Mouka polohrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Punčové řezy paní Josefy
Recept ještě nebyl hodnocen2 možnosti: Buď si upečeme korpus v dortové formě a rozkrojíme na 3 díly, nebo si upečeme na plechu 3x piškot z poloviny množství (20 dkg mouky, 15 dkg cukru, 2 vajíčka,…
Svatební dort
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s cukrem (Z bílku sníh). Přidáme horkou vodu a vanilkový cukr a polohrubou mouku, kypřící prášek. Nakonec zlehka vmícháme bílek. Upečeme korpus. Krém-1/4…
Fánky - boží milosti
Recept ještě nebyl hodnocenBoží milosti, známé též pod názvem fánky, spoustě z nás připomenou dětství. Tradiční sladké a nadýchané smažené cukroví se připravuje buď v období masopustu, nebo jako…
Čokolový dezert s karamelovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Vyšleháme vajíčka se smetanou, cukrem a máslem do pěny. Smícháme mouku s práškem do pečiva a přimícháme kakao, pak vmícháme do vyšlehané pěny. Dobře…
Koláč chalupář pro spagetku
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky ingrediencie dôkladne premiešame, cesto vylejeme na vymastený plech a upečieme ( pri strednej teplote ). Necháme vychladnúť. Vrch koláča potrieme džemom, alebo…
Makovec bez mletí máku
Recept ještě nebyl hodnocenCelý mák si namočíme na 1 hodinu do mléka. Žloutky našleháme spolu s cukrem a olejem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, vlijeme mák s mlékem, dále skořicový…
Kávová roláda s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot: Žloutky vyšleháme s cukrem, mouku smícháme s kakaem, kávou, kypřicím práškem a přimícháme do žloutkové pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně jej vmícháme…
Mocca placičky
Recept ještě nebyl hodnocenOválky z nadýchaného sněhového těsta pečeme pomalu při velmi nízké teplotě. Po vychladnutí je naplníme výborným máslovo-kávovým krémem. Na závěr je ještě polijeme…
Játrová pochoutka v bramboráku s hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenPlacky: Surové zemiaky ošúpeme, nastrúhame najemno, prelisujeme cesnak, cibuľu nakrájame nadrobno, dáme všetky koreniny, múku, vajcia, dochutíme. Pečieme na oleji placky…
Kornouty
Recept ještě nebyl hodnocenTyto sladké malé kornoutky jsou vlastně zimní náhradou letních zmrzlin. Jejich příprava je sice pracnější, ale výsledné spojení chutí nám to hezky oplatí. Oříškové…
Pletená cukrářská vánočka a čertíci
Recept ještě nebyl hodnocenVánočka nesmí o Vánocích chybět na žádném stole. Pokud si chcete její přípravu vyzkoušet s předstihem, okolo Mikuláše je k tomu vhodná příležitost. Z vánočkového těsta…
Dvoubarevný ovocný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVyšľaháme cukor s tukom, po jednom vmiešame vajcia, múku s práškom a toľko minerálky (mlieka), aby sme dostali rozotierateľné cesto, hustejšie ako piškótové. Rozdelíme…
Tvarohové knedlíky jako příloha k masům a omáčkám
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na drobné kostičky a spojíme tvarohem a rozšlehanými vejci, lehce osolíme a přidáme prášek do pečiva.Propracujeme a necháme asi 10 minut odpočinout.Z…
Karamelový dort
Recept ještě nebyl hodnocenCesto: 7 bielkov vyšľaháme do snehu s 7 PL cukru, pridáme žĺtka, preosiatu múku a kakao a kypriaci prášok. Zamiešame už iba ručne zľahka. Dáme piecť do formy priemer 24…
Karamelový dort
Recept ještě nebyl hodnocenCesto: 7 bielkov vyšľaháme do snehu s 7 PL cukru, pridáme žĺtka, preosiatu múku a kakao a kypriaci prášok. Zamiešame už iba ručne zľahka. Dáme piecť do formy priemer 24…
Vánočka s rozinkami a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaná a vláčná vánočka, plná rozinek a mandlích, nesmí o vánočních svátcích chybět v žádné domácnosti. Je jen na vás, z kolika pramenů vánočku upletete, nebo jestli…
Malinový zákusok
Recept ještě nebyl hodnocenŽĺtky s cukrom za postupného pridávania vody vyšľaháme do peny, pridáme múku so sódou a sneh z bielkov. Polovicu cesta vlejeme na plech, do druhej vmiešame kakao a…
Hruškové vlnobití
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme pevný sníh.Žloutky utřeme s cukrem, kakaem a olejem, postupně po částech přidáme vodu.Po ušlehání vmícháme nakrájené hrušky…
Jablečný koláč s koňakem (popř. rumem)
Recept ještě nebyl hodnocenJablka nakrájíme na malé kousky, zasypeme polovinou cukru, skořicí a zalijeme alkoholem, dáme asi na půl dne do lednice, občas promícháme. Vejce ušleháme se zbytkem…
Řezy pro mlsné jazýčky
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s cukrem a vlažnou vodou vyšleháme do husté pěny, pak zašleháme postupně olej, smícháme mouku s PDP a lehce jí vmícháme do žloutkového základu. Nakonec vmícháme…
Limetkovy piskot
Recept ještě nebyl hodnocenCukor rozdelim na polovicu. Naslaham zltky s 2 lyzicami vody a polovickou cukru do penista. Bielka s cukrom naslaham do pevneho snehu. Do zltkovej zmesy preosejem muku a…
Švédský koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMouku s cukrem smícháme se žloutky a máslem pokojové teploty na hladké těsto.Necháme odpočinout asi 2 hodiny v lednici.Poté buď vyválíme do požadované velikosti nebo…
Halloweenský hrnkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDo peny vyšľaháme žĺtky s olejom a s práš. a vanilkovým cukrom. Pridáme nastrúhanú tekvicu, šťavu z jedného menšieho citrónu a trochu nastrúhanej kôry. Vmiešame pevne…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
