Zeleninové gnocchi

mattahaj Kuchařka: mattahaj

Bramborová jídla 8 názorů

Suroviny

500 g gnocchi
1 lžíce olivového oleje
200 g mrkve
100 g kapusty
1 čerstvá paprika
hrst mraženého hrášku
1 cibule
2 stroužky česneku
hrst sušených hub
200 g rajčat
1 lžička kurkumy
lžička grilovacího koření
sůl
pepř
kmín
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Gnocchi uvaříme podle návodu.

  2. Na pánvi, nejlépe wok, rozehřejeme olej a přidáme na kostičky česnek a cibuli. Necháme jen zesklovatět.

  3. Dále přidáme nakrájenou mrkev a chvíli restujeme do lehkého změknutí. Dále k tomu přidáme nakrájenou papriku, nakrájenou kapustu, hrášek a houby. Přidáme kurkumu, grilovací koření, pepř a kmín. Zarestujeme tak 5 minut.

  4. Když je všechno změklé, tak přidáme spařená, oloupaná a nakrájená rajčata. Přidáme trochu horké vody a necháme vařit na mírném ohni tak 5 minut.

  5. Až se voda vyvaří a rajčata se nám trochu rozvaří, aby vznikla šťáva, vmícháme uvařené gnocchi.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 18 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zeleninové gnocchi

  • Pajaja Pajaja

    Marti, tak to ukládám a vyzkouším. Parádní receptík :yes:+

    Odpovědět

  • mattahaj mattahaj(autor receptu)

    Gnocchi jsou jednou z italských příloh.Jedná se o malé knedlíčky z brambory a mouky (základ bramborového těsta) s dalšími surovinami, které se liší podle oblasti.
    Koupit se dají v každém obchodě buď jako mražené nebo jen chlazené.
    Jsou výborné, já je někdy používám místo halušek a někdy i místo bramborových knedlíků. Jejich příprava je rychlá a to mi vyhovuje:-D

    Odpovědět

  • Lenka30 Lenka30

    Gnocchi jsem ještě nejedla,jak chutnají a kde se dají koupit??? :-)

    Odpovědět

  • teniska teniska

  • mysulka mysulka

    ;-) moc pěkné:yes:+1

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Gnocchi je naše oblíbená příloha. Takhle obalené v zelenině musí být moc dobré. ;-):yes:

    Odpovědět

  • marunda marunda

    ukládám :yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Tak to může být velice dobré:yes:+1

    Odpovědět

Tématické fráze: gnocchi gnocchi recepty gnochi se zeleninou gnocchi recept chnoci zeleninové recepty noky se zeleninou kde koupit gnocchi recept na gnocchi zeleninova omacka s gnocci recepty s gnocchi zeleninové noky domácí qnochi gnocchi houby recept noky s mrkvi bramborové noky se zeleninou gnochi se zeleninou recept noky recept recept z gnocchi gnocchi chnoci smetanová omačka se špenátem

Zapomněl/a jsem heslo