Svíčková na smetaně podle šéfkuchaře Friče
Recept ještě nebyl hodnocenPřidat recept na "svíčkovou" omáčku je docela riskantní záležitost. Každá rodina má totiž ten svůj nejlepší a jediný správný recept, podle kterého se pokrm připravuje.…
Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Luštěninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTato luštěninová polévka kombinuje žlutý hrách, červenou čočku a černé fazole s kořenovou zeleninou a lehkou zásmažkou. Luštěniny uvaříme doměkka, promícháme je s…
Cizrna na kari se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenCizrna na kari se zeleninou je lahodný a výživný pokrm, který potěší milovníky exotických chutí. Tento vegetariánský recept spojuje měkkou cizrnu s pestrou směsí…
Zeleninová polévka s kuskusem-pro Václava F.
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nakrájíme na jemné proužky.V hrnci rozehřejeme lžičku másla (nepřepálit), vložíme nakrájenou zeleninu a pomalu restujeme, až nám začne mrkev pouštět…
Ragú z divočáka
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle orestujeme nakrájenou zeleninu a na ní pak kančí maso. Osolíme, opepříme, zalijeme vínem a dusíme asi 30 minut. Pak přidáme vývar, koření a tymián (zabalené v…
Kuřecí maso ve sladké chilli omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte milovníkům jemně sladce pálivé chuti kuřecí maso na asijský způsob s využitím chilli omáčky. Bleskurychlá varianta tohoto pokrmu zaujme nejen chutí ale i…
Dršťkový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenDršťkový guláš je tradiční české jídlo, které si získalo oblibu svou sytostí a výraznou chutí. Tento klasický pokrm je připravován z hovězích drštěk, které jsou pomalu…
Jelení ragú
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek nakrájíme na malinkaté kostičky (lépe se vypeče). Mrkev očistíme a nakrájíme na tenčí půlměsíčky, petržel a celer očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Obě…
Kuřecí špalíčky na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí špalíčky na divoko jsou lahodné a šťavnaté kousky kuřecího masa ve směsi koření a zeleniny. Díky pomalému dušení získávají bohatou chuť s lehkým nádechem…
Vrstvený salát do skleniček
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na dresink dáme do misky a promícháme.Na dno skleniček dáme nadrobno nakrájený ledový salát a vrstvíme: nakrájenou šunku, kukuřičky, vejce, cibulky, papriku,…
Vrstvený salát do skleniček
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na dresink dáme do misky a promícháme.Na dno skleniček dáme nadrobno nakrájený ledový salát a vrstvíme: nakrájenou šunku, kukuřičky, vejce, cibulky, papriku,…
Bramboráky s mrkví a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme na hrubo a mrkev na jemno, pórek nakrájíme na drobno. Přidáme česnek, vejce a koření.Přilijeme mléko, zahustíme moukou a dochutíme solí. Smažíme na…
Kuřecí na kari se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na nudličky, zalijeme olivovým olejem, sojovou omáčkou, přidáme koření a solamyl-dobře promícháme a necháme alespň 2 hodiny v ledničce odležet. …
Pečené vepřové karé v majonéze
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve smícháme majonézu s hořčicí, asi lžičkou papriky a česnekem. Maso vcelku osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Vetřeme do masa, potřeme jednou lžící směsí…
Krémová polévka z topinamburů
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme a pokrájíme topinambury.Vložíme je do mísy s vodou a plátky citronu. Rozpustíme máslo, přidáme cibuli a česnek a smažíme 3minuty na mírném plameni, nesmí…
Dokonalá mrkvová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme všechny sypké přísady a důkladně promícháme s najemno nastrouhanou mrkví. Přidáme všechny tekuté přísady a důkladně rozmixujeme ponorným mixérem. Upečeme…
Srnčí ragú od Sofie
Recept ještě nebyl hodnocen1. den: 3/4 kg srnčího masa mrkev, celer, cibule - na kostičky koření Divočina (1/2 sáčku) trochu vody (2 dcl), octa (1/2 dcl), soli, cukru - maso nakrájíme na…
Babiččina zeleninová polévka se "škubanými" knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmahneme cibuli pokrájenou na kostičky s česnekem nakrájeným na kolečka a se čtvrtkou mrkve nastrouhané na jemném struhadle. Přidáme pokrájené rajče a papriku…
Smoothie "SÍLA ŽIVOTA"
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a ovoce nakrájíme a dáme do míchací nádobky, zakápneme olivovým olejem, podle chuti dosladíme medem a rozmixujeme. Můžeme nahradit svačinu nebo večeři.
Dýňová polévka Hokkaido
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční podzimní polévka z dýně hokaido vás příjemně zasytí a díky kari koření příjemně zahřeje. Existuje nespočet variací této výživné polévky, ale tento recept je…
Jednoduchá a výborná květáková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenRozebereme opraný květák na malé růžičky, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, mrkev a petržel nakrájíme na malé a tenké plátky, oloupeme cibulku a nakrájíme…
Vepřové kotlety na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMaso zlehka naklepeme, případně u kosti a po okrajích nařízneme. Osolíme a opepříme po obou stranách, po jedné straně pomoučíme, po druhé straně posypeme mírně sladkou…
Ptáčky - Neptáčky z kližky
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kližku nakrájíme na velikost jednotlivých porcí. Každý kousek masa osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Cibuli a zeleninu nakrájíme na menší kousky, slaninu na…
Dietní mrkvový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si suroviny: oddělíme žloutky a bílky, mrkev oškrábeme a nastrouháme na jemno, ořechy a vločky rozmixujeme v mixéru na jemno.Vyšleháme bílky. Zvlášť…
