Pečené knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenStarší rohlíky pokrájíme na kostičky a nasucho opečeme na pánvi lehce dozlatova. Po částečném zchladnutí je přesypeme do mísy.Drobně pokrájený pórek na kolečka, nejlépe…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Moničiny tvarohové koblížky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a rychle smažíme po obou stranách v rozpáleném oleji. Pokládáme na ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk. Již necukrujeme!
Králičí játra na divoko se dvěmi druhy dipů a se zeleninovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenJátra opláchneme a namočíme na noc do mléka. Druhý den jatra osušíme, potřeme slabounce pikantní hořčicí, posypeme pepřem a potřeme kořenovou směsí, kterou jsme si…
Panna Cotta s rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si vhodnou nádobu, nebo formičky. Želatinu vložíme do hrnce, zalijeme mlékem a na mírném ohni ji rozpustíme. Nesmí však vařit. Do dalšího kastrůlku nalijeme…
Žampionová polévka s mlékem a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Mrkev oškrábeme a nastrouháme na hrubo. Do vroucí vody dáme žampiony a vaříme asi 15 minut. Poté přidáme mrkev a zahustíme…
Piškotová roláda - světlá
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšleháme tuhý sníh. Mimo do mísy dáme žloutky, olej a cukr a vyšleháme pěnu, do které postupně v mícháme prosátou mouku spolu s mlékem. Nakonec jemně vmícháme…
Lehoučký mandlový cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Sušenky i mandle namlít na jemno, smíchat s mlékem a udusat na dno formy (vyložené peč. papírem) - trošku se to lepí, tak rukou nebo dnem skleničky. Na 180°C…
Pepřová omáčka s kousky pečeného masa
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli s kuličkami pepře. Přidáme nakrájené žampiony a chvíli opékáme. Zaprášíme moukou a po chvíli zalijeme mlékem. Omáčku necháme…
Chia pohár s kakaem, zakysanou smetanou, tvarohem a ovocem (vhodné pro diabetiky typu 2)
Recept ještě nebyl hodnocenChia semínka mají skvělou vlastnost, a to, že po jejich namočení do tekutiny nabobtnají a můžeme je použít jako základ pudinku. S kakaem a tvarohem připravíme lahodný…
Kefírové palačinky s tvarohem a ostružinovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky jsou díky dobré chuti a snadné přípravě velmi oblíbené. Skvělé jsou například s tvarohem a svěží sladkokyselou ostružinovou omáčkou. Do těsta navíc přidáme…
Odpalované noky zapečené se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOdpalované těsto se může na první pohled zdát velmi náročné, není se ale čeho bát. Připravit z něj můžeme sladké pokrmy jako věnečky a knedlíky, ale i dobré slané noky.…
Zdravé makové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a zdravé mlsání z vloček, máku a kokosu dosladíme pouze medem. Suroviny na těsto stačí smíchat, nanést do papírových košíčků a do těsta skrýt kousek čokolády…
Hrníčková bábovka
Recept ještě nebyl hodnocen1) Všechny ingredience smíchej v misce a připrav těsto. 2) Vezmi půllitrový hrnek, vytři ho olejem a vysyp hrubou moukou. Poté do něj vlij těsto z misky a dej do…
Panenčin cop s bazalkovým bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku přepůlíme a potom každý kus ještě rozdělíme podélně na přibližně stejné kusy. Každý podélně nakrojíme tak, aby vznikly tři proužky, ale nedokrojíme. Osolíme,…
Nivovo-česneková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenNecháme si povolit máslo při pokojové teplotě, dle množství pomazánky dáme máslo (půlku, čtvrtku) do misky,přidáme nastrouhanou nivu a česnek. A trochu mléka. Nejlépe…
Lasagne s dvojí náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme masovou směs: mleté hovězí orestujeme na cibulce a oleji, až se maso zatáhne přidáme rajčata a rajčatové pyré, koření a sůl a dusíme cca půl hodiny…
Skvělé buchtičky jako od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenZe lžíce mouky, droždí, krupicového cukru a teplého mléka připravte kvásek. Až vzejde, spojte ho s ostatními surovinami a uhněťte měkké soudržné těsto. Nechte ho na…
Drobenkový tvarohový koláč s kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na drobenku dáme do větší mísy a užmouláme mezi prsty drobenku. Pokud je třeba, přidáme po lžičkách mléko nebo naopak trochu mouky (záleží na druhu…
Makový koláč bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenDvě třetiny vloček umixovat. K rozmixovaným vločkám přidat ostatní suroviny spolu s celými vločkami kromě sody, ta se přidá do těsta až těsně před pečením. Promíchat a…
Makový koláč bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenDvě třetiny vloček umixovat. K rozmixovaným vločkám přidat ostatní suroviny spolu s celými vločkami kromě sody, ta se přidá do těsta až těsně před pečením. Promíchat a…
Benátské řízky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme a přes vlákno nakrájíme řízky. Každý řízek naklepeme osolíme a opepříme. Dvě třetiny sádla rozpálíme v pánvi, vložíme do něj připravené řízky a poobou…
Žemlovka trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenV misce promichame mleko, vajicka, cukr a vanilkovy extrakt (muze byt nahrazen vanilkovym cukrem). Pote namacime toastovy chleba, na ktery do pekacku vrstvime na platky…
Jablkové knedlíky II
Recept ještě nebyl hodnocenMléko se soli a máslem přivedeme do varu a přisypeme mouku a rychle mícháme aby byla hustá kaše.Odstavíme a necháme trochu zchladnout a pak přidáme vajíčka,promícháme…
Sladký jáhelník se šmakounem
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly nejprve spaříme horkou vodou a dobře propláchneme. Potom uvaříte v osoleném mléce ( trvá to asi 10 min). Do horké kaše přidáte máslo. Po vychladnutí přidáte…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
