Zapečená polenta s rajčaty a kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPolentu pomalu nasypeme do vroucí osolené vody, aby nevznikly hrudky. Přidáme sušenou zeleninovou směs a mícháme asi 3 minuty do ztuhnutí.Zapékací misku vymažeme…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dort s mašinkou
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do 25cm dortové…
2 Záviny z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocen1. S kečupem a sýrem Na plát natřeme kečup a poklademe plátky sýra, zsvineme, potřeme vejcem a posypeme kmínem. Upečeme. 2. S cibulí Nakrájené cibule usmažíme na…
Řezy z tangu
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Žloutky ušleháme s mletým cukrem. Po kapkách přidáváme olej a mléko. Nasypeme mouku smíchanou s kypřícím práškem a nakonec jemně vmícháme sníh z bílků. Dáme na…
Zákusky plné čokolády
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus Ušleháme bílky, přidáme polovinu cukru. Ve druhé míse šleháme žloutky se zbytkem cukru. Postupně přiléváme olej, vodu a mouku zamíchanou s práškem do pečiva a…
Moje mini dortíky - jahodové
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu.Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a několikanásobně nenabyde, pak přidáme po lžících horkou…
Mini vdolečky
Recept ještě nebyl hodnocenTvarohová náplň: máslo utřeme s tvarohem přidáme žloutky, moučkový a vanilkový cukr, nastrouháme citrónovou kůra. Pokud je náplň tuhá přidáme trochu mléka. Na tvarohovou…
Modrý vole s procesím
Recept ještě nebyl hodnocenMouku v misce osolíme, zamícháme vejce a zaděláme vlažnou vodu, těsto by mělo být mnohem řidší než na knedlíky. Nakonec přidáme rozpuštěný tuk (do kastrůlku jsem dala…
Koláč s jablky a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky,máslo,cukr a vanilkový cukr vyšleháme do pěny.Přidáme rum,mléko a mouku s prdopeč.,a nakonec sníh ze tří bílků.Promícháme a rozetřeme na kulatý plech asi 26cm v…
Kořeněné zimní řezy s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme marmeládu, vejce, cukry, kakao, koření a rozpuštěné máslo, a šleháme asi 1 - 2 min. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva a mléko, umícháme těsto, a…
Pórková omáčka s nivou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi na rozpuštěném másle orestujeme doměkka nadrobno nakrájený pórek, trošku ho posolíme. Zalijeme smetanou, zasypeme rozdrobenou nivou a přivedeme k mírnému varu…
Šťavnaté tvarohovo-citronové řezy s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 160 °C a pečící formu (já měla 40 x 28 cm) vymažeme máslem a vysypeme kokosem.Nachystáme dvě misky na sypkou a tekutou směs. Do jedné dáme mouku, cukr…
Müsli perník
Recept ještě nebyl hodnocenMüsli zalijeme horkým mlékem a necháme 30 minut bobtnat. Radši jsem ho pak rozmixovala, kvůli velkým kouskům ořechů. Přidáme mouku s práškem do perníku, vejce, kakao,…
Letní meruňkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme sypké suroviny a postupně přidáme mléko a olej. Těsto nesmí být husté ani řídké. Můžeme podle potřeby přidat mouku, nebo mléko. Těsto vylijeme na…
Vanilkový dort z jednoho vajíčka – Retro
Recept ještě nebyl hodnocen1 vejce, 5 dkg tuku a 15 dkg cukru se dobře utře. Při tření po částech přidáváme balíček vanilkového pudingového prášku. K utřené hmotě pak dáme 30 dkg mouky, kterou…
Kuřecí nudličky v česnekovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsní řízky si nakrájíme na hrubší nudličky, pomažeme je hořčicí. Mléko, hladkou mouku, sůl, česnek, vejce, muškátový oříšek smícháme dohromady a umícháme…
Dort kachna
Recept ještě nebyl hodnocenmnožsví podle toho jak chceme velký dort.Na plech upečeme piškot ze 6 vajíček. Vyšleháme sníh a lehce vmícháme žloutky a nakonec mouku. krém: v mléce svaříme cukr a…
Vosí hnízda
Recept ještě nebyl hodnocenPripraviť kysnute cesto, aby bolo vlačne a ľahko sa odlepovalo od stien misky a od ruk. Nechať 2-krat vykysnuť v teplom mieste, rozdeliť cesto na 4 bochniky. Každý…
Vosí hnízda
Recept ještě nebyl hodnocenPripraviť kysnute cesto, aby bolo vlačne a ľahko sa odlepovalo od stien misky a od ruk. Nechať 2-krat vykysnuť v teplom mieste, rozdeliť cesto na 4 bochniky. Každý…
Mrkvový koláč s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZe žloutků a medu ušleháme pěnu, přidáme mouku, vločky, olej, mléko, prášek do pečiva a mrkev nastrouhanou na jemno.Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce ho vnímáme do…
Čoko-mandlová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si předehřejeme na 175°C, bábovkovou formu si vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Sypké ingredience včetně pudinkového prášku v misce smícháme. Čokoládu…
Polévka z vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenV osolené vodě povaříme zeleninu. Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli,přidáme vepřový ořez osolíme a dusíme 1/2 hod. Pak maso buď pomeleme nebo drobně nasekáme a…
Sýrová omáčka z goudy se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nakrájený na malé kostičky máčíme asi hodinu v mléce. Potom přidáme rozšlehané žloutky a máslo, rozmícháme a vaříme ve vodní lázni na hustou omáčku. Hotovou omáčku…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
