Gnocchi s opečenou šunkou, rajčaty a okurkou

Name: Gnocchi s opečenou šunkou, rajčaty a okurkou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g gnocchi; 3 kolečka tvarůžků; 100 g eidamu; 100 g dušené šunky; 3 stroužky česneku; 50 g okurky; 1 rajče; oregano; sůl; 1 vejce; 50 ml mléka; olej

Bramborové gnocchi jsou jednoduché na přípravu a navíc se s nimi dá skvěle experimentovat, protože se hodí k zelenině, masu a dají se jíst dokonce i na sladko. Vyzkoušejte je tentokrát zapečené se šunkou, zeleninou a dvěma druhy sýra.

Hodnocení receptu je 4,5 (2×)

Ennie

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Gnocchi s opečenou šunkou, rajčaty a okurkou

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 956 kJ / 1 423 kcal
Bílkoviny	100,08 g
Tuky	29,81 g
Vláknina	6,65 g
Cholesterol	398 mg
Sodík	5,62 g
Sůl	13,76 g
Sacharidy	186,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme gnocchi dle návodu na obalu. Krok 2: Nakrájíme šunku, okurku a rajče na kostičky. Šunku opečeme na troše oleje a přidáme oloupaný a na plátky nakrájený česnek. Až bude i česnek opečený, přidáme okurku a rajče. Chvíli ohříváme. Krok 3: Do pekáče nasypeme směs a uvařené gnocchi. Zasypeme nastrouhaným eidamem a tvarůžkem. Krok 4: Pekáč dáme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme asi 15 minut. Krok 5: Smícháme mléko s vejcem, trochu osolíme a přidáme oregano. Nalejeme na pečenou směs a ještě chvíli dopékáme do doby než se vejce zatáhne.

Uvaříme gnocchi dle návodu na obalu.
Jak připravit gnocchi
Nakrájíme šunku, okurku a rajče na kostičky. Šunku opečeme na troše oleje a přidáme oloupaný a na plátky nakrájený česnek. Až bude i česnek opečený, přidáme okurku a rajče. Chvíli ohříváme.
Do pekáče nasypeme směs a uvařené gnocchi. Zasypeme nastrouhaným eidamem a tvarůžkem.
Pekáč dáme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme asi 15 minut.
Smícháme mléko s vejcem, trochu osolíme a přidáme oregano. Nalejeme na pečenou směs a ještě chvíli dopékáme do doby než se vejce zatáhne.

Olomoucké tvarůžky v teplé kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 5. 2023

Poznámka autorky Ennie

Podáváme se zeleninou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Gnocchi s opečenou šunkou, rajčaty a okurkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkLw2

Topinka opečená na sucho s česnekovými vejci a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Snídaňová vejce se šunkou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Gnocchi se žampióny a kuřecími kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Nelca777 30 min

Máslové opečené gnocchi se šunkou, pórkem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 20 min

Opečené česnekové gnocchi se slaninou, pórkem a pažitkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 25 min

Salát z cottage, okurky a rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

marbene 10 min

Zobrazit více

Vepřová plec po moravsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ennie 80 min

Úžasný segedínský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ennie 120 min

Jednoduchá hrachová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ennie 210 min

Žemlovka podle chuti mého muže

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ennie 50 min

Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ennie 100 min

Vepřový plátek se zeleninovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ennie 50 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Pro začátečníky

Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Gnocchi s opečenou šunkou, rajčaty a okurkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkLw2

Náhodný recept

Kořeněné hovězí na brusinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tanicka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená jehněčí kýta

Přidáno před 10 hodinami

Velikonoční koláč

Přidáno před 12 hodinami

Velikonoční sekaná

Přidáno před 13 hodinami

Jarní polévka s růžičkovou kapustou

Přidáno před 20 hodinami

Mini mazance s meruňkami

Přidáno před 20 hodinami

Biskupský beránek

Přidáno 18. 4. 2025 16:02

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Jak připravit golubce? Plněné zelné listy po upečení podávejte v rajčatové omáčce Hodnocení 7×

Jak připravit golubce? Plněné zelné listy po upečení podávejte v rajčatové omáčce

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak připravit gnocchi. Bramborové italské nočky jsou jemné, chutné a rychle uvařené. Poradíme nejlepší recepty Hodnocení 102×

Jak připravit gnocchi. Bramborové italské nočky jsou jemné, chutné a rychle uvařené. Poradíme nejlepší recepty

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Francouzský toast: Křupavá slast, která promění každé ráno

Olomoucké tvarůžky v teplé kuchyni. Jsou skvělé do polévek a v kombinaci s masem, zeleninou, brambory nebo těstovinami Hodnocení 21×

Olomoucké tvarůžky v teplé kuchyni. Jsou skvělé do polévek a v kombinaci s masem, zeleninou, brambory nebo těstovinami

Jak dlouho přežijí natvrdo vařená vejce mimo lednici? Důležité je, zda jsou obarvená a kde je máte uložena

Jak na jaře nejlépe ošetřit keře maliníku? Potřebují především správný jarní střih a dostatek živin

Nejnovější články

Jak dlouho přežijí natvrdo vařená vejce mimo lednici? Důležité je, zda jsou obarvená a kde je máte uložena

Jak na jaře nejlépe ošetřit keře maliníku? Potřebují především správný jarní střih a dostatek živin

Kopřivová jícha aneb Výluh z kopřivy: Zázračné hnojivo na keře i zeleninu funguje i jako postřik na mšice a je úplně zadarmo

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jidáše, jidášky… Videorecept

Jidáše, jidášky…

stefi.f47 před 6 hodinami

Škubánky s mákem a škubánkové smaženky

Tereziena před 6 hodinami

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

Noe_tvori před 7 hodinami

Tvarohové noky

Lencadlo před 7 hodinami

Cibulová pomazánka s nivou

Michaela-w před 7 hodinami

Babiččiny kynuté buchty Videorecept

Antonausprag před 8 hodinami

Konfitovaná kachna s česnekem a tymiánem

LudmilaM před 9 hodinami

Suroviny:
gnocchi, sýr tvarůžky kulaté, sýr eidam, šunka dušená, česnek, okurka čerstvá, rajče, koření oregáno, sůl, vejce, mléko, olej

Gnocchi s opečenou šunkou, rajčaty a okurkou

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Ennie

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno