Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mrkvový dezert s kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenNejjednodušší příprava tohoto jídla je v mixéru - semínka si nasekáme, přidáme mrkev, kokos a sýr a všechno spolu promixujeme. Nakonec ještě ozdobíme kopečkem cottage.…
Pečené filé s přílohou z amarantu, kuskusu, zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenFilé zakápneme citronem, osolíme, posypeme rozmarýnem a dáme na máslo do zapékací mísy, pečeme asi 25 minut. Mezitím vaříme v 4 dcl vody amarant asi 15 minut, po…
Lovecký králík na boku
Recept ještě nebyl hodnocenDo naporcovaného masa (vepřové i králičí) poctivě vetřeme vzniklou olejovo-kořeněnou směs z v hmoždíři drceného jalovce, koření „Zvěřina + Divočina“ a oleje. Maso dle…
Pomazánka z kyselého zelí a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenV mixéru rozmixujeme tvaroh s majonézou do hladka. Přidáme smetanu a šleháme do nadýchané hmoty.Přidáme na jemno nastrouhanou mrkev a vyždímané zelí (vodu můžete použít…
Slunečnice 2
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech předešlých surovin, kromě vaječných žloutků, uděláme masovo-zeleninový salát, který necháme nejméně 3 hodiny rozležet v misce.Pak ho vyklopíme na talíř a…
Rybí polévka z mlíčí (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenMlíčí vaříme v cca 1,5 l vody 10 minut. Uvařené rozmačkáme vidličkou a vložíme zpět do vývaru.Kořenovou zeleninu očistíme a nastrouháme. Opečeme nasucho na nepřilnavé…
Pstruh plněný zeleninou a bramborové špalíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNadrobno nakrájenou zeleninu a předem namočené houby orestujeme na másle společně s rozmarýnem, osolíme, opepříme a přidáme sekanou kudrnku. Směs naplníme do osolených,…
Zelenina s krůtím masem a špagetami / od 6 měsíce /
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou zeleninu a maso dáme na pařáček, zalijeme vodou a vaříme do měkka / papiňák 15 min/. Špagety uvaříme zvlášť. Poté vše rozmixujeme, přidáme dle potřeby…
Houbová polévka s fazolema
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu a brambory si nakrájíme na menší kousky, česnek na plátky. Nejdřív si povaříme fazole tak napůl, do jiného hrnce dáme olej, mírně osmažíme cibuli a česnek,…
Smetanová bramboračka s růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a veškerá zelenina se nakrájí na malé kostičky, cibuli na proužky a tu osmažíme na sádle, pak přidáme papriku, necháme jí krátce zpěnit a dáme všechnu zeleninu…
Sezamová čočka garam masala
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a mrkev na drobno nasekáme, žampiony nakrájíme na kousky. V pánvi rozpálíme lžíci kokosového oleje, vsypeme hřebíčky a skořici a minutku dvě „smažíme“, aby koření…
Polévka karbanátek
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do prostorné misky. Přidejte rýži, olej a na jemno nakrájenou cibulku a vejce. Dochutíme solí a pepřem a míchejte, dokud se to nespojí. Děláme kuličky…
Bagety skoro vietnamské
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a ředkev očistíme a nakrájíme na jemné nudličky nožem nebo je připravíme spiralizérem, mandolínou, zubatou škrabkou. Zeleninu dáme do mísy, přidáme 1 lžičku soli a…
Chutný zeleninový krém
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu si očistíme, nakrájíme na drobnější kostičky a v litru a půl vařící vody s přidáním zeleninového bujónu uvaříme doměkka. Část zeleniny odebereme stranou…
Rychlá drožďovka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme nakrájenou cibulku a přidáme droždí. Jak se droždí rozpustí, přidáme zeleninu a vločky a krátce osmahneme. Zalijeme vodou, přidáme sůl a libeček a…
Mrkvová polévka s hovězím vývarem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažím trochu cibuli, přidám oloupanou mrkev, nakrájenou na kolečka, chvíli osmažím, osolím, opepřím a zaliji vývarem. Vařím až do změknutí mrkve. Pak ji…
Čočková polévka nakyselo se zeleninou a hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku namočíme na hodinku do teplé vody. Mezitím nakrájíme všechnu zeleninu, včetně hlívy, na drobno. Do čočky přidáme bobkový list, mletý pepř, nové koření a dáme…
Zavináče z makrel
Recept ještě nebyl hodnocenRyby upravíme na delší plátky a zamotáme okurku, papriku, zelí a sepneme párátkem nebo ovážeme nití.Naskládáme do sklenice a zalijeme teplým (ne horkým) nálevem,…
Kotleta plněná hruškovými povidly s pečenou šalvějovou mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenMaso prokrojíme podélně, kapsu naplníme směsí z povidel, zázvoru a brusinek, uzavřeme jehlami či párátky, osolíme, potřeme olejem a necháme cca 1hod. odpočinout. …
Přírodní kuřecí kousky, restovaná zelenina, brambory
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky, dáme do misky, posypeme kořením, zakápneme olivovým olejem a dobře promícháme.Brambory oloupeme, rozkrájíme a připravíme do vody se solí,…
Bambusová tofučína
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si nakrájíme bílé tofu na kousky a naložíme ho do sojové omáčky s oblíbeným pálivým kořením (použila jsem směs nasi goreng). Druhý den si tofu krátce…
Zeleninovo bulgurové balíčky v mangoldu
Recept ještě nebyl hodnocenListy mangoldu krátce spaříme, prolijeme studenou vodou a necháme osušit. Náplň: Na másle si zpěníme šalotku, přidáme bulgur, všechnu na kostičky pokrájenou zeleninu,…
Zapečený pangasius se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRybu necháme rozmrznout. Mrkev, petržel a sýr nastrouháme najemno, promícháme a smícháme s celým vejcem. Porce ryby lehce osolíme, okořeníme a obalíme v mouce. Na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
