Pohankový salát se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVodu přivedeme k varu, osolíme, vsypeme pohanku, necháme přejít varem, pak zabalíme do utěrky a dáme do peřin a necháme nabobtnat.Pórek nakrájíme ne nudličky a spaříme…
Olej olivový extra virgin - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 581 kJ / 856 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 95,00 g |
| – nasycené | 13,00 g |
| – nenasycené | 82,00 g |
| –– mononenasycené | 71,00 g |
| –– polynenasycené | 11,00 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 0 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 0,20 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety aglio olio e peperoncino jsou základním receptem pro přípravu italských těstovin. Na první pohled obyčejný recept, je postaven na kvalitních a čerstvých…
Panenka plněná nivou a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá vepřová panenka plněná pikantní nivou a sladkými sušenými rajčaty je lahůdka, která potěší i náročné gurmány. Kombinace výrazných chutí se skvěle hodí pro…
Stifado - řecká alchymie (podle mě)
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční řeckou kuchyní inspirovaný recept na pomalu vařené hovězí maso v rajčatech se spoustou aromatického koření a česneku. Maso pomalením zjemní a v omáčce dokonale…
Grilovaný sýr Halloumi
Recept ještě nebyl hodnocenGrilovaný sýr Halloumi je výjimečnou delikatesou, která přináší středomořský šarm na váš stůl. Tento polotvrdý sýr, známý svou vysokou teplotou tání, je ideální pro…
Červená řepa s balkánským sýrem a rukolou
Recept ještě nebyl hodnocenČervená řepa s balkánským sýrem je duo, které se skvěle doplňuje. Zemitou chuť řepy se slanost sýra pak doladí ještě lístky čerstvé rukoly a kvalitní olivový olej. Pokud…
Gnocchetti se smetanovou omáčkou a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchetti, malinké těstoviny podobné bramborovým gnocchi, nejlépe chutnají se smetanovými omáčkami. Do smetanového základu lze přidat zeleninu, maso nebo houby a…
Focaccia s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenTento italský chléb je typickou ukázkou lehké středomořské kuchyně, která stále častěji proniká i k nám. A k této kuchyni neodmyslitelně patří bylinky, nebo je nahradí…
Pomazánka z pečených paprik (veggie)
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny najemno rozmixujeme.Je-li potřeba dochutíme solí a pepřem.Uchováváme v uzavřené nádobě v lednici.
Řecká kuřecí polévka - Avgolemono
Recept ještě nebyl hodnocenTypickou polévkou pro řeckou kuchyň je Avgolemono, kterou si můžete dopřát i v letních dnech, kuřecí polévka se žloutky, dochucená citronem, vás příjemně osvěží.…
Chřest s trhanou mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvému zelenému chřestu nejvíce sluší jednoduchost, při které tak nejlépe vynikne jeho nezaměnitelná chuť. Vsaďte proto na tento blanšírovaný chřest, podávaný s…
Výborný těstovinový salát s rajčaty a mozzarelou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu. Po uvaření je propláchneme studenou vodou, scedíme a necháme okapat.Mezitím nakrájíme mozzarelu, rajčátka a dáme do mísy.…
Těstovinový salát caprese
Recept ještě nebyl hodnocen1. Těstoviny uvaříme podle návodu a vložíme do velké mísy. 2. Bazalkové lístky propláchneme a vložíme do středně velké misky, přidáme 1/2 ČL soli a zalijeme vařící…
Římský salát se smetanovo-hořčičnou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý římský salát, který obsahuje látku podporující trávení a spoustu železa, je opravdovou lahůdkou. Smícháme jej s ředkvičkami, cibulí, rajčaty a olivami. Dochutíme…
Zámecký paprikový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si rozpustíme špek a na něm dozlatova orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme očištěné na kostky nakrájené maso a zprudka restujeme cca 10 min. (maso se…
Grilované steaky z vepřové krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenSteaky očistíme, omyjeme a mírně naklepeme, pak je potřeme z obou stran omáčkou barbecue, naskládáme do mísy nebo talíře na sebe, proložíme tenkými kroužky z cibule a…
Steak z tuňáka na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenTuňák patří mezi ryby s tmavým masem, které vzhledem i strukturou připomíná hovězí. Na grilu se připravuje velmi snadno a rychle. Díky výrazné chuti nepotřebuje složité…
Turecká čočka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěniny nepatří mezi královny kuchyně. Mohou se ale jimi stát, pokut se odvážíte s přípravou luštěninových jídel experimentovat.
Kuřecí kapsa "3 smrady"
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu a sýry si nakrájíme na kostičky a smícháme v misce. Do očištěných prsíček si nařízneme kapsu, kterou naplníme připravenou směsí sýrů a slaniny. Otvor do kapsy…
Tuňákový steak a máslová zelenina
Recept ještě nebyl hodnocenPomocí ponorného mixeru připravíme marinádu z oleje, šťávy a kůry dobře omytého citronu, česneku, bazalky, soli a pepře.Porce tuňáka opláchneme, dobře osušíme, vložíme…
Žampionová pizza
Recept ještě nebyl hodnocenRozmíchejte rozdrobené droždí, trochu vlažné vody a cukr. Na teplém místě nechte vzejít kvásek. V míse promíchejte mouku, kvásek a olej. Postupně přilévejte asi300 ml…
Hovězí pupek - flank steak na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenFlank steak je výborný kus masa s výraznou chutí a po správné úpravě je krásně šťavnatý. Před grilováním ho krátce marinujeme v jednoduché rozmarýnové marinádě. Podáváme…
Parmazánové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenSladkostí je v období oslav a večírků až moc. Proč si sváteční čas nevylepšit i něčím slaným. Snadné parmazánové košíčky s bramborami jsou skvělé naplněné oblíbenými…
Špagety se šunkou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké pánvi rozehřejeme olej a máslo. Vsypeme do ní hříbky, šalotku a šunku a smažíme 2 - 3 minuty, dokud se vše lehce nezbarví. Do pánve rozdrobíme kostku bujonu a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
