Karo chléb bez lepku, mléka a vajec

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

petram

8 názorů

23. 12. 2011 16:28

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 516 kJ / 2 035 kcal
Bílkoviny	50,75 g
Tuky	39,65 g
Vláknina	36,73 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	25 mg
Sůl	0,02 g
Sacharidy	350,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do pekárny nalijeme vlažnou vodu, ocet, olej, sůl a cukr.
Sypké suroviny nejdříve promícháme v misce a poté je přidáme do pekárny. Nakonec na mouku nasypeme sušené droždí.
Pečeme na program Rychlý, Sprint nebo jiný krátký program (měl by trvat přibližně 2 hodiny).
Během prvních deseti minut pomocí gumové stěrky stíráme nepromíchané suroviny ze stěn nádoby a kontrolujeme, zda se směs míchá v celém objemu.
Pokud ne, můžeme pekárně pomocí stěrky trochu pomoct.
Po upečení chléb opatrně vyklopíme a necháme vychladnout na mřížce.

Poznámka autorky receptu

Karo kávu jsem do těsta zkusila přidat na radu Anny Kočíkové (viz

http://www.toprecepty.cz/recept/24140-vanocka-bez-...).

Byl to výborný nápad, chleba dostal příjemnou barvu a měl i moc pěknou strukturu. Myslím, že by ji šlo přidat i do běžného lepkového chleba. Pokud byste připravovali chleba bezlepkový, je třeba použít Karo od Kávovin (viz přiložená fotografie), všechny ostatní mně známé náhražky kávy jsou lepkové (na bázi ječmene a dalších obilnin).

Přikládám i fotografii našeho domácího mazlíčka, který chlebík ochutnával jako první a moc si na něm pochutnal :-).

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (5x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Špagety s kari omáčkou bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petram

Pórková polévka bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

TerezaVe

Punčové cukroví bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram

Načíst další

Přečtěte si

Jídelní rozmary Beyoncé: Slavná zpěvačka si stáčí vlastní med a miluje lávové čoko dortíky. Víme, jak je připravit!

Grilování levou zadní: Vychutnejte si skvělý chřest, třeba s česnekem a parmazánem

Andrea, Dagmar, Karmen... Vyberte si ty nejlepší odrůdy jahod. Jak se v nich vyznat?

Komentáře

petram

25. 5. 2016 08:56

Jitka201: Já jsem v receptu měla Karo s K (od firmy Kávoviny), to je bezlepkové. Někdo to musel opravit kvůli reklamě. V poznámkách ale nechal původní verzi s K. Děkuji za připomínku, jdu to hned do surovin opravit.

Jitka201

25. 5. 2016 08:53

Recept vypadá velmi dobře, až na to CARO - POZOR OBSAHUJE LEPEK. CARO JE Z JEČMENE A ŽITA. JEDINĚ ŽE BYSTE SI KOUPILI CARO SPECIÁLNĚ UPRAVENÉ PRO BEZLEPKOVOU DIETU A TO JE - www.caro.cz/napoje/caro-ricore.
Ale jinak jej určitě zkusím.

spagetka

25. 12. 2011 13:19

Znova se přimlouvám za vytvoření extra kategorie pro bezlepkovou dietu, ve vyhledavači vyjedou už 3 strany bezlepkových receptů

petram

24. 12. 2011 15:07

Děkuju všem za chválu, úplně se červenám Po víc jak roce se s dietou pomalu sžívám a začínám si vymýšlet vlastní recepty. Postupně sem budu svoje výtvory přidávat, snad se někomu budou hodit.
Ptáček se jmenuje Bertík, máme ho od mých asi šesti let a zatím statečně degustuje všechno, co vytvořím

Bibinka

24. 12. 2011 14:15

Petram, vskutku dobré bezlepkové recepty, tady se to dost využije-ti postižení touto nemocí to zajisté ocení a ten papagaj je úúúúžasný Dávám 6.bod

BILKOVAI

23. 12. 2011 23:29

Je mi líto lidí, kteří jsou odkázaní na bezlepkovou dietu Takových receptů není nikdy dost...+1

JanaDorazinova

23. 12. 2011 21:27

Bezva!! Toho je fakt potřeba zde.

andrejkaa

23. 12. 2011 19:04

koukám, tady někomu pěkně chutná, tak to nemá chybu, rozesmály mě pěkně hlavně ty dvě fotky, jak tam zobe ptáček.Chleba zajímavý, ale prostě ptáček mě dostal. Jakpak se jmenuje..