Polévka z řapíkatého celeru s cizrnou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná polévka zasytí, zahřeje a dodá jistě příjemný pocit. Zvlášť pokud je plná dobrých surovin. Zeleninový vývar doplníme cizrnou, celerem a mrkví a zahustíme…
Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lehoučký mrkvový dort s mascarpone a ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenVláčný mrkvový dort s nastrouhaným jablkem, ořechy a voňavou skořicí upečeme dozlatova a promažeme jemným krémem z mascarpone a ricotty s citronovou šťávou. Skvělý…
Polévka z kuřecích hřbetů
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte pro svou rodinu poctivý kuřecí vývar z kuřecích hřbetů s domácími nudličkami. Pomalu tažený vývar krásně provoní kuchyni a při podávání ho stačí doplnit…
Česká svíčková pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá svíčková z hovězí kýty je prošpikovaná slaninou a pečená na kořenové zelenině s divokým kořením. Naložení masa se postará o dokonalou křehkost a šťavnatost.…
Pětiminutová pomazánka z pěti surovin
Recept ještě nebyl hodnocenPětiminutová pomazánka z pěti surovin přijde vhod, když potřebujete rychle připravit snídani, svačinu nebo lehkou večeři. Jemně nastrouhaná mrkev s pórkem jí dodají…
Vepřová plec na zelenině na způsob svíčkové
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová plec na zelenině na způsob svíčkové je dostupnější obměnou oblíbené české klasiky. Díky dlouhému vaření v pomalém hrnci bude maso krásně měkké a kořenová…
Polévka z hokkaido dýně
Recept ještě nebyl hodnocenDýňová polévka s kořenovou zeleninou vás překvapí, neboť chutí může připomínat svíčkovou omáčku. Na talíři ji můžete ozdobit šlehačkou nebo zakysanou smetanou. Zeleninu…
Barevná krůtí směs
Recept ještě nebyl hodnocenMinutková barevná krůtí směs na asijský způsob je skvěle ochucená a její příprava vám nezabere mnoho času. Krůtí maso nejprve zprudka opečeme, krátce orestujeme zeleninu…
Bramboračka - houbovačka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme dorůžova nastrouhaný celer s mrkví. Pak přidáme čerstvé očištěné pokrájené houby a dále smažíme do jejich změknutí. Poté přidáme česnek, který necháme…
Vepřová směs
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájejte na drobné nudličky, cibuli najemno a mrkev na malé kostičky. Cibuli orestujte dozlatova, přidejte maso, orestujte a poduste ve vlastní šťávě. Pak maso…
Brambory s mrkví, dušené na másle a rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná zeleninová příloha s vůní másla a rozmarýnu, to jsou dušené brambory s mrkví. Perfektně doplní pečené maso i rybu v libovolné úpravě. Vykouzlete za pár korun…
Lasagne z těstovin
Recept ještě nebyl hodnocenLasagne jsou skvělé zapečené těstoviny italského původu. V tomto receptu připravíme jejich jednodušší formu. Oblíbený druh těstovin, třeba kolínka, doplníme omáčkou z…
Mrkvové osvěžení
Recept ještě nebyl hodnocenMrkve oloupene a nastrouháme na jemno. Z půlky citronu vymačkáme šťávu, přidáme meduňku dle chuti a zalijeme vodou. Necháme 30 minut louhovat a poté vychlazené podáváme.
Omáčka z řapíkatého celeru
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer (nať uschováme) nakrájíme na menší kousky, cibuli a česnek nadrobno. Rozpustíme máslo a necháme zpěnit cibuli s česnekem. Přidáme celer, mrkev, sůl a…
Kuřecí stehna zapečená v bramborové kaši
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie stehna osolime a prudko opecieme na oleji a masle. Podlejeme trochou vody, pridame kecup, korenie a priblizne 40 minut dusime na slabom ohni, prikryte. Zemiaky…
Mrkvánky z Polné
Recept ještě nebyl hodnocenZ kvasnic, vlažného mléka a trochy cukru zadělejte kvásek. Nechte vzejít na teplém místě. V hmoždíři roztlučte semínka fenyklu. Obě mouky promíchejte a vsypte ke kvásku.…
Zvěřinové ragú
Recept ještě nebyl hodnocenZ chutného a aromatického jeleního masa můžeme připravit výborné ragú s bohatou chutí. Dlouhá příprava zajistí, že bude maso krásně měkké a všechny chutě se správně…
Vepřové v mrkvi (podle Romana Vaňka)
Recept ještě nebyl hodnocen1. Na 3 PL (45 g) másla orestujeme dozlatova cibuli nakrájenou nadrobno, přidáme na kostičky nakrájené maso (3 x 3 cm) a restujeme ho dokud se neodvaří všechny šťáva,…
Dýňová polévka Hokkaido se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenJako první musíme dát dělat vývar, takže oloupeme a nakrájíme kořenovou zeleninu mimo cibule a dáme do ledové vody do hrnce.Přidáme sůl, špetku kari a špetku chilli (na…
Vepřová kýta s bratislavskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo masa nastrkáme mrkev a celer, stáhneme maso provázkem.Opečeme cibuli do skleněna a pak tam vložíme maso. Opečeme, přidáme 3 lžíce rajčatového protlaku a orestujeme s…
Svíčková omáčka z tlakáče
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme všechnu zeleninu, kterou nastrouháme na struhadle. Omyjeme maso, můžeme, ale nemusíme ho prošpikovat. Vezmeme tlakových hrnec, rozpustíme na mírném ohni máslo…
Boršč zase trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme maso s bobkovým listem, novým kořením a solí do měkka. Zeleninu, zelí a cibuli nakrájíme na drobné kostičky a orestujeme na másle do zlatova. Poté…
Krůtí vývar se zeleninou a nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí křídlo omejeme, dáme do tlakového hrnce s kořením a omytou a očištěnou zeleninou, paprikové stopky, podlejeme cca 1 litrem voda a vaříme cca 30 minut. Masínko musí…
Krůtí vývar se zeleninou a nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí křídlo omejeme, dáme do tlakového hrnce s kořením a omytou a očištěnou zeleninou, paprikové stopky, podlejeme cca 1 litrem voda a vaříme cca 30 minut. Masínko musí…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
