Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam)
Recept ještě nebyl hodnocenZ vietnamských restaurací známé a oblíbené jarní závitky si můžete udělat i doma. Potřebné suroviny koupíte ve vietnamských prodejnách potravin. Směs zeleniny a mletého…
Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mrkvová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenI z několika obyčejných surovin, které máme všichni doma, lze připravit výborné jídlo. Mrkev necháme rozvonět na másle, přidáme kostky brambor a dochutíme kořením. Tato…
Mrkváče
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na moučník s mrkví, ale nechcete péct stále dokola buchtu nebo dort? Vyzkoušejte mrkváče podle našeho receptu. Křehké zvenku a vláčné uvnitř, přesně takové…
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso a červené víno k sobě výborně ladí a chuťově se krásně doplňují. Tyto křehké kousky hovězího masa pomalu dušené na víně se zeleninou, bylinkami a česnekem…
Nejchutnější houby v octě
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová sezóna je v plném proudu, vy už máte dary lesa nasušené i zamražené a pořád nosíte další a další plné košíky? Houby sterilované v octovém nálevu vydrží bez úhony…
Klasický ruský boršč
Recept ještě nebyl hodnocenBoršč je oblíbená polévka, která může v každé krajině chutnat trochu jinak. Společné mají maso, zelí a červenou řepu. Ruský boršč je z hovězího masa a postup našeho…
Hovězí po burgundsku - Boeuf Bourguignonne podle Julii Child
Recept ještě nebyl hodnocenNení vhodnější recept k podzimnímu večeru než pomalu pečené hovězí v lahodné omáčce z červeného vína. Příprava tohoto tradičního francouzského pokrmu sice zabere celé…
Mrkvová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvová bábovka je skvělým důkazem, že i z obyčejných surovin může vzniknout dokonale vláčný a voňavý moučník. Nastrouhaná mrkev dodá těstu vláčnost, jemnost a příjemně…
Základní hovězí vývar
Recept ještě nebyl hodnocenZákladní hovězí vývar je poctivá a sytá polévka, která tvoří základ mnoha tradičních jídel a zároveň skvěle zahřeje i posílí organismus. Díky dlouhému vaření masa, kostí…
Houbová polévka na másle se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSbírání hub je českým národním koníčkem a houbaři se rádi pochlubí nejen úlovkem v košíku, ale i na talíři. Jednou z možností, jak využít čerstvé houby v kuchyni, je…
Celerová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenCelerová pomazánka se sýrem, salámem a zeleninou je vydatnou volbou na chlebíčky i běžné pečivo. Celer, mrkev, eidam a okurky nastrouháme, přidáme cibuli a vše…
Slepice na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenSilný vývar a dobře udělaná cibulová jíška jsou základem lahodné paprikové omáčky, která se skvěle pojí s vařeným slepičím masem. Můžete si být jisti, že milovníkům…
Čalamáda - zelí, mrkev, papriky
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na tuto směs křupavé sterilované sladkokyselé zeleniny pochází z Maďarska, ale velmi rychle zdomácněl i u nás. Základem je zelí, cibule, paprika a mrkev. To vše…
Pajšl - plíčky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenPlíčky na smetaně alias pajšl, jsou přesně tím jídlem, při jehož přípravě velmi efektivně zpracujeme vnitřnosti. I mnozí odpůrci vnitřností se k tomuto jídlu po jeho…
Krupičková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá, jednoduchá a zároveň výživná polévka, která voní po zelenině a másle, vás díky krupičce a vejci příjemně zasytí. Je to polévka dětství, kterou nám připravovaly…
Svíčková z vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčkovou s knedlíkem, jedno z nejznámějších a také nejoblíbenějších jídel české kuchyně, nemusíme vždy připravovat pouze z hovězího masa. Špikovaná vepřová plec je…
Dušená mrkev s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev je zdravá a chutná zelenina. Její nasládlá chuť s měkkým a šťavnatým vepřovým masem tvoří skvělou kombinaci. Zahuštění máslovou jíškou dodá lahodnou chuť a…
Dýňový krém
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava krémové dýňové polévky je snadná a rychlá. Dýni s mrkví a cibulí uvaříme doměkka, rozmixujeme a dochutíme koriandrem, solí a pepřem. Nakonec vmícháme smetanu a…
Drožďová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHutná polévka pro pořádné chlapy, která v létě nasytí a v zimě zahřeje? To je stará dobrá drožďovka! Vyměňte v receptu sádlo za rostlinný olej a můžete tuhle snadnou a…
Mrkvový dort
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý mrkvový dort je oblíbený moučník. Kombinace jemně nastrouhané mrkve, voňavého koření a ořechů vytváří dokonale nadýchaný dezert. Tento hrníčkový recept zvládne…
Mrkvový salát
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na zdravý, svěží a rychlý salát? Není snad nic jednoduššího, než najemno nastrouhat mrkev a jablko a zakápnout trochou citronové šťávy. Mrkvový salát má…
Rajská omáčka s hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenRajská omáčka s hovězím masem je stálicí české kuchyně, která nejlépe chutná s houskovým knedlíkem. Hovězí maso opečeme s kořenovou zeleninou, uvaříme doměkka a z vývaru…
Vynikající mrkvové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte výborný mrkvový moučník, který je i přes mrkev v těstě díky prášku do pečiva a bílkovému sněhu krásně nadýchaný. Po upečení ho potřeme pudinkovým krémem…
Vláčný mrkvový dort
Recept ještě nebyl hodnocenHrnkový recept bez vážení vám nabízí snadnou variantu mrkvového dortu s ořechy. Mrkev dodá moučníku vláčnost, ořechy předají svou typickou chuť. Pokud použijete…
