Kvasnicová polévka s vločkami

mika59 Kuchařka: mika59

Polévky 1 názor

Suroviny

100 g kvasnic (droždí 2-3 kostky)
1 cibule
2 stroužky česneku (nakrájený)
1 lžička mleté papriky
špetka kari + pálivé papriky
hrst vloček
1-2 mrkve
1/2 šálku mraženého hrášku
kousek sádla
miska uvařené rýže (třeba od oběda)
mletý pepř
sůl
cca 1,5 l vývaru nebo vody
libeček
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli s česnekem. Přidáme rozdrobené droždí a necháme rozpustit a rozvonět. Přisypeme obě papriky a vločky. Chvíli společně opékáme a zalijeme vývarem.

  2. Přidáme mrkev nakrájenou na kousky, sůl a kari. Vaříme asi 15 minut. V polovině přidáme hrášek. Polévku dochutíme pepřem. Přidáme rýži a prohřejeme. Porci posypeme drobně nakrájeným libečkem.

Poznámka

Měla jsem od oběda rýži, vařenou se smaženou cibulí. Kdo by nechtěl rýži, rozkvedlá dvě menší vejce se špetkou soli a před koncem vaření vlije do polévky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kvasnicová polévka s vločkami

  • Ivana Ch Ivana Ch

    Já jí vařím malinko jinak, to je ale jedno, moc nám chutná

    Odpovědět