Mexické masové šišky s domácí BBQ omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenChuť Mexika do vaší kuchyně přinesou opečené šišky z vepřového mletého masa. Podávejte je na chlebové placce se svěžím zeleninovým salátkem a domácí BBQ omáčkou. Tu si…
Ocet jablečný - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Salát z planých bylinek a ostružin
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží směs listových salátů, bylinek a sladkokyselých ostružin zalijeme výraznou zálivkou, která kombinuje chutě citronu, octa, dijonské hořčice a bezového sirupu. Salát…
Panzanella s vanilkovým olejem
Recept ještě nebyl hodnocenPanzanella patří mezi tradiční italské saláty. Nesmí v něm chybět základní suroviny jako starší chléb, rajčata, okurka, cibule a zálivka. Tu připravíme z medu, octa a…
Quinoový salát s křupavou okurkou
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou ovařte v osolené vodě podle návodu na obalu. Dávejte pozor, aby se nerozvařila. Nechte ji okapat a vychladnout.V misce vyšlehejte olej s octem, šťávou z citronu,…
Růžová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme změknout pokrájenou cibuli, přidáme pórek a po chvíli nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu.Okořeníme bylinkovou solí a 10 minut zvolna dusíme ve…
Salát z červeného zelí se sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu (zelí) nakrájame na rezance a premiešame so soľou a cukrom. Necháme asi 30 min odstáť, občas premiešame.Slivky nakrájame na rezance, pridáme škoricu, jablkový…
Polévka z fazolí a cukety
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočíme 250 g bílých fazolí do teplé vody se lžící jablečného octa. Děláme to kvůli aktivaci fytázy. Druhý den je v cedníku propláchneme, vložíme do hrnce,…
Ovocný salát s kadeřávkem
Recept ještě nebyl hodnocenListy kučeravého kelu (kadeřávku) natrháme nadrobno, jablko nakrájame na tenšie plátky, grep na kúsky.Pridáme slnečnicové semená a semienka granátového jablka aj so…
Zeleninová panenka z pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory ve slupce omyjeme a nakrájíme na čtvrtky, panenku zbavíme povrchových blanek, smícháme s kořením, kterým dokonale potřeme panenku, nakonec ji jemně pokapeme…
Jamajská escovitch fish s pikantní zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety ryby rozpůlíme, opepříme, osolíme, zakápneme limetkou, necháme odležet. Mezitím si připravíme zeleninu – mrkve nakrájíme na tenké plátky, poté na proužky,…
Tofu salát se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nakrájame na malé hranolčeky a opečieme na oleji dochrumkava.Šalát natrháme, pridáme na polovice narezané olivy a nastrúhaný zázvor.Sójovú omáčku, prelisovaný…
Mangoldovo-ovocný salát se zázvorovým dressingem
Recept ještě nebyl hodnocenRyžu dáme do misky. Pridáme natrhané mangoldové listy, na tenké kolieska narezanú cibuľu, na tenké mesiačiky narezané jablko a broskyne. Jemne premiešame. Všetky…
Jablečno-avokádový salát
Recept ještě nebyl hodnocenJablko a a vokádo narežeme na väčšie kocky, pokvapkáme citrónovou šťavou a premiešame.Zmiešame ocot, olej, biele korenie a štipku soli a nalejeme na avokádo s jablkom.…
Dobrý chléb na který už nemusíte mazat tuk
Recept ještě nebyl hodnocenSuché droždí: vše sypké promícháme a přilijeme vodu s octem. Nevím jak vy dámy, ale já v tuto chvíli nasadím techniku a těsto nechám hnětačem důkladně prohníst), těsto…
Mandlo-mandarinkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenDo mensi nadoby s uzavrenim smichame dobre olej, jablecny ocet 1/4 hrnecku cukru, susenou petrzelku, sul a pepr. Skutecne dobre promichame. Na mensi panev dame dalsi…
Zelný salát s paprikou a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné zelí pokrájíme na slabé nudličky, dáme do mísy, osolíme, přidáme zhruba lžíci cukru a salát dobře v rukách promneme, aby mírně pustil šťávu. Poté přidáme na…
Cizrnový salát s tuňákem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche masla restujeme za občasného premiešania fazuľky asi 10 minút. Necháme vychladnúť.Papriku nakrájame na pásiky, cibuľu na kolieska, pridáme cícer, vňať a…
Vepřové maso s ananasovou marinádou
Recept ještě nebyl hodnocenAnanasova marinada: Smichame dohromady ocet, ananasovy dzus, hnedy cukr, cesnekovy prasek, cesnek a povarime, ad se rozpusti cukr. Nechame vychladout a nechame prez noc…
Chleba od p. Jitky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto zadělám v domácí pekárně a kynout ho dám do ošatky. Těsto bylo v ošatce do 2/3 a krásně vykynulo. Po hodince kynutí dám do rozehřáté trouby na 180°C a peču 40…
Zelené fazolky s tempehem a karotkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibulky s natí a pórek očistíme, nakrájíme a osmahneme na oleji.Přidáme fazolky s pokrájenými rajčaty, tempeh, osolíme a dusíme jen krátce, abychom fazolky nerozvařili…
Klobásky v bagetě
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 200 °C. Klobásky dejte na plech vyložený pečicím papírem a dejte na dvacet minut péct. Mezitím zahřejte olej na pánvi a deset až patnáct minut…
Chléb s jablečným octem
Recept ještě nebyl hodnocenDáme do pekárny ve správném pořadí a zapneme program základní nebo klasik.
Štrúdl s máslovou dýní
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Nejprve připravíme náplň, která musí chladnout. Dýni oloupeme dle zvyklostí, nakrájíme na malé kostičky, vložíme do hrnce, přidáme vodu, celou skořici a…
Ovarová zeleninová polévka se ztraceným vejcem dle hajného ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenOvarový vývar přivedu v hrnci k varu. Do vroucího vývaru vsypu cibuli, česnek a celerovou nať na drobno nakrájenou, na drobné proužky nakrájenou kořenovou zeleninu a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
