Salát z cizrny
Recept ještě nebyl hodnocenLehký cizrnový salát s opečenou cuketou s domácím dresingem z dobře ochucené smetany, vám přijde na mysl nejen v letních dnech, ale i pokud chcete něco malého k jídlu a…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Králík na šalvěji
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce olivového oleje a jedné lžíci másla opečeme králičí stehna. Osolíme, opepříme, podlijeme polovinou vína a necháme ho vyvařit. Přendáme do pekáčku, přidáme…
Tzatziky II.
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku nastrouháme na hrubších nudličkách, můžeme mírně posolit a necháme ji vypotit.Zatím rozmícháme jogurt, koření, rozetřený česnek, olej a pepř. Přidáme dobře…
Kuřecí nudličky se zeleninou na ledovém salátu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět na jemno nakrájenou cibuli,přidáme kuřecí maso nakrájené na nudličky,chvíli orestujeme,potom přidáme bílé víno,mraženou zeleninu,zázvor…
Panenčin cop s bazalkovým bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku přepůlíme a potom každý kus ještě rozdělíme podélně na přibližně stejné kusy. Každý podélně nakrojíme tak, aby vznikly tři proužky, ale nedokrojíme. Osolíme,…
Zeleninový salát s cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata, okurku a cibuli nakrájíme na kolečka. Okurku a rajče naskládáme na talíř, přidáme olivy, cibuli a pažitku. Posypeme kořením, pokapeme olejem, octem a můžeme…
Krůtí na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa naporcujeme na plátky, okořeníme kořením a na lžíci olivového oleje orestujeme. Pekáč vyložíme pečicím papírem (nebo vytřeme olejem) ) a nasypeme do něho na…
Kuřecí žaludky v lahodné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme cibulku pokrájenou na proužky s česnekem na plátky, přidáme mletou papriku, na to dáme vyčištěné a nakrájené žaludky na menší kousky a zalijeme vývarem…
Zelňáky z čerstvého zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZelňáky patří mezi tradiční jídla, která krásně voní po kmínu a čerstvém zelí. Jsou křupavé na povrchu, měkké uvnitř a chutnají skvěle samotné nebo třeba s kefírem či…
Moje tzatziki
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky nahrubo nastrouhame, pridame jogurt, prolisovany cesnek, jemne nasekany kopr a trochu oleje. Promichame a dochutime citronovou stavou, soli a mletym peprem.
Gnocchi s rukolou, kuřecím masem a rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné a syté jídlo, které spojuje lehce vařené bramborové noky s chutí opečeného masa a svěžích rajčátek. Tato kombinace vytváří pokrm plný chutí, které se skvěle…
Medailonky v hrubozrnné hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové medailonky naložené v jednoduché marinádě z olivového oleje a hrubozrnné hořčice vám jistě zachutnají. Hořčice masu dodá silnou a pikantní chuť. Maso pak stačí…
Plněné žampiony a lilek
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme olej a orestujeme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mleté maso a opékáme. Mezitím očistíme žampiony, vykroutíme nožičky a nadrobno pokrájené je…
Makrela s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme nejprve všechny tekuté přísady a pořádně rozmícháme, přidáme česnek a bylinky. Ryby dáme na plech, pořádně je potřeme směsí, nacpeme i do bříška a necháme v…
Brambory à la harmonika
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory připomínající harmoniku můžeme podávat jako přílohu nebo i jako samostatný bramborový pokrm třeba u grilování. Do zářezů skládáme klobásu, špek, cibuli, česnek…
Vepřové nudličky na zázvoru a paprikách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, salám, cibuli a papriky si nakrájíme na proužky, česnek na plátky, rajče na čtvrtkolečka.Na pánvi s olejem si opečeme cibuli ke které po chvíli přidáme prosolené…
Těstoviny s nivovou omáčkou a kuřecím masem (dietní)
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny s jakoukoliv omáčkou patří do kategorie snadných a takřka bezpracných pokrmů. Vybrané těstoviny tentokrát doplní lahodná smetanová omáčka s aromatickou nivou a…
Italské kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety (nerozklepávám) z obou stran potřeme štiplavou paprikovou pomazánkou a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme máslo s olivovým olejem a z obou stran na něm…
Těstoviny aglio e olio se sušenými rajčaty a zlatým sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte-li rychlou a snadnou večeři, jsou těstoviny jasnou volbou. Tyto jsou jemně pikantní díky chilli papričce a česneku. Sušená rajčata a olivový olej zase přinesou…
Letní omeleta s cuketami a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenCukety nakrájíme na plátky a na pánvi vytřené olejem osmažíme z obou stran.Maso na nudličky na pánvi osmažíme na másle dozlatova. Vejce…
Jeanův lázeňský lilek
Recept ještě nebyl hodnocenLilky umyjeme a osušíme. Podélně je rozkrojíme a v každé polovině uděláme několik podélných zářezů. Do každého zářezu těsně vedle sebe zasuneme plátky oloupaného česneku…
Kuřecí nudličky se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji se lžící másla orestujeme maso nakrájené na nudličky. Po chvíli přidáme nakrájený pórek, žampiony, cibulku i s natí, kostku bujónu, zakápneme sójovou…
Kuřecí kousky na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenOsmahnout cibulku na olivovém oleji. Mezitím nakrájet na kousky kuřecí maso a trochu naklepat - osolit, opepřit,kari a červenou papriku. Dát na cibulku a nechat…
Salát z pekingského zelí II
Recept ještě nebyl hodnocenPřísun vitamínů je nezbytný zejména v zimním období. Ideální forma je v podobě chutného jídla, třeba salátu. Pekingské zelí je dostupné prakticky po celý rok a salát je…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
