Hlívový salát z batátů, brambor a polníčku
Suroviny
- hlíva ústřičná
- cibulky s natí
- brambory
- batáty
- polníček
- řecké bylinky
- jablečný ocet
- olivový olej
- sůl himalájská
- kmín
Postup přípravy receptu
Uvaříme brambory a batáty.
Studené oloupeme a nakrájíme na kostičky.Bílou část z cibulek nakrájíme, na olivovém oleji zpěníme, přihodíme hlívu nakrájenou na kousky, sůl a kmín.
Dusíme do změknutí.Vychladlou hlívu smícháme s batáty a bramborami a s opraným a odkapaným polníčkem..
Přidáme sůl, řecké bylinky, nasekanou zelenou část z cibulek a olivový olej, zastříkneme jablečným octem a zlehka promícháme.
Případně ještě dochutíme.
Kuchařka: HankaPu
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Hlívový salát z batátů, brambor a polníčku
-
Pěkný salát
