Bábovka s čočkou a vločkou
Recept ještě nebyl hodnocenKdo rád experimentuje, zajisté si nenechá ujít příležitost a vyzkouší tento neobvyklý recept. Použití červené čočky společně s ovesnými vločkami ve sladké kuchyni je…
Mouka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bílý chléb - můj první z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDo míchací nádoby dát suroviny v uvedeném pořadí. U mé pekárny je třeba ručně vařečkou vše trochu promíchat, pak vložit nádobu do trouby a zapnout automatický program…
Celozrnné muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme jogurt s vejcem a olejem. V jiné míse smícháme cukr s oběma druhy mouky a práškem do pečiva. Sypkou směs postupně vmícháme do jogurtové až vznikne celkem tuhé…
Skořicové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme kvásek. Do misky rozdrobíme půlku droždí, posypeme trochou cukru a zalijeme trochou vlažného mléka. Rozmícháme a cca 10 minut necháme ležet, než vzejde…
Datlové sušenky bez cukru
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180°.V míse promícháme ovesné vločky, mouku, kakao, vanilku a semínka.Do mixéru dáme máslo, datle a mléko a rozmixujeme na jemný krém.Datle jdou…
Vláčné kefírové lívance - kynuté
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky rozdrobíme droždí, přidáme cukr, vlažné mléko a lžíci mouky, promícháme a necháme chvíli kynout.Do mísy vyklepneme vejce a metličkou rozšleháme, přidáme…
Papriková polévka s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme na jemno nakrájenou cibuli a česnek, vmícháme mouku, paprikovou pastu, mletou papriku, krátce osmahneme, zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Vložíme na…
Jednoduchý švestkový koláč s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenZamícháme hustší těsto a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech.Poklademe půlkami švestek, posypeme skořicovým cukrem. Dále posypeme hustě mletým mákem, smíchaným s…
"Posvícenské" koláče
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažného mléka rozdrobíme droždí. Přidáme cukr, mouku a zamícháme. Dáme na teplé místo vyběhnout. Do kvásku pak přidáme všechny ingredience – mouku, sůl, rozpuštěné…
Bramborák - výborný a bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenPůl oloupaných brambor nahrubo nastrouhat, druhou půlku najemno. Přidáme vše ostatní a vypracujeme těsto.Na velké nepřilnavé pánvi osmažíme na sádle dozlatova - vyšly 4…
Bezlepková šlehačková bublanina
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem šleháme do bohaté, husté pěny.Přiléváme smetanu a zašleháváme do vaječné pěny.Mouky s práškem do pečiva promícháme, prosejeme a zašleháme do směsi vajec a…
Bezlepková šlehačková bublanina
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem šleháme do bohaté, husté pěny.Přiléváme smetanu a zašleháváme do vaječné pěny.Mouky s práškem do pečiva promícháme, prosejeme a zašleháme do směsi vajec a…
Mléková polévka s bramborami a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme brambory na kostičky a dáme vařit v osolené vodě tak, aby se poté vešel do hrnce litr mléka. Cibuli oloupeme a vcelku dáme společně s kořením k bramborám…
Klasické italské toskánské Biscotti
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dame mouku, cukr, prasek do peciva a skorici. Dobre promichame. Pridame mandle a znovu vse promichame.Do jine misky dame vajicka a vanilku a vyslehame. Pridame…
Žitný kváskový chleba s pšeničnou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenVečer před pečením připravíme rozkvas. Vezmeme kvásek, dáme do mísy, přidáme 150 g žitné mouky a přidáme stejne množství vody. Přikryjeme potravinovou fólií a necháme v…
Řezy Izidor
Recept ještě nebyl hodnocenOpilé řezy Izidor nebo také František. Že je ještě neznáte? Tak zde je jejich představení: Nadýchané kakaové těsto, lahodná vrstva oříšků s pořádnou dávkou rumu, máslový…
Křenová omáčka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenKřenová omáčka je stálice české tradiční kuchyně. Jemná, smetanová, méně či více štiplavá na jazyku. Výborná k uzenému masu, stejně tak k hovězí nebo vepřové pečeni.…
Rajská omáčka z domácího kečupu
Recept ještě nebyl hodnocenMáte v zásobách dobrý domácí kečup? Připravte z něj výbornou rajskou omáčku, která voní tymiánem. Díky tlakovému hrnci netrvá příprava této omáčky dlouho. Podávejte ji s…
Hrachová kaše jinak
Recept ještě nebyl hodnocenHrachová kaše nemusí vždy připomínat školní jídelnu. Hrách povaříme s celerem, zahustíme jíškou, zjemníme smetanou a ochutíme parmazánem. Kaši podáváme posypanou…
Chléb naší dědiny
Recept ještě nebyl hodnocenObyčejný chlebík, přiměřeně nadýchaný i pružný. Proč z naší vesnice (dědiny)? Právě pro tu jeho obyčejnost a zemitost – brambory má dnes téměř každý a na vesnici to…
Zeleninový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenBezmasou verzi guláše si oblíbíte po jeho rychlou přípravu. Čerstvá zelenina, nejlépe z vlastní zahrádky a koření jako na klasický guláš, vytvoří lahodný chuť. Zahustit…
Šlehačková bábovka s lískovými oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenŠlehačková bábovka s lískovými oříšky je dezert, který spojuje nadýchanou jemnost se svůdnou chutí oříšků. Ty navíc dodávají příjemnou křupavost a nezaměnitelnou vůni,…
Fazolová polévka od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte kouzlo tradiční kuchyně s poctivou fazolovou polévkou podle babiččina receptu. Hutná, voňavá a plná chuti, připravená z pečlivě vybraných surovin a s kapkou…
Mrkvová velikonoční bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá a kyprá bábovka se základem z mrkve má nejen spousty vitamínů, ale taky skvělou chuť. Spojení vanilkového cukru a citronové šťávy dodává bábovce lehce exotický…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
