Kotlík albánský
Doba přípravy: 60 min 5 porcí Jiné maso 8 názorů
Suroviny
- 250 g jehněčího masa
- 500 g brambor
- 2 cibule
- 1 mrkev
- celer
- kořen petrželi
- 100 g kukuřice
- 150 g špenátu
- 150 ml smetany
- 100 g balkánského sýra
- sůl
- pepř
- olivový olej
Postup přípravy receptu
Na olivovém oleji osmažíme cibuli a po chvíli přidáme jehněčí maso, přidáme 500 g brambor, mrkev, celer a petržel. Podlijeme vodou, přidáme kukuřici a sekaný špenát a dusíme.
Když zelenina změkne, přidáme smetanu a nakrájený balkánský sýr.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kotlík albánský
-
Recept jsem vyzkoušel. Jehněčí jsem nechal probublávat 20 minut a až pak jsem přidal zeleninu. Místo špenátu jsem použil fazolové lusky. Výsledek výborný a recept určitě ještě použiju.
-
Júú,mňam. už to mám v troubě
-
Kombinácia jahňaciny a balkánskeho syra je úžasná
Veľmi dobré jedlo, len som nemala listový špenát a mrazený sa mi nezdal kóšer, tak som dala namiesto neho trocha pekingskej kapusty. Jediná pripomienka : druhýkrát dám najprv čiastočne podusiť mäso, až potom pridám zemiaky a zeleninu, boli príliš mäkké. Ale niekto to má takto rád, možno to tak má aj byť. V každom prípade chuť výborná
Škoda, že recept má tak málo bodov
+ 6 Je výborný. -
Jahňacinu mám, zvyšok nie je problém, len sa chcem spýtať na ten špenát. Myslí sa listový špenát, ktorý sa neseká alebo môže byť aj mrazený pretlak ?
-
Jahněčí nemám, ale někdy to s ním vyzkouším
Zatím tam dám třeba kuřecí maso, to bude taky dobré -
Ivoši, předpokládám, že maso je nakrájené na kostky.
Občas se dá jehněčí koupit, ale v malých městech prý jen o velikonocích a o vánocích
-
Hmm, ani nevím proč jsem recept otevřel, albánským jídlům zrovna neholduju, ale tohle se zcela vymyká a určitě to brzy spáchám. Děkuju a bod samozřejmě je na cestě. -
Mňam,to by som rada vyskúšala,len keby som mala to jahňacie
Všetky suroviny,čo mám rada,dávam bod
