Lehké ovocné knedlíky z odpalovaného tvarohového těsta
Suroviny
- Odpalované těsto:
- 150 g polohrubé mouky
- 150 ml vody
- 75 g másla
- špetka soli
- Tvarohové těsto:
- 250 g tvarohu
- 1 lžíce másla
- 200 g polohrubé mouky
- 150 ml mléka
- 2 rozšlehaná vejce
Postup přípravy receptu
Vodu s máslem přivedeme k varu a přidáme špetku soli, stáhneme teplotu a přisypeme mouku a důkladně mícháme, dokud nevznikne hladké těsto, které se nelepí na hrnec. Těsto necháme důkladně vychladnout.
Poté přidáme k odpalovanému těstu všechny suroviny na tvarohové těsto a řádně promícháme, aby se těsta spojila.
Plníme libovolným ovocem a vaříme ve vodě, dokud knedlíky nevyplavou. Sypeme tím, čím jsme zvyklí.
Poznámka od kuchařky
Knedlíky jsou opravdu velice chutné a jemné.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Lehké ovocné knedlíky z odpalovaného tvarohového těsta
-
Majdo,tak já dělám jen z tvarohového a z 250gr tvarohu mám většinou 30 knedlíků ať už jahodových,švestkových,meruňkových...
-
Zajímavý recept. Knedlíky z odpalovaného těsta dělám, ale nikdy by mě nenapadlo do něho přidat těsto tvarohové. Musím vyzkoušet. Knedlíky z odpalovaného těsta dělám velice ráda, protože se těsto nelepí.
Z tvarohového těsta ovocné knedlíky moc nedělám, protože těsto je takové patlavé. Tak uvidím, jak se bude s těstem pracovat, když se tyhle 2 těsta spojí.
Ale určitě dobře.
-
Stalo by to za vyzkoušení!Knedlíku z toho množství asi moc nebude,že?Z té fotky se sbíhají sliny
-
Znám, dělám, je to skvělé těsto
-
Taky jsem to nikdy nezkoušela spojit a tak určitě vyzkouším.
-
Chyby už jsem napravila
. No jo, práce kvapná málo platná
-
Tak já dělala buď jedno těsto, nebo druhé, spojit jsem je nezkoušela - vyzkouším
Ale proč studená kuchyně?, asi omyl...přeřaď je -
Nemá té vody být 150ml?
-
No, hned bych si je dala, přímo lákají a musí být dobré
+1
-64-64-exact.jpg "Sodovka")
