Celoroční rybí polévka

hanahcotton Kuchařka: hanahcotton

Polévky 2 názory

Suroviny

1 skelet rybí
2 hlavy z ryby
1/2 mrkve
1/2 petržele
1 plátek celeru
sůl
celý pepř
bobkový list
nové koření
Hraška
smetana
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Skelet a hlavy vaříme v osolené vodě společně s kořením a během vaření odebíráme pěnu. Po 3/4 hodině vývar zcedíme, přidáme do něj nahrubo nastrouhanou zeleninu a necháme dál vařit 10 minut.

  2. Mezitím hlavy a skelet vychladne a můžeme obrat rybí maso, které přidáme do vývaru. Nakonec rozmícháme ve smetaně hrašku a polévku zahustíme. Podáváme s nasucho opečeným chlebem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Celoroční rybí polévka

  • hanahcotton hanahcotton(autorka receptu)

    varilamyskakasicku: jsme s manželem rybáři a když manžel ryby filetuje, tak skelety a hlavy schovávám. Jinak mlíčí dávám do vánoční polévky, která je víc vymazlená a fajnovější...taková sváteční;-):yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Haničko, kde jsi sehnala scelet hlavu z kapra?? Dala bych si i mlíčí, nebo jikry, hm, mňam;-):-K:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: rybí pole rybipolevka ry bí polévka rybí polév ka rybí polévka ze skeletu rybi pole ka sváteční rybí polévka r ybi polévka vaření a recepty- česnekova pole vka rybypolevka ry.bi polevka rybí hlavy- polev r\bí polévka recept rybi pole recepty rybypolevka recept na rybí polé rybi polev rybi pole vka jak obrat rybí hlavu polévka

Zapomněl/a jsem heslo