Bramborové noky se špenátem (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Suroviny
- 500 g vařených brambor
- 120-150 g hrubé mouky
- sůl
- 1 lžíce řepkového oleje
- 1 cibule
- špenátový protlak
- 2-3 stroužky česneku
- sůl
- polohrubá mouka na zahuštění
Postup přípravy receptu
Noky: Brambory uvaříme, studené nastrouháme na vále, zasypeme moukou, osolíme, vypracujeme těsto. Vytvoříme váleček silný jako prst. Z něho krájíme kousky, které zaváříme v osolené vodě, až vyplavou. Scedíme.
Špenát: Krájenou cibuli zpěníme, orestujeme prolisovaný česnek, podlijeme půl deci vody, přidáme špenátový protlak, osolíme,10 minut vaříme, poprášíme trochou mouky na zahuštění. Necháme probublat a máme hotovo.
Poznámka od kuchařky
Špenát je dobrý ostřejší, chutná je i kombinace špenát-těstoviny.
Kuchařka: Taevita
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborové noky se špenátem (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
K receptu nejsou žádné komentáře.
