Květák na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták očistíme, rozdělíme na růžičky a vaříme v osolené vodě cca 7 minut - musí zůstat pevný na skus. Vyjmeme ho a dáme stranou. Vývar použijeme na omáčku. V kastrolu…
Mouka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Fitness koláč bez cukru (keto)
Recept ještě nebyl hodnocenJako první připravíme sníh z bílků.Do další mísy dáme žloutky, přidáme protein, tvaroh, olej a ručním mixérem mixujeme, dokud se vše krásně nespojí.Nakonec vmícháme sníh…
Švestkový točený koláč
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestkový točený koláč je mistrovským dílem, které potěší jak oko, tak i chuťové pohárky. Základem koláče je nadýchané kynuté těsto, které naplníme makovou náplní a…
Hlíva se žampiony na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenPokud se řadíte mezi milovníky omáček a hub, pak musíte vyzkoušet smetanovou omáčku s hlívou a žampiony. Hlíva dodá omáčce tu správnou houbovou chuť a vy si ji můžete…
Nadýchaný makovec
Recept ještě nebyl hodnocenJemný vláčný moučník, který potěší každého milovníka máku. Díky jednoduchému těstu, které krásně vyběhne a bohaté makové chuti se skvěle hodí ke kávě, na snídani, nebo…
Koláč s broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenSladké, dozrálé broskve jsou ideální surovinou pro vláčný a voňavý koláč, který potěší celou rodinu. Tento recept zvládnete i bez velkých pekařských zkušeností – stačí…
Polévka z čerstvého zelí s houbami a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá, poctivá a sytá – polévka z čerstvého zelí, brambor a lesních hub vás zahřeje a zasytí. Skvělá volba pro chladnější dny i jako lehký hlavní chod. Vychází z…
Jablečný koláč 2
Recept ještě nebyl hodnocenKlasika která nikdy nezklame. Sladká vůně pečených jablek vykouzlí útulnou atmosféru domova. Jablečný koláč je ideální na rodinné odpoledne nebo šálku čaje. Rychlý koláč…
Játrové řízky
Recept ještě nebyl hodnocenJátra nakrájíme na tenčí plátky a obalíme v klasickém trojobalu, s tím rozdílem, že vejce rozšleháme se solí a pepřem.Smažíme jako klasické řízky, podáváme s bramborovým…
Kuře na paprice na způsob paprikáše
Recept ještě nebyl hodnocenKuře překrojíme na 4 porce a úplně, nebo alespoň částečně, vykostíme a odstraníme kůži. Kosti hned dáme vařit do slané vody na vývar na podlití. Kuřecí porce osolíme,…
Kaldounová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKaldoun je vydatná staročeská polévka, díky které využijeme i droby. Ty doměkka povaříme, přidáme k nim nakrájenou zeleninu a polévku zahustíme světlou jíškou. Polévku…
Banánová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenUpéct tento moučník, je ideální způsob, jak využít zbylé banány. V těstě vynikne nejen šťavnatá chuť zralých banánů, které přidávají do moučníků vlhkost a sladkost, ale…
Jablečný závin III.
Recept ještě nebyl hodnocenNejčastěji se k výrobě jablečného závinu používá kupované listové těsto. Jablečný závin z domácího taženého těsta je ovšem úplně jiná třída. Křehounké tažené těsto a…
Frankfurtská polévka bez mléka
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpustíme sádlo a necháme nadrobno nakrájenou cibulku zesklovatět. Přidáme na kolečka nakrájené párky a necháme chvilku osmažit. Zasypeme moukou a paprikou a…
Šneky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vyválíme a potřeme rozšlehaným vejcem, do kterého zamícháme koření, na potřené těsto dáme salám, kapii a po delší straně zamotáme.Krájíme na kolečka, ta dáme na…
Pikantni houbový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nakrájené šalotky a česnek. Přidáme očistěné a na menší kousky nakrájené houby. Osolíme je, posypeme kmínem a oběma paprikami, mírně podlijeme a dusime…
Hovězí s dírkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo masa uděláme nožem otvory, do kterých vložíme (prošpikujeme) párky a slaninu (může se použít i kyselá okurka).Maso osolíme, opepříme, ovážeme nití, potřeme ze všech…
Kuřecí játra na cibulce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra důkladně očistíme, propláchneme ve studené vodě a necháme důkladně okapat. Mezitím oloupeme a na půlkolečka nakrájíme cibuli.Na pánvi rozpustíme sádlo, na…
Kuřecí nudličky s omáčkou španělského ptáčku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, promícháme se lžící hořčice a přidáme k osmahnuté pokrájené cibuli. Maso opečeme na prudším ohni, aby měla omáčka…
“Mokrý” banana bread
Recept ještě nebyl hodnocenRozmačkejte banány a smíchejte s vejci.Přisypte všechny sypké suroviny, pak přidejte máslo, mléko a olej. Pořádně promíchejte.Vyložte formu pečicím papírem nebo vymažte…
Salko koláč
Recept ještě nebyl hodnocenJemné nadýchané řezy s karamelovým krémem můžete připravit jen tak ke kávě, ale i jako pohoštění na rodinné oslavě. Jsou velmi jednoduché, ale právě v tom je jejich…
Nakládané řízky a vlašský salát retro
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by nemiloval smažené vepřové křupavé řízky, navíc doplněné o vynikající salát! Vlašský salát je klasika z let minulých, kterou si dopřávají lidé s láskou i dnes.…
Koprová omáčka s čerstvým koprem
Recept ještě nebyl hodnocen"Kopračku", "koprouku", "koprovou" - pořád tu jednu a samou omáčku můžete buď milovat, nebo nesnášet. Při dodržení našeho jednoduchého receptu se připojíte do první…
Kaparová omáčka našich prababiček
Recept ještě nebyl hodnocenKapary jsou nerozvinutá poupata rostliny kapary trnité, která jsou naložená v soli nebo solném nálevu. Dnes je známe spíše jen jako sardelková očka. Dříve se běžně…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
