Špagetový koláč

1. Troubu předehřejeme na 180 °C, formu vymažeme olejem.
2. Špagety uvaříme v osolené vodě na skus, scedíme a promícháme s olejem, aby se neslepily.
   Jak správně uvařit těstoviny al dente
3. Vejce rozšleháme, lehce osolíme a přimícháme nahrubo nastrouhaný sýr. Přibližně 20 g sýra si ponecháme na závěrečné posypání. Směs ochutíme oreganem a sladkou mletou paprikou.
4. Uvařené špagety rozložíme do připravené formy a zalijeme vaječnou směsí.
5. Formu zakryjeme alobalem a pečeme 15 minut.
6. Mezitím šunku nakrájíme na proužky, rajčata na plátky a olivy na kolečka.
7. Koláč vyjmeme z trouby, odstraníme alobal, poklademe šunkou, rajčaty a olivami, posypeme zbylým sýrem a pečeme dalších 10 minut, až se sýr rozpustí a lehce zezlátne.
8. Koláč rozdělíme na porce a před podáváním ozdobíme čerstvou bazalkou.

TIP: Nejlepší recepty na zapečené těstoviny

Zveřejněno 31. 7. 2026