Zeleninové gnocchi

mattahaj Kuchařka: mattahaj

Bramborová jídla 8 názorů

Suroviny

500 g gnocchi
1 lžíce olivového oleje
200 g mrkve
100 g kapusty
1 čerstvá paprika
hrst mraženého hrášku
1 cibule
2 stroužky česneku
hrst sušených hub
200 g rajčat
1 lžička kurkumy
lžička grilovacího koření
sůl
pepř
kmín
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Gnocchi uvaříme podle návodu.

  2. Na pánvi, nejlépe wok, rozehřejeme olej a přidáme na kostičky česnek a cibuli. Necháme jen zesklovatět.

  3. Dále přidáme nakrájenou mrkev a chvíli restujeme do lehkého změknutí. Dále k tomu přidáme nakrájenou papriku, nakrájenou kapustu, hrášek a houby. Přidáme kurkumu, grilovací koření, pepř a kmín. Zarestujeme tak 5 minut.

  4. Když je všechno změklé, tak přidáme spařená, oloupaná a nakrájená rajčata. Přidáme trochu horké vody a necháme vařit na mírném ohni tak 5 minut.

  5. Až se voda vyvaří a rajčata se nám trochu rozvaří, aby vznikla šťáva, vmícháme uvařené gnocchi.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 18 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zeleninové gnocchi

  • Pajaja Pajaja

    Marti, tak to ukládám a vyzkouším. Parádní receptík :yes:+

    Odpovědět

  • mattahaj mattahaj(autorka receptu)

    Gnocchi jsou jednou z italských příloh.Jedná se o malé knedlíčky z brambory a mouky (základ bramborového těsta) s dalšími surovinami, které se liší podle oblasti.
    Koupit se dají v každém obchodě buď jako mražené nebo jen chlazené.
    Jsou výborné, já je někdy používám místo halušek a někdy i místo bramborových knedlíků. Jejich příprava je rychlá a to mi vyhovuje:-D

    Odpovědět

  • Lenka30 Lenka30

    Gnocchi jsem ještě nejedla,jak chutnají a kde se dají koupit??? :-)

    Odpovědět

  • teniska teniska

  • mysulka mysulka

    ;-) moc pěkné:yes:+1

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Gnocchi je naše oblíbená příloha. Takhle obalené v zelenině musí být moc dobré. ;-):yes:

    Odpovědět

  • marunda marunda

    ukládám :yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Tak to může být velice dobré:yes:+1

    Odpovědět

Tématické fráze: gnocchi gnochi se zeleninou gnocchi recept chnoci gnocchi recepty zeleninové recepty kde koupit gnocchi zeleninova omacka s gnocci domácí qnochi gnocchi houby recept recept na gnocchi noky se zeleninou zeleninové noky gnochi se zeleninou recept recept na chnoci bezlepkove chnoci recept chnoci chnoci ze slaninou chnoci jako priloha bramborové noky se zeleninou

Zapomněl/a jsem heslo