Chutná a hustá polévka s hlávkovým zelím
Suroviny 3 litry
- 1/4 hlávkového zelí nakrájené na nudličky
- 2 hrsti fazolek nakrájených na půlky
- 1 bílá paprika
- 1 červená paprika
- 2 rajčata na kousky
- 3 větší brambory na kostičky
- 2 hrsti růžičkové kapusty na čtvrtinky
- 1 větší mrkev na kostičky
- 1 zeleninový vývar
- 1/2 kostky masoxu
- 1 klobáska na půlkolečka nebo celá
- 1 malý rajčatový protlak
- 1 cibule na malé nudličky
- 200 ml kysané smetany
- 1-2 lžíce hladké mouky
- 3 bobkové listy
- 6 kuliček pepře
- trochu oleje
- pažitka
Postup přípravy receptu
V hrnci na oleji orestujeme mírně cibuli, pak přidáme veškerou zeleninu, chvilku podusíme, přidáme vodu, koření, kostky vývarů a vaříme. Až je všechno měkké přidáme rajčatový protlak a dosolíme.
Do zakysané smetany dáme mouku, rozmícháme, vylijeme do polévky a necháme zahustit, pak jen posypeme pažitkou a přidáme klobásku, která se jen prohřeje.
Poznámka od kuchařky
Včera jsem dovypotřebovala uzeniny a dnes jsem udělala totéž, jen se zeleninou. Vznikla chuťově velmi dobrá polévka!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Chutná a hustá polévka s hlávkovým zelím
-
Ivana79:Ivanko, díky, že jsi jí uvařila, jsem moc ráda, že vám tak chutnala
-
Bibi,naozaj chutná polievka
Ja som urobila bez fazuľky a kapustičiek,ale moc nám chutilo,jedli sme ju dva dni
a kludne by som si ju dala aj dnesPridávam fotku a bod
-
vypadá dobře+11
-
Všem moc děkuji za hodnocení a jsem ráda, že se líbí
Jinak Mischo, je jedno, co tam dáš, nebo nedáš, místo paprik a rajčat můžeš dát jinou zeleninu, která bude doma po ruce, zase to bude mít trošku jinou chuť
-
Bibinko polévka se mi líbí
Určitě ji vyzkouším, jen vynechám papriky a rajčata.
Ty moc v polévce nemusím Ale jinak je polévka bezvadná 
+10
-
tak to si nechám líbit,tyto polévky mám ráda v zimě,jsou hutné a opravdu se člověk nají.
+1
-
polévky"zbytkačky"jsou super,bibi bod pro tebe
-
Bibi, já tuhle můžu, nahrazuje vše a je to
-
Tzv.svačinová polévka.Pěkně sytá a určitě chutná.
-
A vidíš, Bibi, zase tolik bodíků a žádné komentáře
, tak já se lepším a řeknu ti, ta teda je
Já teď dlouhodobě polévky nevařím, babička už je dlouho v nemocnici a my se nechceme cpát, ale tuhle bych si dala, ta klobáska tam..mňam..
-
Tohle je obedova polevka, hutna a plna dobrych veci, ktere mame vsichni radi. K tomu prikousnout jeste cerstvy a vonavy chleba a uzasna basta je tu. Posilam 1. bodik. Hned bych si dala rict.
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
