Karo chléb bez lepku, mléka a vajec

petram Kuchařka: petram

Dietní recepty , Bezlepkové 8 názorů

Suroviny

480 ml vlažné vody
2 lžíce oleje
2 lžíce jablečného octa
1,5 kávové lžičky soli
1,5 kávové lžičky cukru
250 g bezlepkové mouky Jizerka
200 g jáhlové mouky
2 lžíce instantní bramborové kaše bez mléka
2 lžíce Karo instantního práškového nápoje
1 lžíce mletého lněného semínka
1 kávová lžička chlebového koření
1 kávová lžička oregana
2 rovné kávové lžičky sušeného droždí
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do pekárny nalijeme vlažnou vodu, ocet, olej, sůl a cukr.

  2. Sypké suroviny nejdříve promícháme v misce a poté je přidáme do pekárny. Nakonec na mouku nasypeme sušené droždí.

  3. Pečeme na program Rychlý, Sprint nebo jiný krátký program (měl by trvat přibližně 2 hodiny).

  4. Během prvních deseti minut pomocí gumové stěrky stíráme nepromíchané suroviny ze stěn nádoby a kontrolujeme, zda se směs míchá v celém objemu.

  5. Pokud ne, můžeme pekárně pomocí stěrky trochu pomoct.

  6. Po upečení chléb opatrně vyklopíme a necháme vychladnout na mřížce.

Poznámka

Karo kávu jsem do těsta zkusila přidat na radu Anny Kočíkové (viz

http://www.toprecepty.cz/recept/24140-vanocka-bez-...).

Byl to výborný nápad, chleba dostal příjemnou barvu a měl i moc pěknou strukturu. Myslím, že by ji šlo přidat i do běžného lepkového chleba. Pokud byste připravovali chleba bezlepkový, je třeba použít Karo od Kávovin (viz přiložená fotografie), všechny ostatní mně známé náhražky kávy jsou lepkové (na bázi ječmene a dalších obilnin).

Přikládám i fotografii našeho domácího mazlíčka, který chlebík ochutnával jako první a moc si na něm pochutnal :-).

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 14 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Karo chléb bez lepku, mléka a vajec

  • petram petram(autorka receptu)

    Jitka201: Já jsem v receptu měla Karo s K (od firmy Kávoviny), to je bezlepkové. Někdo to musel opravit kvůli reklamě. V poznámkách ale nechal původní verzi s K. Děkuji za připomínku, jdu to hned do surovin opravit.

    Odpovědět

  • Jitka201 Jitka201

    Recept vypadá velmi dobře, až na to CARO - POZOR OBSAHUJE LEPEK. CARO JE Z JEČMENE A ŽITA. JEDINĚ ŽE BYSTE SI KOUPILI CARO SPECIÁLNĚ UPRAVENÉ PRO BEZLEPKOVOU DIETU A TO JE - https://www.caro.cz/napoje/caro-ricore.
    Ale jinak jej určitě zkusím. :yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Znova se přimlouvám za vytvoření extra kategorie pro bezlepkovou dietu, ve vyhledavači vyjedou už 3 strany bezlepkových receptů :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • petram petram(autorka receptu)

    Děkuju všem za chválu, úplně se červenám :-8 Po víc jak roce se s dietou pomalu sžívám a začínám si vymýšlet vlastní recepty. Postupně sem budu svoje výtvory přidávat, snad se někomu budou hodit.
    Ptáček se jmenuje Bertík, máme ho od mých asi šesti let a zatím statečně degustuje všechno, co vytvořím :-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Petram, vskutku dobré bezlepkové recepty, tady se to dost využije-ti postižení touto nemocí to zajisté ocení a ten papagaj je úúúúžasný;-):-) Dávám 6.bod:yes:

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Je mi líto lidí, kteří jsou odkázaní na bezlepkovou dietu;-( Takových receptů není nikdy dost:-K...+1:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    :yes::yes: Bezva!! Toho je fakt potřeba zde.;-):yes:

    Odpovědět

  • andrejkaa andrejkaa

    koukám, tady někomu pěkně chutná, tak to nemá chybu, rozesmály mě pěkně hlavně ty dvě fotky, jak tam zobe ptáček:-D.Chleba zajímavý, ale prostě ptáček mě dostal. Jakpak se jmenuje..:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: bezlepkové karo karo bez lepku bez lepkový chleba caro bez lepku top karo bez lepkový chleb chleb bez vajec a pšenice chléb bez vajec karo bezlepkové nápoj karo bez lepkový chléb recept káva bez lepku chléb bez lepku recept na chleba bez mléka bezlepkovy chleb bez vajec chleba bez lepku recepty na bezlebkové pečivo chleba bez droždí a vejce chléb bez lepku, mléka a vajec recept na dobrý chléb bez mléka

Zapomněl/a jsem heslo