Pětková roláda čokoládová
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na náplň, kromě másla a moučkového cukru, svaříme na hustý krém. Necháme vychladnout, občas promícháme.Celá vejce ušleháme ve vodní lázni, postupně…
Mouka polohrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kynuté buchty s povidly nebo marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno mléko jsem ohřál s cukrem, vsypal jsem droždí a nechal vzejít kvásek. Vykynutý kvásek jsem přelil do mísy s moukou, solí, rozpuštěným máslem (1/3 necháme na…
Povidlový perník 2
Recept ještě nebyl hodnocenSypké suroviny v míse promícháme, přidáme vše ostatní a dobře vymícháme těsto, které nalijeme na plech (38 cm x 26 cm) vyložený pečicím papírem.Upečeme při 180°C asi 15…
Moje bábovka s vaječným koňakem
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky s cukrem utřeme do pěny.Přidáme koňak, olej, polohrubou mouku a prášek do pečiva. Nakonec zlehka vmícháme sníh. Do vymazané a…
Voňavé mandlové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka si všechny rozklepneme do mísy, metličkou rozšleháme, přidáme mléko, znovu rozšleháme. Dále přidáme všechny cukry. Jako první přidáme mandlovou mouku, pak…
Buchta s banánem a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky s cukrem. Mezitím rozmixujeme banán se skořicí a mlékem.Do žloutků s cukrem postupně vmícháme mouku s práškem do pečiva a banánovým mlékem. Také…
Retro recept - Lomnické kroužky
Recept ještě nebyl hodnocenLomnické kroužky jsou křehkou klasikou, která vás okouzlí svou jemností a jedinečnou chutí. Toto tradiční cukroví, oblíbené pro svou jednoduchost a nezaměnitelný tvar,…
Vánoční tvarohová štola (hned k jídlu bez uležení)
Recept ještě nebyl hodnocenNeradi čekáte na uležení štóly? Upečte tuto, která je díky použitým surovinám takřka ihned vláčná i správně odleželá. Vylepšete ji kandovaným ovocem, ořechy a mandlemi.…
Skořicový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce se špetkou soli a oběma cukry vyšleháme do husté pěny. Poté zašleháme olej a nakonec mouky s pudingem a skořicí, které nejprve vzájemně promísíme.Těsto…
Škubánky s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme brambory a dáme vařit do osolené vody. Vody dáme trošičku více, než obvykle. Z uvařených brambor slijeme do jiného kastrůlku asi hrnek vody a přivedeme k varu.…
Maková bábovka od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozdělíme na žloutky a bílky.Žloutky vyšleháme do pěny s cukrem, pak přimícháme změklé máslo a po troškách mouku promíchanou s práškem do pečiva.Přilijeme mléko,…
Závin z jablek a tvarohového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, prášku do pečiva, tvarohu a tuku zpracujeme vláčné těsto a rozdělíme na 2-3 díly. Každý díl na pomoučněném vále tence rozválíme na délku plechu a šířku 15-20 cm…
Slané buchty se škvarkovou náplní z chlebíčkové formy
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté těsto připravíme v domácí pekárně. Jako první dáme do nádoby pekárny vlažné mléko, žloutek, olej, jemně nastrouhané brambory. Pak obě mouky smícháné se solí a…
Tvarohovo-pudinkové šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké šátečky plněné jemným tvarohovo-pudinkovým krémem jsou ideální sladkou pochoutkou ke kávě i na svačinu. Díky jednoduchému těstu bez dlouhého kynutí jsou rychle…
Skládaný slaný škvarkový koláč – trhací
Recept ještě nebyl hodnocenSkládaný slaný koláč z kynutého těsta s bramborami a škvarky vytvoří po upečení efektní trhací strukturu. Jednotlivé vrstvy se snadno oddělují, takže se koláč dobře…
Česnekovo - tymiánové uzlíky
Recept ještě nebyl hodnocenV mise si smícháme mouky, sůl, koření, uprostřed mísy uděláme důlek, kam rozdrobíme droždí, posypeme cukrem a zalijeme teplou vodou. Necháme 5 minut vzkypět, přidáme…
Amur s česnekem na letní zeleninové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenPorce ryby osolíme, opepříme, posypeme kmínem a obalíme v mouce smíchané s paprikou. Obalené kousky osmažíme z obou stran dozlatova v rozehřátém oleji.Každý ještě horký…
Višňový koláč s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenKoláčovou formu o průměru cca 27 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Vypeckujeme višně a taktéž jemně nastrouháme ořechy. V dostatečném předstihu zapneme…
Dvouvrstvý moučník s tvarohem, ovocem a vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenTento dvouvrstvý moučník s jahodami a meruňkami vypadá opravdu efektně, ale jeho příprava není vůbec složitá. Skládá se z korpusu, který obsahuje mandlovou mouku a…
Kynuté jahodové knedlíky posypané tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosijte do mísy, udělejte důlek a do něj rozdrobte droždí, přidejte cukr a polovinu vlažného mléka. Během deseti minut by měl vzejít kvásek. Pak…
Šlehačkový táč s rebarborou a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný kynutý táč, s křupavou skořicovou drobenkou navrchu a krásně jemným, vláčným těstem díky smetaně. Náplň z jablek a rebarbory dodá moučníku zajímavou…
Rychlá jogurtová buchta s jahodami a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenNení nic rychlejšího, než upéct tento moučník. K odměření surovin nám v tomto případě poslouží kelímek od jogurtu, jelikož jogurt přijde do těst a dokonale jej zvláční.…
Koblížky s cukrem
Recept ještě nebyl hodnocenRozšlehejte vejce a přimíchejte je ke všem ostatním ingrediencím.Tvořte malinké bochánky a smažte dozlatova v oleji.Lehce pocukrujte moučkovým cukrem se špetkou skořice…
Pomerančové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, přidáme ostatní suroviny a měkké máslo. Propracujeme těsto a necháme v lednici hodinu odležet. Pak vyválíme plát a vykrajujeme větší kolečka,…
