Pomazánka cibulák
Recept ještě nebyl hodnocenTak trochu falešný tatarák z brambor a cibule. Pomazánka je lehce pikantní a má krásnou barvu díky protlaku a koření. Výborně se hodí k opečeným topinkám nebo na…
Omáčka Worcesterová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Grilovaná krkovička v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenBěhem grilovací sezóny se hodí mít v lednici nachystané předpřipravené suroviny vhodné na gril. Plátky krkovice nebo jiného šťavnatého vepřového masa naložené předem ve…
Čínské placičky
Recept ještě nebyl hodnocenČínské placičky jsou křupavé, voňavé a plné chuti. Ideální jako originální předkrm, lehká večeře, nebo pohoštění pro návštěvu. Připravují se z jednoduchého těsta,…
Plněný bramborák
Recept ještě nebyl hodnocenSměs do bramboráku: Nejdříve nakrájím maso na nudličky,osolím, zakapu olejem, sójovou omáčkou, worcestrovou omáčkou a nechám uležet v lednici. Pak maso prudce…
Pečený bůček s ovocnou salsou
Recept ještě nebyl hodnocenDobře upečený bůček je lahodné jídlo. Je šťavnatý, měkký, s křupavou a zlatavou kůží. Pivní směs mu dodá ještě lepší chuť. Plátky bůčku podáváme se sladkou kořeněnou…
Karbanátky ze zbytku pečeného kuřete
Recept ještě nebyl hodnocenKuře obereme a rozmixujeme, přidáme vajíčka, hořčici, nakrájenou slaninu, nadrobno nakrájený sýr a cibulku a ostatní přísady.Dobře promícháme a necháme v ledničce hodinu…
Vepřové nudličky se žampiony na kari, kurkumě a chilli
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nejdříve nakrájíme na nudličky a okořeníme solí, pepřem, chilli, kari, kurkumou, paprikou a sušeným česnekem, přidáme kečup, hořčici, pokapeme worcesterem a trochu…
Tarhoňa s vylepšenou domácí "Uncle Ben´s"
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli.Přidáme na půlkolečka pokrájenou klobásu a chvíli restujeme.Pak přidáváme další zeleninu, od nejtvrdší po nejměkčí.…
Zbojnický salát
Recept ještě nebyl hodnocenZbojnický salát je druh svačinového salátu, který má ve svém základu měkký salám. K němu přidáme okurky, cibuli a podle našich preferencí také pálivé feferonky nebo…
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové koleno patří mezi levnější kusy masa, ale můžeme z něj připravit skvělou lahůdku. Díky dlouhé přípravě v pomalém hrnci bude maso šťavnaté, měkké a bude se…
Tatarák z pečeného celeru
Recept ještě nebyl hodnocenTatarák je oblíbenou součástí pohoštění a zpravidla jej připravujeme z hovězího masa. Vyzkoušet však můžeme i jeho alternativy, třeba z pečeného celeru. K nastrouhanému…
Krkovička na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenTajemstvím dokonale křehkého a šťavnatého masa je dobře ochucená marináda a dostatečná doba odležení masa. Krkovice marinovaná ve worcesteru a česneku se krásně rozpadá…
Hovězí guláš na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kousky, osolíme a vetřeme pálivou + sladkou papriku. Necháme hodinku odpočinout. V kastrůlku osmahneme pár kousků tuku (já měl z uzené pražské…
Maso v solamylu
Recept ještě nebyl hodnocenMarinádu vytvoříme rozšleháním surovin a do ní poté naložíme naklepané maso na 1 den (hovězí na 3 dny).Smažíme na oleji.
Tagliatelle a kuřecí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíte všechny suroviny, rozpálíme hrnec. Nalijeme olej, přidáme cibuli, žampiony, maso, papriku, pórek, rajčata, nasypeme koření a omáčky, zamícháme a podlijeme…
Králík po kanadsku
Recept ještě nebyl hodnocen1. Rozporcovaného králíka dobře omyjeme, z obou stran řádně osolíme a okmínujeme. 2. Přippravené suroviny dobře promícháme a vzniklou směs drobet nalijeme na dno pekáče…
Vepřové nudličky s grilovanou paprikou a hlávkovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenZ omáček, oleje a solamylu ve vhodné nádobě na naložení masa ušleháme marinádu. Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na pláty. Ty paličkou na maso rozklepeme a…
Čína z vařené slepice
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici uvaříme na polévku jak jsme zvyklí, vyndáme ji z vývaru a necháme vychladit. Zatím připravíme marinádu z oleje, žloutku, soli (opatrněji, slepice se vařila ve…
Marinované vepřové s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve z medu, sójové omáčky, worcesteru, mleté papriky, citronové šťávy uděláme marinádu-vše smícháme a dáme na moment povařit.Maso nakrájíme na nudličky, dáme ho do…
Zlaťáky z plecka
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřového masa připravené se zajímavou pikantní omáčkou určitě potěší chuťové buňky. S vhodnou přílohou budou chutnat a skvěle zasytí. K jídlu podávaný rajčatový…
Bramborové placky plněné masovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tyto bramborové placky, které v sobě ukrývají výtečnou masovou směs z kvalitního masa. V každé z nich se mísí chuť křupavého smaženého povrchu a bohaté,…
Bramborový tatarák
Recept ještě nebyl hodnocenJe sice bez masa, ale to neznamená, že musíme nad zeleninovými variantami ohrnovat nos. Jako lehká večeře nebo předkrm nadchnou nejen vegana či vegetariána. Přidáním…
Cikánský řízek z vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenPod názvem cikánský řízek se skrývají placičky s nudličkami ze směsi vepřového masa, okořeněné pálivou paprikou a kari. Dozlatova usmažené placičky podáváme s vařeným…
Naložené kuřecí nudličky s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na marinádu smícháme v misce i s olejem, přidáme nakrájené maso na proužky, nebo kousky, aby byly pod marinádou a dáme do druhého dne do lednice. Pak si dáme na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
