíčky s pudinkovo-máslovým krémem milují děti i dospělí. Jejich příprava není tak složitá, jak se může na první pohled zdát. Vykouzlete tento…
Zimní houbofleky
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické šunkofleky z pekáčku zná snad každý. Vyzkoušejte pro změnu připravit zapečené těstoviny s houbami a slaninou. Houbofleky se připravují velmi podobně jako jejich…
Mascarpone z mléka - výroba
Recept ještě nebyl hodnocen• Mléko přivedeme skoro k varu a v mixeru do něj po částech vmícháme povolené máslo rozkrájené na kousky. • Mixujeme 2 – 3 minuty • Takto vyrobenou šlehačku dáme do…
Babičky štrúdl - jednoduchý a rychlý
Recept ještě nebyl hodnocenMléko a moučkový cukr dáme do hrnečku a necháme mírně ohřát na ploténce, hrneček odstavíme a přidáme kvasnice.Naváženou mouku dáme do mísy, přidáme sůl, žloutek, trošku…
Obalované vepřové nožičky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové nožičky důkladně očistíme, omyjeme a dáme vařit do osolené vody. Přidáme bobkový list, nové koření a vaříme, dokud úplně nezměknou.Poté je vyndáme a podélně…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
