Semolinové placky s cibulí

cathleen Kuchařka: cathleen

Slané pečivo 0 názorů

Suroviny

Na omládek:
100 g vlažné vody
rovná lžička sladěnky
125 g hladké mouky
10 g droždí
Dále:
200 g vody
390 g semolinové mouky
8 lžic olivového oleje
120 g krájené cibule
Na ozdobu:
červená cibule
černé olivy
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. suroviny na omládek dobře vymícháme a zakryté necháme v teple místnosti asi 45-60 minut pracovat. Než vykyne, na 2-3 lžících z připraveného oleje lehce osmažíme nakrájenou cibuli.

  2. K omládku přidáme zbytek surovin včetně cibule i oleje, na kterém se smažily a vymísíme těsto, které necháme asi hodinu kynout. Pak ho propracujeme, rozdělíme na 8-10 kousků a ze všech uděláme placky.

  3. Urovnáme je na plech, na každou placku položíme černou olivu a kolem ní půlkolečka červené cibule – olivy i plátky cibule do těsta přimáčkneme.

  4. Necháme ještě nakynout, pak dobře postříkáme vodou a upečeme ve vyhřáté troubě (200°C/asi 25 minut).

Poznámka

Zdroj receptu: www.pekarnomanie.cz

Semolinová mouka je k dostání např. v Makru nebo na www.mouky.cz

.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Semolinové placky s cibulí

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: semolinová mouka recepty recepty ze semolinové mouky semolinová mouka semolina recepty samolinová mouka semo inova mouka recepty semolina mouka recepty ze semoliny mouka semolina placky ze semolinové mouky semolina mouka recept přílohy z semolinové mouky semolinové mouky recepty ze semolina semolinové pečivo pečivo ze semolinové mouky recepty se semolínové mouky semolina recept co je to semolina recepty mouka semolina recepty