Sladké "Mandlovky"

Moučníky Drobné pečivoKynuté Doba přípravy: 2 hodiny s kynutím 0 názorů

Moučníky Drobné pečivoKynuté Doba přípravy: 2 hodiny s kynutím 0 názorů

Suroviny 12 porcí

225 ml vlažného mléka
60 g cukru krupice
50 g sádla
500 g hladké mouky
6 g soli
30 g čerstvého droždí
2 vejce (1 do těsta a 1 na potření)
plátky mandlí na posypání

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy robota dáme všechny suroviny, kromě mandlí a 1 vajíčka. Hákem necháme vypracovat těsto, aby bylo hladké a nelepivé.

  2. Těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme ho na dva bochánky. Přikryjeme čistou utěrkou a necháme 40 minut přikryté.

  3. Poté každý bochánek vyválíme do kruhu o tloušťce 5 mm a každý kruh rozřežeme na 6 stejných trojúhelníků. Všechny trojúhelníky smotáme od základny (delší strana) ke špičce a špičku lehce zatlačíme, aby se neodlepila.

  4. Na plech vyložený pečícím papírem položíme rohlíky spojem dolů a ohneme do tvaru podkovy. Konce rohlíků trošku přimáčkneme k plechu. Na plechu necháme ještě 40 minut kynout.

  5. Vykynuté rohlíky potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme plátky mandlí.

  6. Pečeme ve vyhřáté troubě na 160°C dohněda, asi 15 minut.

Komentáře k receptu Sladké "Mandlovky"

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: mandlovka kynutá recept na sladké s plátky mandlí mandlovka z z mléka mandlovka video podomacku madlovka postup mandlovka video recepty mamdlovka testo na mandlovku mandlovka příprava mandlovka obecná recept na kynutou mandlovku jak se dela mandlovka mandlovka obecná příprava mandlovka kynuta recept