Vločkové tyčky k vínu
Recept ještě nebyl hodnocenVločky v misce zalijeme vodou a necháme asi hodinu v klidu, až se všechna voda vsákne a vločky nabobtnají.Mouku smícháme se solí a kypřícím práškem, přidáme namočené…
Mouka polohrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jidáše se škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenJidáše jsou tradičním sladkým pečivem v období Velikonoc. Kdo však neholduje vyloženě sladkému pečivu, může si s námi připravit slanou variantu těchto bochánků. S…
Karamelové muffinky s ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme těsto: do mísy dáme sypké ingredience, promícháme, přidáme tekuté a vyšleháme těsto metličkou nebo šlehačem.Připravíme karamel: do pánve dáme máslo,…
Piškotový dort, zdobený mléčným marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve ušleháme z bílků tuhý sníh. V elektrickém šlehači ušleháme žloutky, moučkový cukr, rum. vodu a olej do hustého krému, do kterého přidáme 1/4 sněhu a rozšleháme…
Terezčiny ořechové muffinky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, moučkový cukr, vanilkový cukr, skořicový cukr a rum šleháme do hustého krému a pomalu přiléváme olej a zašleháme nastrouhané jablko.Ve druhé míse smícháme…
Jidáše z bramborového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenJidáše patří mezi oblíbené velikonoční pečivo z kynutého těsta. Pokud do těsta přidáte nastrouhané vařené brambory, získáte vláčné a nadýchané pečivo, které je dobré i…
Pomerančové bochánky s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme do misky, přidáme 2 lžíce mléka, 1 lžíci cukru a 1/2 lžíce mouky. Promícháme a necháme vykynout na teplém místě. Zbylou mouku nasypeme do mísy, přidáme…
Jahodové srdce z celozrnné mouky s krémem mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenViz. obrázek č. 1 - Bílky vyšleháme se špetkou soli do tuhé pěny. Cukr se žloutky vyšleháme do nadýchané pěny, až skoro zbělá a pak přidáme po lžících horkou vodu,…
Slaný koláč s kapustičkami a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibulku, přidáme slaninku, nasekaný česnek, pokrájené žampiony, na kostičky nakrájenou papriku a krátce restujeme. Směs osolíme, přidáme kurkumu, pepř,…
Vánočka tradiční
Recept ještě nebyl hodnocenK vánočním svátků patří bez debat krásně nadýchaná a vláčná vánočka, plná rozinek a mandlí. Snad každá rodina má svůj tradiční a léty prověřený recept. Dle tohoto…
Mrkvance šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na vále zpracujeme v těsto a dáme ho do chladu odpočinout.Až po cca 1 hod. ztuhne, tak ho vyválíme, nakrájíme na kolečka a naplníme je tužší marmeládou…
Motýlkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpusy: Žloutky utřeme s horkou vodou, přimícháváme pomalu cukr, mouku s práškem do pečiva, nakonec sníh z bílků. Pečeme cca 35 minut dorůžova (dle trouby), a poté…
Motýlkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpusy: Žloutky utřeme s horkou vodou, přimícháváme pomalu cukr, mouku s práškem do pečiva, nakonec sníh z bílků. Pečeme cca 35 minut dorůžova (dle trouby), a poté…
Čokoládovo-marcipánové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme zvlášť žloutky s jednou polovinou cukru a horkou vodou a bílky s druhou polovinou cukru. Opatrně smícháme, přimícháme prosátou mouku s kakaem a práškem do…
Rohlíčky s česnekem a rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenPrvních osm surovin smíchejte a vypracujte hladké, vláčné těsto. Z něj vyválejte kulatý plát, nakrájejte na libovolný počet trojúhelníčků, z nich umotejte rohlíčky.Dejte…
Kynuté bramborovo-sýrové lívanečky s houbovým "kaviárem"
Recept ještě nebyl hodnocenNa lívanečky smícháme vlažné mléko s rozdrobeným droždím, přidáme vejce, nastrouhané brambory a sýr a tolik mouky, aby vzniklo těsto požadované konzistence, tzn.…
Dort ZOO pro Honzíka
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků. Ve větší míse elektrickým šlehačem ušleháme bílky na tuhý sníh. Postupně zašleháváme cukr a žloutky, přidáme olej a mouku s kypřícím práškem.…
Kapří rolované bifteky se slaninou a houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRybími kotouči v dávkování dle našeho receptu se dostatečně zasytí celá čtyřčlenná rodina. Nejste-li příznivci houbových specialit, potom zkuste jiný druh omáčky místo…
Sluníčka pro Lucii
Recept ještě nebyl hodnocenMléko zahřejeme téměř k bodu varu a rozpustíme v něm šafrán. Necháme zchladnout na pokojovou teplotu a scedíme. Pak přidáme rozpuštěné vlahé máslo, žloutky, cukr…
Bábovka s meruňkami z mikrovlnné trouby
Recept ještě nebyl hodnocenKefír ušleháme společně s cukrem a máslem. Přidáme na drobné kousky nakrájené meruňky. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a těsto nalijeme do silikonové bábovkové formy.…
Malinové muffiny s mandlemi a marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 190°C a formu na muffiny vyložte papírovými košíčky nebo dobře vymažte tukem a vysypte moukou. Připravte drobenku: všechny ingredience smíchejte v…
Bleskové placičky pečené na CRISP
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo utřeme s cukrem, pak přidáme vejce a opět šleháme. Nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva. Dle chuti přidáme rozinky namočené v rumu a nalámanou čokoládu…
Bábovka mé maminky
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce ušleháme a postupně přidáváme studenou vodu do husté pěny, přidáme cukr a postupně mouku. Nakonec přidáme pomalu olej. Lze přidat kakao, rozinky podle toho…
Barevný chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutkové těsto: 6 žloutků vyšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem do pěny, tenkým pramínkem zašleháme 3 lžíce oleje a pak stěrkou zvolna zapracujeme 3 lžíce…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
