Tradiční řecký salát
Recept ještě nebyl hodnocenOmyjeme okurku i rajčata, překrojíme a oloupeme cibuli.Okurku nakrájíme na plátky do větší misky, přidáme rajčata nakrájená na měsíčky a jemné měsíčky cibule.Sýr…
Olivy černé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomazánka z černých oliv a sušených rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka, skládající se ze sušených rajčat, černých oliv a bazalky, vám svojí chutí připomene Středomoří. Připravit ji je opravdu snadné a nejlépe si ji vychutnáte na…
Bulgur s olivami po středomořsku
Recept ještě nebyl hodnocenZdravý letní oběd, který zasytí, můžete ho připravit i z toho co vám doma zbylo a přesto ho nabídnout celé rodině. Bulgur je vděčnou a na přípravu nenáročnou surovinou.…
Řecké opečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenVůni dálek a chuť středomoří, připomíná tato kombinace brambor, oliv, zeleniny a sýra. Je to dobrá volba, do horkých letních dnů, kdy se vám nechce dlouze vařit, ale…
Chlebíčky s mrkvovou pěnou a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické chlebíčky sice patří na pomyslný Olymp mezi slaným pohoštěním, ale proč nevyzkoušet i jejich netradiční verzi? Plátky veky potřeme mrkvovou pěnou se sýrem a…
Pavoučci - na jednohubky, chlebíčky nebo chlebové dorty
Recept ještě nebyl hodnocenPavoučci jsou originální a zábavná dekorace na jednohubky nebo chlebíčky, která zaručeně ozvláštní každý stůl. Tyto jedlé ozdoby, vytvořené z oliv, dodají vašim pokrmům…
Červené pesto ze sušených rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivový olej dáme na plátky nakrájený česnek, minutu opékáme a přidáme sardelové řezy, chilli, kapary, nakrájená sušená rajčata.Chvilku společně restujeme, pozor na…
Pizza Muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchat mouku, sůl a prášek do pečiva, přidat cukr, česnek, olivy a sýr a zamíchat. Rozpustit máslo a osmažit cibulku a papriku do měkka, mírně ochladit a přidat do…
Tuňáková omáčka na těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji z tuňáka si zesklovatíme cibulku, přidáme tuňáka, posekané ančovičky, 1/2 kaparů a zeleného pepře, špetku papriky, zalijeme vývarem a necháme provařit cca 5…
Králík na šalvěji
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce olivového oleje a jedné lžíci másla opečeme králičí stehna. Osolíme, opepříme, podlijeme polovinou vína a necháme ho vyvařit. Přendáme do pekáčku, přidáme…
Králík po toskánsku
Recept ještě nebyl hodnocenPorce králíka lehce poprašte hladkou moukou a zprudka opečte na oleji. Ve výpeku z masa orestujte cibuli nakrájenou na kostičky a česnek nakrájený na plátky. Králíka i…
Bramborová placka s chutí Itálie
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nastrouháme na hrubší nudličky. Necháme chvíli stát, potom z nich vymačkáme vodu, kterou zachytíme. Až se usadí škrob, vodu slijeme a škrob přidáme…
Kuřecí plátky s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky a na rozehřátém oleji je ze všech stran opečeme, pak okořeníme mletým kmínem a koriandrem, zalijeme horkým vývarem, osolíme,…
Salát z pečených rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata rozkrojíme napůl (horizontálně) a naskládáme je na plech. Dobře osolíme a pomocí kuchyňského štětce jejich řeznou stranu potřeme marinádou, připravenou z medu,…
Lilková pasta s olivami
Recept ještě nebyl hodnocen1) Lilky očistíme a rozpůlíme. Osolíme a na 10 minut dáme do ledničky. Poté je omyjeme pod studenou vodou a dobře usušíme, následovně je pokapeme citronovou šťávou. 2)…
Semolinové placky s cibulí
Recept ještě nebyl hodnocensuroviny na omládek dobře vymícháme a zakryté necháme v teple místnosti asi 45-60 minut pracovat. Než vykyne, na 2-3 lžících z připraveného oleje lehce osmažíme…
Těstovinový salát s fetou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny spolu s oloupaným česnekem uvaříme v osolené vodě, vaříme al dente a poté prolijeme studenou vodou, abychom zastavili bod varu a těstoviny nebyly v salátu…
Pikantni mrkvovy salat (teply)
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovem oleji nechame provonet nadrobno nakrajeny cesnek, pridame rajsky protlak, harissu a promichame. Prisypeme na kolecka nastrouhanou mrkev, rimsky kmin, sul,…
Těstoviny s polníčkem
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme a scedíme.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a nasekaný cesnak.Pridáme nakrájané paradajky, osolíme, okoreníme a 10 minút podusíme.Vložíme cestoviny,…
Salát z grilované cukety
Recept ještě nebyl hodnocenMarinádu nejlépe připravíte pokud všechny ingredience rozmixujete do hladké směsi. Cuketu neloupejte, pouze omyjte a nakrájejte na tenké plátky. Já používám plátkové…
Arabské plněné papriky
Recept ještě nebyl hodnocen1-Kuracie stehna v celku umyjeme a dame varit do vody spolu s celou cibulou,cesnekom, ciernym korenim a novym korenim , cca 25 minut do makka. Vyberieme odstranime kozu…
Arabské plněné papriky
Recept ještě nebyl hodnocen1-Kuracie stehna v celku umyjeme a dame varit do vody spolu s celou cibulou,cesnekom, ciernym korenim a novym korenim , cca 25 minut do makka. Vyberieme odstranime kozu…
Taco dip
Recept ještě nebyl hodnocen1. Na pánvi necháme zhnědnout mleté hovězí maso, odstraníme / vylijeme přebytečný tuk, přidáme koření na tacos a vodu, promícháme a dusíme, až se voda odpaří. 2. Maso…
Špagety s olivovou tapenadou
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na tapenádu vložíme do mixeru a rozmixujeme. Kdo chce dohladka, já jsem to jen posekala, aby tam byla znát struktura surovin. Mezitím orestujeme hlívu s…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
