Ořechová buchta z cukety s perníkovou podestýlkou
Recept ještě nebyl hodnocenPodzimní buchta se dvěma druhy těsta. Vespod voňavá perníková vrstva s kořením a na ní vláčné cuketové těsto s ořechy. Harmonie křupavé textury a jemné vůně perníku…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rybízovo-angreštový tvarohový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTento koláč je dokonalým spojením svěžích letních plodů a jemného tvarohu, který vytváří neodolatelně lahodný dezert. Moučník tvoří křehký korpus s krémovou tvarohovou…
Cuketové řezy se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté řezy z cukety pokladené šťavnatými švestkami přinášejí dokonalou harmonii vláčnosti a ovocné kyselosti. Cuketa dodá těstu jemnost, švestky přidají svěží šmrnc.…
Mátové palačinky a višně v čokoládě
Recept ještě nebyl hodnocenVišně umyjeme a vypeckujeme. Přidáme vše ostatní, promícháme a necháme 10-20 minut odležet. Občas zamícháme. Pak lehce povaříme do zhoustnutí a necháme vychladit.Můžeme…
Kuřecí roládky na divoko, s tymiánovou omeletou a omáčkou z červeného vína
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí roládky plněné vaječnými omeletami, ochucené tymiánem a divokým kořením, podávané v jemné omáčce z ostružinové marmelády a červeného vína jsou náročnější na…
Mátové palačinky a višně v čokoládě
Recept ještě nebyl hodnocenVišně umyjeme a vypeckujeme. Přidáme vše ostatní, promícháme a necháme 10-20 minut odležet. Občas zamícháme. Pak lehce povaříme do zhoustnutí a necháme vychladit.Můžeme…
Medová bábovka s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá medová bábovka s nastrouhanou cuketou je krásně vláčná a jemně oslazená. Med dodá přírodní sladkost, cuketa vláčnost. Ideální moučník ke kávě během léta, kdy je…
Houbová sekaná z čerstvých hub
Recept ještě nebyl hodnocenRohlík - housku namočte do studené vody, aby se nasákla. Cibuli nakrájejte nadrobno a osmažte ji dozlatova na oleji. K cibuli přidejte nakrájené houby a krátce vše…
Sojové maso s rajčatovou passatou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSojové maso uvařte dle návodu na obalu (maso vařím v zeleninovém vývaru - získá tak rovnou chuť). Nechte vychladnout a vymačkejte z masa vodu.Na pánvi osmahněte…
Vepřové plátky na medvědím česneku
Recept ještě nebyl hodnocenSe začátkem jara přichází sezóna medvědího česneku, který skvěle oživí vaše recepty. Kromě klasických polévek a pomazánek je ideální na pesto, ale výborně se hodí i k…
Vepřové plátky na medvědím česneku
Recept ještě nebyl hodnocenSe začátkem jara přichází sezóna medvědího česneku, který skvěle oživí vaše recepty. Kromě klasických polévek a pomazánek je ideální na pesto, ale výborně se hodí i k…
Můj domácí boršč
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zesklovatíme na větší kousky nakrájenou cibuli. Nasypeme mraženou zeleninu a zalijeme asi litrem vody.Jak se začne vařit, přidáme na kostičky nakrájené oloupané…
Hrnec SZEKELY
Recept ještě nebyl hodnocenHrnec Szekely je sytý maďarský pokrm z vepřového masa, kysaného zelí a zakysané smetany, který svou chutí připomíná kombinaci guláše a segedínské omáčky. Jak už samotný…
Jahodové šílené řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi nenáročný na přípravu, avšak chuťově vynikající a vzhledem působivý je tento jahodový řez. Vespod moučníku je nadýchaný kakaový piškot, který doplňuje marmeláda a…
Houbový závin se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenChutný závin plný dušených lesních hub a křupavé slaniny, zabalený v jemném listovém těstě. Díky vajíčkům a strouhanému sýru je příjemně vláčný a sytý. Nakonec pomažte…
Sekaná roláda v bůčkovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenNejlépe večer umícháme směs na sekanou, v míse vidličkou rozmačkáme tvarůžky společně se smetanou.Přidáme mleté maso, nakrájenou cibuli, pepř a nejlépe rukama důkladně…
Makový koláč se švestkami a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestkový koláč s makovou náplní je poctivá domácí klasika. Jemné těsto, šťavnaté švestky, voňavý mák s povidly a křupavé mandle tvoří harmonii chutí, která potěší…
Letní ovocná roláda
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaná roláda s vanilkovým krémem a šťavnatým ovocem nadchne nejednoho milovníka sladkého. Perfektně vyvážená chuť korpusu, krému a ovoce dává vzniknout výborné…
Zapečené špagety se sójovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenDo vývaru přidáme sojovou omáčku a sůl a přivedeme do varu.Vložíme sojový granulát a necháme nabobtnat. Mezitím uvaříme špagety a připravíme omáčku.Na oleji zpěníme…
Rohlíčky s medvědím česnekem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenIdeální pohoštění na vaši oslavu. Křehké a voňavé rohlíčky plněné medvědím česnekem, máslem a sýrem ze stolu zmizí dřív, než klasické chlebíčky. Skvěle se budou hodit k…
Perníková buchta s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenKlasický perník na plech zná snad každý. Varianta s podmáslím zamíchaným do těsta je krásně vláčná a dává výsledku zajímavější chuť. Ve skvělý chuťový zážitek jej ale…
Buřty v kabátku (grilování)
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené špekáčky můžeme připravit i na grilu. Špekáčky naplníme sýrem, cibulí a obtočíme je kabátkem ze slaniny. Snadné, chutné a rychlé. Jako příloha nám postačí…
Švestkový koláč s kokosovou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenSezona švestek nám přináší nejen slivovici, ale především šťavnaté koláče, které všichni milujeme. Tyto koláče pečeme z různých těst a švestky na nich můžeme doplnit…
Lečo po provensálsku s lilkem a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenLečo je typickým letním jídlem. Zpracujete v něm bohatou úrodu sezónní zeleniny a navíc si skvěle pochutnáte. Plná chuť vyzrálé zeleniny je doplněna provensálskými…
