Paprikový kuskus

Name: Paprikový kuskus
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Evropská
Ingredients: 2 větší cibule; 1 mrkev; 1/2 hrnku brokolice (nejlépe růžičky); cca 30 - 50 g dýně (dle oblíbenosti); 3 lžičky mleté sladké papriky; sůl; olej; 2 hrnky uvařeného kuskusu; 1 dl horkého vývaru nebo vody

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janapelka

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4

2 2 větší cibule

1 1 mrkev

1/2 hrnku 1/2 hrnku brokolice (nejlépe růžičky)

cca 30 - 50 g cca 30 - 50 g dýně (dle oblíbenosti)

3 lžičky 3 lžičky mleté sladké papriky

sůl

olej

2 hrnky 2 hrnky uvařeného kuskusu

1 dl 1 dl horkého vývaru nebo vody

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 923 kJ / 1 416 kcal
Bílkoviny	60,46 g
Tuky	7,87 g
Vláknina	15,53 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	80 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	270,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pokrájenou cibuli osmahneme na rozpáleném oleji, osolíme a přidáme k ní nahrubo nastrouhanou mrkev a dýni. Chvilku restujeme a přidáme mletou papriku, kterou taky chviličku osmahneme, ale opravdu chvilku, aby nezhořkla. Krok 2: Nakonec přihodíme brokolici rozebranou na malé růžičky a zalijeme vývarem či vodou.
Pod pokličkou dusíme do měkka a tekutinu nenecháme vydusit úplně, necháme tak 2 - 3 lžíce "šťávy". Krok 3: Smícháme s uvařeným kuskusem, podáváme posypané zelenou natí a s kvašenou zeleninou, popř. i nějakým zeleninový salátem či zeleninou napařenou.

Pokrájenou cibuli osmahneme na rozpáleném oleji, osolíme a přidáme k ní nahrubo nastrouhanou mrkev a dýni. Chvilku restujeme a přidáme mletou papriku, kterou taky chviličku osmahneme, ale opravdu chvilku, aby nezhořkla.
Nakonec přihodíme brokolici rozebranou na malé růžičky a zalijeme vývarem či vodou.
Pod pokličkou dusíme do měkka a tekutinu nenecháme vydusit úplně, necháme tak 2 - 3 lžíce "šťávy".
Smícháme s uvařeným kuskusem, podáváme posypané zelenou natí a s kvašenou zeleninou, popř. i nějakým zeleninový salátem či zeleninou napařenou.

TIP: Jak správně připravit kuskus - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 10. 2017

Poznámka autorky janapelka

TIP : Místo kuskusu můžeme použít bulgur.

Pokud máte rádi ostřejší chutě, část sladké papriky nahraďte paprikou pálivou.http://www.Zdravi3v1.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Paprikový kuskus

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lpxg

Kuskus s restovanými žampiony a paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Kuskus se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kyslikovic 35 min

Kuskus s brokolicí a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Houbový kuskus Videorecept

Houbový kuskus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Paprikový kotlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu

Papriková pasta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Danca 60 min

Zobrazit více

Sekaná z čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janapelka 40 min

Černá čočka s pórkem a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janapelka 20 min

Dušená mrkev s čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janapelka 40 min

Zdravá pomazánka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janapelka 15 min

Jablečná buchta s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janapelka 45 min

Pohanková sekaná s dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

janapelka 45 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Přílohy
Kuskus

Brokolice
Dýně
Oběd
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Zelenina
Vaření
Dušení
Restování

Moje poznámka

Paprikový kuskus

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lpxg

Náhodný recept

Slovenská vánoční kapustnica Videorecept

Slovenská vánoční kapustnica

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Reneels 100 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indická zeleninová pakora

Přidáno před 16 hodinami

Jablkovo-čokoládové vlny

Přidáno před 19 hodinami

Špenátové halušky s uzeným masem

Přidáno před 19 hodinami

Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou

Přidáno 12. 5. 2026 04:27:22

Drobenkový koláček

Přidáno 12. 5. 2026 04:11:18

Bulgur s houbami a směsí fazolí

Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05

Další recepty

Komentáře (3)

janapelka 21. 10. 2017 18:07

Je to dobré a rychlé

jemmy 21. 10. 2017 17:51

To muze byt moc dobre

janapelka přidala novou fotografii! 21. 10. 2017 13:51

Přečtěte si

Jak si na balkoně vypěstovat šťavnatá a sladká rajčata: Stačí se držet několika rad a dobře zvolit odrůdu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Sezona bezu je tu: Takhle snadno si z něj připravíte voňavý a léčivý sirup, který chutná jak od babičky

Papriky s hlávkovým zelím naložené ve sladkokyselém nálevu: Připravte sklenice plné skvělé chuti Hodnocení 88×

Papriky s hlávkovým zelím naložené ve sladkokyselém nálevu: Připravte sklenice plné skvělé chuti

Bezchybné hovězí plátky na pórku: Maso, které se bude rozpadat, a skvělou omáčku zajistí správné dušení

Krásně zbarvené plněné papriky - to je lahůdka nejen chutná a lákavá na pohled, ale i plná vitamínů Hodnocení 8×

Krásně zbarvené plněné papriky - to je lahůdka nejen chutná a lákavá na pohled, ale i plná vitamínů

Zapomeňte na trojobal: Květák osmažte v ochuceném pivním těstíčku, jinak ho už připravovat nebudete

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Guláš - pravý hospodský

Mistr55 před 15 minutami

Grenadýr s uzeninou

kkkkkk před 49 minutami

Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině

vesnickydesolat před 4 hodinami

Haše z vařeného masa a brambor

brtna před 8 hodinami

Banánový chléb (Banana bread)

ValentineCZ před 9 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

wimra před 11 hodinami

Pomazánka z droždí

Zuzka1973 před 11 hodinami

Tématické fráze:
kuskus paprika brokolice, co s uvařeným kuskusem, brokolice s houbami a paprikami, kuskus s houbami a paprikami recept, kuskus recepty paprika, brokolice mrkev paprika kuskus

Suroviny:
cibule, mrkev, brokolice, dýně, paprika sušená sladká, sůl, olej, kuskus, vývar masový

Naposledy jste si prohlédli

Cibulové kroužky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 25 min

Kapustový – kelový bochník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

smukoo 90 min

Zakysané "namáčky"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72

Hovězí guláš Gambrinus

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

@.jarda11 180 min

Pracinky - větší pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Paprikový kuskus

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janapelka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle