Hovězí polévka s játrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKosti omyjeme a dáme do hrnce vařit. Mrkev, celer a petržel (množství dle potřeby), nastrouháme na hrubším struhadle a přidáme do hrnce ke kostem. Přidáme cibuli na…
Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Polévka z předvařené červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu můžeme použít koupenou předvařenou nebo ji uvařit sami.Nakrájím cibulku, osmahnu na lžíci olivového oleje, přidám tymián, česnek, pak řepu a zeleninu nakrájenou na…
Marinované hovězí nudličky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTato chutná kombinace je výsledkem marinování hovězích nudliček v aromatické směsi bylinek a koření, která dodává masu výraznou chuť a jemnost. Rychlé opečení na pánvi…
Svíčková omáčka:
Recept ještě nebyl hodnocenNejklasičtější ze všech českých omáček je jednoznačně svíčková. Každý má na ní svůj recept, na který nedá dopustit. Tento je trochu netradiční a využívá suroviny z…
Zeleninová polévka s ovesnými vločkami a vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenV mrazivých zimních dnech k obědu nejvíce oceníme talíř horké a syté polévky, která nás zevnitř příjemně zahřeje. Přesně taková je zeleninová polévka s ovesnými vločkami…
Kuřecí prsa v zeleninové krémové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu nakrájíme na kostky. Na oleji osmažíme nakrájenou cibulku s česnekem, až je cibulka sklovitá. Na cibulku nasypeme mletou papriku, ještě chvíli smažíme.…
Sumeček po asijsku
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit rýži jak jsme zvyklí a očistíme všechnu zeleninu. Rybu opláchneme, osušíme papírovými utěrkami a nakrájíme na menší kousky. Papričku, zázvor a česnek nasekáme…
Nádivková příloha z rohlíků
Recept ještě nebyl hodnocenZe starších rohlíků můžeme snadno připravit nádivku. Tu můžeme buď podávat jako samostatný pokrm nebo ji naplnit třeba do kuřete. Kromě rohlíků v ní najdeme také…
Maďarská rybářova polévka Halászlé
Recept ještě nebyl hodnocenPředem z odřezků ryb (měla jsem v mrazáku z vánočních kaprů, mohou být i hlavy, ale já je nepoužívám) uvaříme mírně osolený vývar a přecedíme přes husté sítko.Do hrnce…
Kuře dušené na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenZpůsobů jak připravit kuřecí maso existuje nespočet. Kuřecí horní stehna, dušená na zelenině, působí na první pohled sice obyčejně, ale chutnají opravdu skvěle. Hotový…
Mrkvový bezlepkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný dezert je nejen zdravější variantou, ale také skvělou volbou pro ty, kteří preferují bezlepkovou stravu. S jemným nádechem koření a šťavnatou texturou si…
Chlebíčkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenPodkladem pro dobroty na chlebíčku musí v mnoha rodinách být ten pravý a jediný domácí bramborový salát. Nesmí přebít chuť oblohy, musí se dobře vrstvit a samozřejmě…
Kuřecí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPrsíčka nakrájíme na kostičky a osmahnem společně s nadrobno nasekanou cibulí, nadrobno nakrájenou mrkví a květákem rozebraným na růžičky na rozehřátém oleji dozlatova…
Bleskové jablkové koblížky s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenNejrychlejší a nejsnadnější koblížky, které můžete připravit. Tyto drobné smažené kuličky připravíte z těsta, které je odlehčeno nastrouhaným jablkem a mrkví a díky…
Babiččina hrachovka
Recept ještě nebyl hodnocenHrachovou polévku můžete uvařit na různé způsoby, tato je se zeleninou, uzeným masem a bez zahuštění moukou. Pochutnáte si na ní hlavně v podzimních a zimních měsících.
Mrkvovo-celerová pomazánka s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvovo-celerová pomazánka je plná zdravých vitamínů a vlákniny. Navíc díky tomu, že její základ tvoří hlavně tvaroh a jogurt, obejdete se bez majonézy. Pomazánka tak…
Výborná svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný kus masa prošpikujeme poloviční dávkou špeku, který jsme nakrájeli na klínky a důkladně posypali solí. Maso na několika místech tenkým nožem prořízneme po…
Hovězí s mrkví na červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky nebo menší kostky, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Použijeme nejlépe těžký litinový kastrol, ve kterém rozehřejeme asi 2 lžíce oleje a…
Chilli con carne (veganské)
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční chilli con carne z fazolí a masa můžeme pro odlehčení připravit i v čistě rostlinné verzi. Tato varianta z cizrny je stejně sytá, voňavá a plná chuti. Skvěle…
Turecká čočka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěniny nepatří mezi královny kuchyně. Mohou se ale jimi stát, pokut se odvážíte s přípravou luštěninových jídel experimentovat.
Červená fazolovka
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka z červených fazolí je syté a chutné jídlo plné luštěnin a zeleniny. Skvěle se hodí do chladných dnů, kdy příjemně zahřeje i zasytí. Díky fazolím v nálevu se…
Rychlá falešná slepičí polévka z mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenSnadná a rychlá polévka za pár korun? Falešná slepičí polévka s mrkví vás překvapí barvou i chutí. Mrkev jí dodá krásný vzhled a máslo plnou a lahodnou chuť. Hotová je…
Hovězí loupaná plec na víně po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso vcelku nasolíme a vložíme do větší mísy. Přidáme kořenovou zeleninu, nakrájenou na středně velké kusy, cibuli velmi hrubě nasekanou, celou skořici, hřebíček, celý…
Vepřový jazyk vařený, na zelenině a pivu pečený
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový jazyk se při správné úpravě promění v překvapivě jemnou lahůdku. Kombinace vaření masa ve vývaru a jeho následného pečení na černém pivu se zeleninou a slaninou…
