Čína podle vlastní chuti
Recept ještě nebyl hodnocenNebudu uvádět hmotnost uvedených ingrediencí, to záleží jen na chuti a množství. Maso naklepeme, nakrájíme na nudličky, smícháme s rozpuštěnou ve vodě škrobovou moučkou…
Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hunanské kuřecí maso
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso (my raději stehenní) nakrájíme na velikost soust, dáme do misky, přidáme 1 lžičku oleje, škrob a světlou sójovou omáčku. Dobře promícháme a necháme stranou…
Barevná krůtí směs
Recept ještě nebyl hodnocenPokud rádi navštěvujete asijské restaurace, určitě vyzkoušejte tento pokrm. Minutková barevná krůtí směs na asijský způsob je skvěle ochucená a její příprava vám…
Vývar z hovězí oháňky
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí oháňku rozdělíme na jednotlivé články a velmi pečlivě omyjeme a osušíme.Hovězí oháňku i zeleninu opečeme na větší pánvi na 2 lžících olivového oleje. Tím částečně…
Nudle á la Čína
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit si doma smažené nudle, které znáte z čínských bister, není nic těžkého. Základem je kvalitní sójová omáčka a správné dochucení. Pokud přidáte kuřecí maso a…
Sladkokyselé kuře po asijsku
Recept ještě nebyl hodnocenRestované kuřecí maso se sladkokyselou zálivkou a křupavou zeleninou s vůní Asie. K přípravě použijte nejlépe hlubokou pánev wok, která je pro asijskou kuchyni typická.…
Smetanové brambory se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, dame do hrnce a zalijeme vodou, aby byli ponorene. Nechame prejit varem, vodu slijeme a brambory pokrajime na stejne tluste platky. Mezitim si na…
Svíčková na smetaně s domácím knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme špek na úzké špalíčky, trošku seřízneme – dáme do mrazáku, aby šel pak zapíchnout. Maso řádně odblaníme. · Prošpikujeme - dlouhým úzkým nožem propíchneme maso…
Těstovinový salát s kuřecím masem a jogurtovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu. Zeleninu si omyjeme a nakrájíme na malé kostičky, rajčátka jen přepůlíme, mrkev jsem nastrouhala na hrubším struhadle. Žampiony a kukuřici …
Thajská smažená rýže s krevetami a pikantní zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme zálivku. Do teplé vody vsypeme cukr a důkladně ho rozmícháme, pak přilijeme rybí omáčku a limetkovou šťávu a přidáme najemno nakrájenou papričku a…
Omáčka z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenČervená čočka je zástupce luštěnin, která je velmi dobře stravitelná a nenadýmá tak, jako ostatní luštěniny. Spolu s mrkví tvoří základ lahodné omáčky, kterou můžeme…
Těstoviny s kuřecím masem, zeleninou a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKousky kuřecího masa orestujeme na pánvi a postupně k němu přidáváme kousky zeleniny a dusíme tak, abychom zachovali její čerstvost a křupavost. Nakonec vmícháme rajský…
Velikonoční aspiková vejce
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční pohoštění můžete trochu oživit roztomilé vypadajícími a skvěle chutnajícími aspikovými vejci. Jako formičky poslouží předem připravené vaječné skořápky.…
Polévka z červené řepy a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme kořenovou zeleninu a nakrájíme ji na kostky, cuketu a řepu také. Řepu dáme stranou. Vkládáme ji až ke konci vaření.V hrnci rozpustíme máslo a zeleninu…
Polévka z hovězí oháňky
Recept ještě nebyl hodnocenOháňku opláchneme, vložíme do hrce s mírně osolenou studenou vodou a dáme vařit. Jakmile začne voda vařit, sebereme šum, stáhneme plamen na minimum a necháme cca 4…
Kuřecí směs s kroketami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji podusíme cibuli, přidáme na nudličky nakrájené kuřecí maso, na kolečka nakrájený pórek, nahrubo nastrouhanou mrkev a hrášek, vše od oka.Přidáme sójovou omáčku,…
Maso na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce nalijeme 2 hrnky vody a 1 hrnek rýže, posolíme a necháme vařit. Nakrájíme zeleninu, opepříme a osolíme. Nakrájíme maso a uzeniny na kostičky, okořeníme a…
Pórková polévka se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZ pórků oloupeme vrchní listy, odřízneme spodní a vrchní část a umyjeme.Mrkev a pórky pokrájíme na malé kousky.Na pánvi si rozpálíme máslo, přidáme mrkev a pórek…
Babiččina zeleninová polévka se "škubanými" knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmahneme cibuli pokrájenou na kostičky s česnekem nakrájeným na kolečka a se čtvrtkou mrkve nastrouhané na jemném struhadle. Přidáme pokrájené rajče a papriku…
Vývar z kostí a žebra se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSilný, zlatý vývar z masitých kostí a vepřového žebra je plný zeleniny a vařeného masa. Tato polévka patří v mnoha rodinách k těm nejoblíbenějším, chutná ve všední den i…
Krémová mrkvová polévka s chilli a kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenJednu menší mrkev si dáme stranou, zbytek očistíme a nakrájíme na menší kousky.V hrnci rozehřejeme lžíci másla, vložíme mrkev a chvíli opékáme. Přidáme nakrájenou…
Kmínka s drožďovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka s nočky je vítaná jako večeře nebo sytá přesnídávka. Chuť kari a česneku přidá prosté kmínové polévce rozměr navíc a určitě nezklame strávníka. Stojí za to…
Vepřová plec v cibuli, s celerem a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky. Z obou stran mírně naklepeme, nařízneme na okrajích a lehce poprášíme paprikou, solí a pepřem. Česnek prolisujeme, celer…
Afrika řezy II
Recept ještě nebyl hodnocenCukr, olej a vejce v míse dobře rozšleháme, přidáme rozmačkaný banán a na jemno nastrouhanou mrkev. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, skořici a mleté oříšky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
