Kynuté knedlíky z krupice
Suroviny
- 1/4 litru mléka
- 2 dkg másla
- 2 dkg kvasnic (1/2 kostky)
- 1 lžička cukru
- 30 dkg dětské krupice dětské
- 10 dkg polohrubé mouky
- 1 vejce
- špetka soli
Postup přípravy receptu
Z mléka, másla, cukru, kvasnic uděláme kvásek. Potom do mísy dáme krupici mouku vejce a sůl. Přilijeme kvásek a uděláme těsto (je řidší nelekni se). Těsto necháme na teplém místě vykynout (až zdvojnásobí svůj objem) uděláme knedlíky které plníme ovocem.
Do vroucí vody vkládáme knedlíky a vaříme přesně 7 minut bez zvednutí pokličky (když ji zvedneš knedlíky se zdrcnou). Podáváme posypané žemličkou, kakaem s cukrem nebo i mákem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kynuté knedlíky z krupice
-
brtna:tento recept je dělaný už spoustu let zdědila jsem ho od mé babičky a je opravdu výtečný
-
Dělám také z dětské krupičky, bez přidávání mouky a polovičního množství mléka( toto množství se mi zdá opravdu hodně) a raději vařím v páře
-
Mamka dělala knedle jen krupice, bylo to výborné
-
Hmm, z krupice jsem je ještě nedělala.
