Svíčková na smetaně podle šéfkuchaře Friče
Recept ještě nebyl hodnocenPřidat recept na "svíčkovou" omáčku je docela riskantní záležitost. Každá rodina má totiž ten svůj nejlepší a jediný správný recept, podle kterého se pokrm připravuje.…
Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Polévka s krabími tyčinkami
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá krémová polévka z krabích tyčinek překvapí neobvyklou chutí, ve které se snoubí jemná rybí chuť s vařenou zeleninou. Na závěr polévku rozmixujte, zjemněte…
Vepřová krkovička s mrkví a kapustičkami z jedné pánve
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na velikost soust, kapustičky rozpůlíme, mrkev nakrájíme na kolečka a česnek nahrubo nasekáme.V hluboké pánvi na rozehřáté sádlo dáme opékat maso…
Hovězí rolka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso upravit na plát,naklepat,osolit,opepřit,potřít křenem,hořčicí,kečupem a zabalit do rolky,nechat do příštího dne v lednici.Maso osmahnout na troše oleje,vyndat,na…
Mrkvový koláč se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme na jemno, očištěná jablka na hrubo. Všechny suroviny smícháme a rozetřeme do koláčové formy, vymazané a vysypané hrubou moukou, nebo vystlanou pečícím…
Roštěnky na způsob Esterházy
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme a na okrajích nařízneme. Osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Rozehřejeme sádlo a maso zprudka opečeme z…
Pupek na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájet na větší kousky (3-4 na porci), prudce opéci na sádle či oleji v kastrole vhodném do trouby, přitom okořenit pepřem a divokým kořením, osolit. Maso…
Hovězí žebro
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuli, mrkev, petržel, celer, vše nakrájené na kousky. Žebírko osolíme, opepříme a opečeme, přidáme žampióny a česnek. Podlijeme vínem a vodou. Dáme…
Lučinový knedlík pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenLučinový knedlík z mikrovlnné trouby je velmi snadná a rychlá příloha. Bude se hodit i v případě, že nemáte čas na přípravu kynutých knedlíků. Je velmi vhodný pro…
Lasagne na pánvi
Recept ještě nebyl hodnocenPláty těstovin prokládané bešamelem a rajčatovou omáčkou s mletým masem zná nejspíš každý. My vám v tomto receptu přinášíme tip, jak jednoduše připravit chutné lasagne…
Snadné kuřecí nudle s teriaky
Recept ještě nebyl hodnocenTeriyaki omáčka je oblíbená surovina používaná zejména v asijské kuchyni. Dodá pokrmu velmi specifickou kořeněnou chuť. Ta se bude vyjímat právě v takovém snadném pokrmu…
Mrkvovo-jablečné muffiny bez přidaného cukru
Recept ještě nebyl hodnocenZdravá varianta oblíbených muffinů přináší těsto ze strouhaných jablek, mrkve, banánů a arašídového másla. Na vláčném moučníku si pochutnáte bez výčitek. Neobsahuje…
Vepřové po štýrsku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové po štýrsku je tradiční pokrm rakouské kuchyně, který vyniká svou jednoduchostí a bohatou chutí. Šťavnaté vepřové maso, zjemněné smetanovou omáčkou a doplněné…
Rizoto s hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenRýži dáme běžným způsobem vařit.Mezitím nakrájíme hlívu na proužky, cibulku na kolečka. Na pánev dáme rozehřát lžíci másla, přidáme hlívu a cibulku.Chvilku orestujeme,…
Šunkofleky na pánvi
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte v lednici už jen vejce a uzeninu, nezoufejte. Stačí přidat těstoviny, ochutit je kořením a do půl hodiny můžete jíst. Jídlo z jedné pánve se bude hodit…
Květák v křupavém zeleninovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a uvaříme do poloměkka, asi 8 minut. Po vytažení ho necháme okapat. Zeleninu nastrouháme na jemno (celkem asi 150 g) a bylinky nasekáme…
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenDíky tlakovému hrnci připravíme plátky šťavnatého vepřového masa mnohem rychleji. Podáváme je se směsí lahůdkové cibule a mrkve, dobře ochucenou šťávou a jako přílohu…
Kompoty pro rychlou spotřebu
Recept ještě nebyl hodnocenBrusinkový kompot s jablky: Cukr svaříme s vodou a kořením. Po svaření koření odstraníme. Do svařeného roztoku vsypeme přebrané, oprané a okapané brusinky a necháme…
Jednoduchá bramboračka ala já
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém oleji osmažím cibuli s česnekem do růžova. Přidám mouku, udělám světle hnědou jíšku a zaleju horkou vodou. Brambory, mrkev a petržel nakrájím na kostičky,…
Pajšl
Recept ještě nebyl hodnocenVnitřnosti odblaňte. Srdce, jazyk, slezinu a plíce můžete v této fázi očistit od tuku a rourek, ale nemusíte, vývar bude silnější a tučnější.Kořenovou zeleninu očistěte…
Kohout v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme vařit vývar, dáme vody jen tak, aby vše bylo zalité a vaříme cca hodinku. Na sádle vyškvaříme slaninu, přidáme pokrájenou cibuli na kousky a po chvíli i…
Srnčí kýta na styl svíčkové s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSrnčí odblaníme, osolíme, opepříme, přelijeme ze všech stran olejem a necháme odležet 2 hodiny(u kýty to stačí).Mrkev, petržel a celer očistíme a nastrouháme. Na másle…
Tymiánové hranolky z mrkve a celeru
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou mrkev a celer nakrájíme na větší hranolky. Dáme vařit osolenou vodu a do vroucí vhodíme mrkev i celer. Přidáme pár kapek z citronu a vaříme cca minutku. Po té…
Mrkvovo - ořechový perník
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem. Přidáme olej s mlékem a mouku smíchanou se sodou, kakaem a kořením. Nakonec vmícháme ořechy a nastrouhanou mrkev. Hotové těsto dáme na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
