Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Medovo-česnekové vepřové kotlety

Name: Medovo-česnekové vepřové kotlety
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 500 g vepřových kotlet; sůl; mletý pepř; olej; 2 lžíce másla; 3 stroužky česneku; 2,5 lžíce medu; 2 lžíce horké vody; 0,5 lžíce jablečného octa; kajenský pepř

Krakenus

2 názory

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

12. 2. 2023 18:28

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 128 kJ / 987 kcal
Bílkoviny	91,66 g
Tuky	32,98 g
Vláknina	2,94 g
Cholesterol	276 mg
Sodík	213 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	80,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Bravčové kotlety z oboch strán osolíme a okoreníme čiernym korením.
V miske zmiešame med, vodu, soľ, ocot a kajenské korenie.
Na panvici na vysokej teplote zohrejeme olej a jednu lyžicu masla.
Pridáme kotlety a z každej strany smažíme aspoň 4 minúty, alebo kým budú hnedé.
Kotlety dáme na stranu panvice a pridáme zvyšnú lyžicu masla a nakrájaný cesnak, smažíme ho asi 10 sekund.
Nakoniec pridáme rozmiešaný med a smažíme, kým omáčka nezhnedne.
Kotlety v nej vymažeme a ihneď podávame.
TIP Rozdělení a použití vepřového masa