Slaný koláč s olomouckými tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku promícháme s práškem do pečiva a solí. Přidáme vejce, jogurt a vypracujeme těsto. Těsto dáme do vymazané a vysypané formy. Cibulky i s natí očistíme,…
Mouka polohrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Staveniště SIKU
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si připravíme pařížský krém: Za stálého míchání svaříme smetanu, cukr a kakao. Po krátkém povaření směs odstavíme. Do horké zamícháme nalámanou čokoládu a…
Čokoládový dort s horkými malinami
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodní lázni si rozehřejeme čokoládu s máslem. Do rozpuštěné směsi přidáme smetánku a cukr, přilejeme rozmíchaná vejce a přidáme hrstku mouky. Vše řádně zamícháme a…
Guláš z dvojího masa
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme nakrájenou cibuli spolu s anglickou slaninou, přidáme hovězí maso, osolíme, opepříme a orestujeme. Přidáme mletou papriku a gulášové koření a za stálého…
Motýlková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme, až je obsah dvojnásobný přidáme barvivo, ještě krátce šleháme. Postupně vmícháme mouku, nalejeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme…
Sýrový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme nejdříve vodu a podmáslí, poté mouky, do jednoho rohu cukr, do dalšího sůl, zasypeme droždím.Po pípnutí povrch posypeme sýrem.Pekárnu nastavíme na…
Dort pro hokejového fandu.
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny, po lžících zašleháme olej. Mouku, ořechy, prášek do pečiva smícháme dohromady a na střídačku s vodou lehce vmícháme do vaječné pěny.…
Dort pro hokejového fandu.
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny, po lžících zašleháme olej. Mouku, ořechy, prášek do pečiva smícháme dohromady a na střídačku s vodou lehce vmícháme do vaječné pěny.…
Kynuté knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mléko s cukrem a droždím - dáme do tepla, aby vzniknul kvásek. Do mísy dáme mouku, olej, žloutek, hotový kvásek z čehož nám vznikne těsto. Kdyby se nám zdálo,…
Kefírové řezy s polevou
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na těsto , vyšleháme těsto a vlijeme na připravený plech ( hlubší ) . Pečeme na 185°C asi 40 minut. Mezitím si připravíme polevu ,kterou dobře promícháme za…
Roláda trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenROLÁDA - Z bílků vyšleháme sníh, přidáme cukr a postupně zašleháme žloutky. Šlehač přepnu na nejnižší výkon a vmícháme mouku. Na pečící papír, který si dáme na plech…
Kokosová nedělní buchta
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, přidáme olej a šlehačku a následně vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kokos. Těsto vylijeme na olejem vymazaný a…
Blažené švestky ả la clafoutis
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestky naložíme alespoň na 12 hodin do vína. Pak je i s vínem restujeme na pánvi nepřilnavým povrchem, dokud šťáva nezhoustne. Poté přidáme cukr a máslo a ještě krátce…
Maková bábovka od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozdělíme na žloutky a bílky.Žloutky vyšleháme do pěny s cukrem, pak přimícháme změklé máslo a po troškách mouku promíchanou s práškem do pečiva.Přilijeme mléko,…
Čokoládovo - třešňový tunel
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si upečeme těsto. Vejce s cukrem vyšleháme, šleháme dlouho, nejméně 10 minut, do pěny. Kakao vmícháme do mouky. Mouku s kakaem ručně vmícháváme do vyšlehaných…
Posvícenské koláče
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, mléka, cukru a droždí zaděláme kvásek a vlijeme ho do mouky, smícháme se solí a práškem a muškátovým květem. Přidáme žloutky a olej a vypracujeme těsto. Necháme…
Dort s mašinkou
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do 25cm dortové…
Pšenično-žitný chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárne dáme tekuté ingrediencie, potom vložíme sypké. Pečieme na programe SPRINT.
Motýlek dort
Recept ještě nebyl hodnocenNa tento dort musíme upéci 2 nižší korpusy, proto děláme těsto z 1 a 1/2 dávky. Je to proto, abychom snadněji vykrajovali dílky tělíčka a křídel motýla. Žloutky utřeme…
Babka njagre
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, přidáme sodu, cukr a promícháme. Přidáme olej a promícháme.Do vzniklé směsi pomalu šlehačem zašleháme mléko a kefír.V jiné nádobě vyšleháme…
Rychlý makovník s brusinkami, švestkami a rumovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s práškem do pečiva. Přidáme ostatní uvedené ingredience a vše dobře promícháme. Nalijeme na plech s pečícím papírem. Sušené ovoce vmícháme do těsta…
Dýňový dortík s mascarpone, nutellou a vaječným likérem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme korpus. Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny a zašleháme olej, přimícháme mouku s kypřícím práškem a ochutíme koňakem. Vlijeme do vymazané a vysypané…
Skořicovník
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny sypké přísady: mouku, fruktózu, prášek do pečiva a skořici. Přimícháme vejce, olej a mléko. Tuto poloviční dávku k nedělní večeři jsem pekla v dortové…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
