Kuřecí kousky na zelenině s vůní tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme kousky masa, sůl, pepř a prolisovaný česnek.Chvilku restujeme, pak přidáme ostatní nakrájenou zeleninu a dusíme do změknutí…
Ocet jablečný - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Filé z candáta s omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenFilé omyjeme a osušíme. Pokapeme 1 lžící citronové šťávy. Bylinky opereme, otrháme a posekáme. Rajčata nařízneme, spaříme, zchladíme studenou vodou, oloupeme a…
Pečená červená řepa s vepřovými játry
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu vyložíme na pečící papír a pečeme v troubě při 200°C 1,5 hodiny. Poté ji oloupeme, nakrájíme na plátky, dáme do kastrůlku na máslo, osolíme, opepříme a…
Kuřecí salát "honey mustard"
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny ingredience na marinádu a do poloviny vložíme maso, důkladně obalíme a necháme aspoň půl hodinu v chladnu uležet, druhou polovinu uložíme samotnou do…
Žravý chleba
Recept ještě nebyl hodnocenDo formy pekárny nejdříve dáme tekuté suroviny a poté zbytek. Domácí pekárnu nastavíme na program Klasic, střední kůrka a velikost chleba 2.
Thajský divoký okurkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku oloupeme (nebo jenom částečně – jako na zebru), nakrájíme podélně na čtvrtiny a pak napříč na kousky. Osolíme a dáme do ledničky na 15 minut odležet. Občas…
Pomalé kuře pečené nasucho v kořeněném kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme napřed slaný nálev, solanku. Smícháme vodu, sůl, cukr a ocet. Solankou zalijeme kuřecí maso. Umístíme nejlépe do uzavíratelného umělohmotného boxu a dáme…
Cuketovo-dýňové zelí
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno. Cuketu oloupeme, vydlabeme vnitřní část se semínky a nastrouháme nahrubo. Dýni neloupeme, ale řádně omyjeme a také zbavíme vnitřní části se…
Pulnocni chilli
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájejte na hodně malé kostičky a na předem do tmava osmažené cibulce prudce orestujte. Až se maso zatáhne, přidejte česnek, cukr, sůl, ostatní koření, nasekanou…
Vepřové kotlety s javorovým sirupem
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety osolte a sůl do nich vetřete. Vlijte na pávev 3 lžíce oleje, nechte rozpálit a vložte kotlety. Opékejte asi 3-5 min.po každé straně. Ve finále by měly být pěkně…
Kuskusový salát
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus premiešame s olejom, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme 10 minút postáť. Potom odkryjeme, načechráme vidličkou a necháme vychladnúť.K vychladnutému…
Karo chléb bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny nalijeme vlažnou vodu, ocet, olej, sůl a cukr.Sypké suroviny nejdříve promícháme v misce a poté je přidáme do pekárny. Nakonec na mouku nasypeme sušené droždí…
Těstovinový salát
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme na skus lepší druh těstovin (já používám panzani). Používám i bezvaječné a po uvaření zakápnu olivovým olejem, aby se neslepily. Vrtulky, mašličky, trubičky.…
Pohankové karbanátky s domácí tofunézou
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž jsem si ráno vařila kafe k snídani, tak jsem krom kávy horkou vodou zalila i pohanku, zhruba 2 cm nad úroveň pohanky, osolila jsem ji, přikryla jsem ji poklicí a…
Sojové nudličky po kanadsku
Recept ještě nebyl hodnocenSojové nudličky vsypeme do 1 l vroucí vody, ve které jsme rozpustili kostku bujonu. Povaříme za občasného zamíchání 15 minut. Necháme vychladnout ve vývaru, poté slijeme…
Šlehačková roláda bez mouky s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme lžíci jablečného octa a postupně přimícháváme cukr krupici. Připravíme si plech s pečícím papírem a sníh na něho rozetřeme. V troubě…
Svěží salátek
Recept ještě nebyl hodnocenZelí, papriku a cibulku nakrájíme na nudličky, mrkev nastrouháme. Zálivku metličkou vyšleháme a spojíme se zeleninou. Necháme vychladit.
Dušené vepřové - variace na buta no kakuni
Recept ještě nebyl hodnocenV silnostěnném hrnci na rozpuštěném sádle zprudka opečeme maso, nakrájené na větší kostky. Pokud použijete bůček, nemusíte ani sádlo dávat a pečte nasucho. Až bude maso…
Těstovinový salát s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme těstoviny, nejlepší jsou Panzani, na skus. Přidáme pokrájená rajčata, cibuli, kukuřičku. Uděláme zálivku z oliv. oleje, jablečného octa a koření na zálivku …
Thajský tempeh s koriandrem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180°C. Všechny ingredience na tempehovou marinádu (tj. ty uvedené před koriandrovým přelivem, bez tempehu) dejte do mixéru a rozmixujte, malé…
Otawské kuřecí plátky
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience na omáčku dáme do hrnce a na mírném ohni dusíme 15 minut. Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a posypeme kořením na pizzu. Na rozpáleném oleji prudce…
Ananasovo-ořechovo-kokosový dortík se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180°C a menší formu na dort (cca 23 cm) vymažte a vysypte moukou nebo vyložte pečícím papírem. Ve větší míse smíchejte mouku, cukr, pečící sodu a…
Cibulová polévka - jednoduše
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na půlkolečka a dáme restovat do hrnce, kde jsme předtím rozehřáli ghí, spolu s olejem. Mezitím nakrájíme česnek na slabé plátky.Až cibule bude "chytat…
Mrkev s tuřínem na zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a tuřín očistíme a pokrájíme na tenké plátky. Na rozpuštěném másle zkaramelizujeme cukr, přidáme strouhaný zázvor, kmín, promícháme a přidáme pokrájenou zeleninu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
