Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová krkovička na portském Tawny

Pěkně prorostlá a šťavnatá krkovička marinovaná v chutné marinádě ochucené portským vínem vám jistě zachutná. Po marinování ji krátce osmažíte a ze zbylé marinády připravíte jednoduchou omáčku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janky3

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby marinování

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Vepřová krkovička na portském Tawny

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 246 kJ / 1 015 kcal
Bílkoviny	3,54 g
Tuky	100,59 g
Vláknina	3,04 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,06 g
Sůl	4,90 g
Sacharidy	23,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso dobře naklepeme, je-li třeba, okraje nařízneme. Česnek nastrouháme, nebo utřeme. Z uvedených surovin smícháme marinádu a maso v ní vykoupeme. Necháme ho v marinádě několik hodin. Krok 2: Okapané maso smažíme na trošce oleje 4-5 minut z každé strany. Pak ho přendáme na talíř a doděláme šťávu. Krok 3: Použijeme zbytek marinády, trochu vody, stěrkou setřeme ze stran napečenou šťávu, provaříme, případně dochutíme podle chuti. Vložíme zpět maso a necháme 2 minuty probublat. Krok 4: Jako přílohu použijeme bramborovou kaši, brambory, rýži, rösti, bramborové krokety, hranolky, slzovku, mraženou kukuřici, nebo zeleninovou oblohu.

Maso dobře naklepeme, je-li třeba, okraje nařízneme. Česnek nastrouháme, nebo utřeme. Z uvedených surovin smícháme marinádu a maso v ní vykoupeme. Necháme ho v marinádě několik hodin.
Jak naklepat maso
Okapané maso smažíme na trošce oleje 4-5 minut z každé strany. Pak ho přendáme na talíř a doděláme šťávu.
Použijeme zbytek marinády, trochu vody, stěrkou setřeme ze stran napečenou šťávu, provaříme, případně dochutíme podle chuti. Vložíme zpět maso a necháme 2 minuty probublat.
Jako přílohu použijeme bramborovou kaši, brambory, rýži, rösti, bramborové krokety, hranolky, slzovku, mraženou kukuřici, nebo zeleninovou oblohu.

TIP: Jak udělat marinádu na vepřové maso

Zveřejněno 23. 6. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová krkovička na portském Tawny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AD15z

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Vepřová pečeně na portském víně

Vepřová pečeně na portském víně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Vepřová krkovička ,,Speciál"

Vepřová krkovička ,,Speciál"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Panenka s portskou švestkovou (povidlovou) omáčkou

Panenka s portskou švestkovou (povidlovou) omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Portské šalotky

Portské šalotky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Srnčí kotleta v portském víně a brusinkách

Srnčí kotleta v portském víně a brusinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Čokoládové řezy s višněmi v portském víně

Čokoládové řezy s višněmi v portském víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství) Videorecept

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Maminkovská pórková polévka

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Havířina

Havířina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3 30 min

Zabíjačková polévka

Zabíjačková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 40 min

Bramborová buchta se škvarky

Bramborová buchta se škvarky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janky3 60 min

Domácí jaternicový prejt

Domácí jaternicový prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

janky3 180 min

Vepřové maso

Marinování
Smažení
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Vepřová krkovička na portském Tawny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AD15z

Náhodný recept

Kuřecí v rajčatové omáčce

Kuřecí v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohová roláda s mangem a čokoládou

Tvarohová roláda s mangem a čokoládou

Přidáno před 7 hodinami

Dezert z dušených jablek

Dezert z dušených jablek

Přidáno před 7 hodinami

Domácí bramborová bageta

Domácí bramborová bageta

Přidáno před 9 hodinami

Koprovka z nakládaného kopru

Koprovka z nakládaného kopru

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí řízek ze stehen a bramborový salát s jablkem

Kuřecí řízek ze stehen a bramborový salát s jablkem

Přidáno před 12 hodinami

Jednoduché zapečené gnocchi s kuřecím masem z jednoho pekáče

Jednoduché zapečené gnocchi s kuřecím masem z jednoho pekáče

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

janky3 přidala nové fotografie! 23. 6. 2024 07:50

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Pozor na falešné medy! Už z etikety poznáte, že něco není v pořádku – čeho si při nákupu všímat?

Pozor na falešné medy! Už z etikety poznáte, že něco není v pořádku – čeho si při nákupu všímat?

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem Hodnocení 90×

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem

Nejrychlejší zavářka z jednoho vajíčka: Vylepší každou polévku a chutná jako od babičky

Nejrychlejší zavářka z jednoho vajíčka: Vylepší každou polévku a chutná jako od babičky

Jak naklepat plátky masa, aby byly křehké? Poradíme vám několik vychytávek Hodnocení 59×

Jak naklepat plátky masa, aby byly křehké? Poradíme vám několik vychytávek

17 receptů na téma vepřová panenka: Připravte si šťavnaté a chutné maso

17 receptů na téma vepřová panenka: Připravte si šťavnaté a chutné maso

Vepřovou pečeni jako od babičky zvládnete hravě. Provedeme vás tradičním postupem Hodnocení 8×

Vepřovou pečeni jako od babičky zvládnete hravě. Provedeme vás tradičním postupem

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejnovější články

Video
Vynikající bramborové rösti s koprovou omáčkou podle Marka Fichtnera: Vylepšené klasice neodolá nikdo

Pozor na falešné medy! Už z etikety poznáte, že něco není v pořádku – čeho si při nákupu všímat?

Nejrychlejší zavářka z jednoho vajíčka: Vylepší každou polévku a chutná jako od babičky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Sekaná Videorecept

Sekaná

olermet.d před 33 minutami

Bábovka se strouhanými jablky Videorecept

Bábovka se strouhanými jablky

emilhorak1 před 2 hodinami

Nakládané ředkvičky v octě

Nakládané ředkvičky v octě

Loiza před 3 hodinami

Pečené batáty

Pečené batáty

Eva_H před 3 hodinami

Znojemská omáčka z vepřového masa Videorecept

Znojemská omáčka z vepřového masa

Harym před 3 hodinami

Spätzle s nivou a sušenými rajčaty

Spätzle s nivou a sušenými rajčaty

gabichrz před 3 hodinami

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Dobeska před 3 hodinami

Vejce v toustu

Vejce v toustu

Sahula před 4 hodinami

Domácí lipánek Videorecept

Domácí lipánek

Kajkajak před 4 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

pipa.02 před 5 hodinami

Suroviny:
krkovice vepřová, hořčice, kečup sladký, ocet jablečný, olej, pepř mletý, chilli, sůl, omáčka sojová, koření gyros, česnek, olej

Naposledy jste si prohlédli

Krůtí játra v hořčičné omáčce s medvědím česnekem

Krůtí játra v hořčičné omáčce s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 45 min

]