Zapečené těstoviny podle Angie
Suroviny 4 porce
- 1x balíček těstovin farfalle (motýlci)
- 1x protlak
- 1x vejce
- trochu mléka
- kečup
- 100 g sojového masa
- mražený hrášek (podle potřeby)
- tvrdý sýr
- olivový olej
- sůl
- pepř
- provensálské koření
Postup přípravy receptu
Nejdříve dáme sojové maso namočit do vývaru (z kostky nebo klasický vývar, postup viz. poznámky).
Dáme vařit těstoviny a připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme olivovým olejem. Dále si připravíme protlak, který smícháme s kečupem, přidáme sůl, pepř a nakoec provensálské koření.
Po té, co máme těstoviny "ala dente", slijeme vodu a pokládáme do zapékací misky.
První vrstva těstoviny dále protlak, hrášek a poslední maso. Toto opakujeme, ale je na každém, jak si to dá.
Zalijeme rozšlehaným vajíčkem smíchaným s mlékem a nakonec posypeme nastrouhaným sýrem.
Pečeme cca 20 minut při 150°C. DOBROU CHUŤ!
Poznámka od kuchařky
100g sojového masa namočíme na 30min do vody(500ml) s bujonem (hovězím).
Můžeme i použít klasický hovězí vývar.
Po uplynutí 30min slijeme vodu a zbytek nasáknutého masa vymačkáme
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapečené těstoviny podle Angie
-
Tý jo
Aduš,zapékané těstoviny jsou u nás oblíbené,ale se sojovým masem by mě to nenapadlo
Recept se mi líbí+3
-
Tak jsem jim napsala, tak snad smažou. Tento recept je ten pravý ;)
-
Adél, napiš adminům, Ty sama rcp nesmažeš, oni se o to postarají
-
Sekl se mi počítač a omylem to tu je dvakrát. Nevíte, jak se to maže? Díky
-
proč je tu totožný recept 2x jen s jiným názvem
