Prokládané brambory se špagetovou dýni
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím 20 - 30 minút od syčania ventilu, závisí to od veľkosti, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tartaletka se smetanovým karamelem, vanilkovým krémem a karamelovou ozdobou
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na korpus uděláme těsto (spojíme všechny ingredience) a necháme přes noc odležet. Po odležení těsto vytáhneme a rozdělíme jej na 10 ks. Připravíme…
Tartaletka s krémem z vaječného likéru a čokoládovou pěnou s lotus sušenkou
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na korpus uděláme těsto (spojíme všechny ingredience) a necháme přes noc odležet. Po odležení těsto vytáhneme a rozdělíme jej na 10 ks. Připravíme…
Jablečná žemlovka s opilými rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSpařené rozinky namočíme do rumu. Nakrájíme rohlíky na půlkolečka, vložíme do misky. Zaléváme mlékem a zasypeme lehce vanilkovým cukrem. Rohlíky by měly být vláčné, ne…
Mátovo-čokoládový pudink s chia semínky
Recept ještě nebyl hodnocenPudink uvaříme podle návodu jako klasický pudink. Rozlijeme do pohárů a ozdobíme kuličkami a oříšky.Chia verze: Banán umixujeme s mlékem. Přidáme chia semínka a…
Mátovo-čokoládový pudink s chia semínky
Recept ještě nebyl hodnocenPudink uvaříme podle návodu jako klasický pudink. Rozlijeme do pohárů a ozdobíme kuličkami a oříšky.Chia verze: Banán umixujeme s mlékem. Přidáme chia semínka a…
Zelníky s olomouckými tvarůžky a anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenZelníky jsou obdobou bramboráků, pouze za použití kysaného zelí. Jsou neméně dobré a v tomto receptu také ozvláštněny o slaninku a olomoucké tvarůžky. Nezaměnitelná chuť…
Banán v tykvi a batátu s javorovým sirupem
Recept ještě nebyl hodnocenMúku, solamyl a mlieko zmiešame s vajíčkom na cestíčko, do ktorého vmiešame nahrubo nastrúhanú tekvicu a najemno nastrúhané batáty.Banány pokrájame na stredne veľké…
Pstruhové řízky
Recept ještě nebyl hodnocenPstruhy bez hlav a všech ploutví rozřízneme na 2 půlky, tzn., že z každého pstruha máme 2 filety. Kůži nestahujeme! Filety osolíme a opepříme.Připravíme si těstíčko.…
Kuřecí závitek plněný špenátovými listy
Recept ještě nebyl hodnocenMasové závitky možná na první pohled vypadají složitě, ale při troše cviku je zvládne i začátečník. Díky špenátu krásně vypadají na řezu, slanina jim dodá výrazné aroma…
Obrácené hruškové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenZ každé omyté hrušky nakrájíme v nejširší části kolečka, silná cca 1 cm a dáme je na dno formiček na muffiny, které jsme vymazali máslem.Pokapame javorovým sirupem a…
Slepovaná srdíčka
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchejte hladkou mouku, máslo, žloutky, prášek do pečiva, mletou kávu, cukr moučku, mleté vlašské ořechy a mléko. Vypracujte hladké těsto a nechte 2 hodiny odpočinout…
Hráškové lívanečky se zeleninovými špagetami a sweet chilli omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mixéru dejte bazalku a rozmixujte. Přidejte vejce, mouku, prášek do pečiva, mléko a kysanou smetanu, sůl, pepř a ¾ čerstvého nebo částečně rozmrazeného hrášku.…
Jogurt snadno
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit domácí jogurt není vůbec složité. Stačí k tomu teploměr, vhodně velká termoska a trošku času. Zkuste jednoduchou přípravu s ohřevem mléka v mikrovlnné troubě.…
Domácí harlekýn s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme žloutky s cukrem (nešlehat), pak přidáme kakao, mouku a z bílků sníh. Pečeme v dortové formě cca 25-30 minut, na 180 °C.Krém rozetřeme na studené upečené těsto,…
Smažený sýr s bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem a rozmícháme na hustý bešamel. Do trochu vychladlého zamícháme nastrouhaný sýr a necháme úplně vychladnout…
Panenka z bábovkového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme dohromady. Z vajíček jenom 4 žloutky. Ze 4 bílků vyšleháme sníh a vmícháme vařečkou do těsta. Vymícháme těsto. Kdo chce, může přidat kakao.…
Panenka z bábovkového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme dohromady. Z vajíček jenom 4 žloutky. Ze 4 bílků vyšleháme sníh a vmícháme vařečkou do těsta. Vymícháme těsto. Kdo chce, může přidat kakao.…
Čajový dort s tvarohovým krémem a višněmi
Recept ještě nebyl hodnocenDortovou formu vyložíme pečícím papírem. Mléko zahřejeme, vsypeme černý čaj a necháme pomalu chladnout. V míse vyšleháme změklé máslo s cukrem. Postupně přidáme vejce,…
Chutná šťavnatá buchtička
Recept ještě nebyl hodnocenPodle návodu uvaříme pudink. Bílky vyšleháme dotuha.Žloutky, cukr a olej vyšleháme do pěny, přidáme mouku, kypřící prášek, mléko a nakonec i tuhý sníh. Těsto rozetřeme…
Palačinka - měšec s jablečnou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky: Do mísy nalijeme mléko, přidáme vejce, trochu citronové kůry, sůl a ušleháme. Potom postupně přisypáváme prosátou mouku, dokud nebudeme mít hustší těsto. …
Smaženice z jelitového prejtu a červených fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme nadrobno cibuli, česnek i feferonku. Cibuli osmahneme dozlatova na oleji, přidáme nasekaný česnek a nakrájenou feferonku, krátce restujeme.Přidáme propláchnuté…
Houbová omáčka s letošními čerstvými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět jednu cibuli. Přidáme mletý bobkový list, vsypeme očištěné pokrájené lesní houby a dál restujeme s cibulí.Přidáme máslo na zjemnění, směs…
