Vepřový kotlet s paprikou
Suroviny 3 porce
- 3 vepřové kotlety
- 2 barevné papriky
- 4 stroužky česneku
- 1 cibule
- 2 rajčata
- 2 lžíce oleje
- sůl
- mletý černý pepř
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 2 lžíce kečupu
- Worcesterová omáčka
- sójová omáčka
Postup přípravy receptu
Zeleninu očistíme a nakrájíme na plátky. Spařená a oloupaná rajčata nakrájíme na kostičky. Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a pokapeme sójovou a worčestrovou omáčkou.
Na 2 lžících oleje opečeme maso z jedné strany, obrátíme a přidáme nakrájenou cibuli a česnek. Po opečení nasypeme do pánve nakrájenou zeleninu a přiklopíme.
Ve 2 lžících vody rozmícháme hořčici a kečup a směsí zalijeme maso.
Pod poklicí dusíme asi 15 minut, poté odklopíme a necháme ještě chvíli vařit, aby se nám odpařila přebytečná tekutina.
Podáváme s hranolky a tatarskou omáčkou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vepřový kotlet s paprikou
-
Pokud to chcete podávat s rýží, tak potřebujete více šťávy. Tekutinu neodpařujte a dle potřeby jí můžete zahustit světlou hotovou jíškou.
-
Vypadá to dobře, zkusím, ale jako přílohu si dám rýži.
-
vynikající! vynechala jsem pouze worčestr - ten nemusím, i synek (2 roky) říkal po celou dobu oběda mňam, mňam,.... 7. bod!
děkuji za inspiraci! -
Jani, myslím, že máš některé recepty opravdu pěkné, kolik lidí, tolik chutí, vedeš si velmi dobře, musím Tě pochválit, ne každý starousedlík zde na stránkách, má vždy tak pěkné recepty, také to má nahoru- dolů a ne každý umí udělat, to co Ty, jen tak dál a zůstaň určitě
: -
JanaB1:Moje poznámka?????
Víš, nečekej vždy jen kladné komentáře!
, ne každému by chutnalo, ne každý musí mít stejný názor na to, či ono jídlo. Když mne recept nezaujme, většinou nekomentuji, vím, že to je autorovi pak líto. Já nechci za žádnou cenu nikoho urazit. Co chutná mi a líbí se mi, se nemusí líbit a chutnat každému
Pokud máš ode mne někde takovou poznámku, promiň
-
Jana Remkova: Jani, potěším tě, ještě několik receptů s kotletkami mám.
Jsem ráda, že se alespoň někomu líbí moje recepty. Ráda bych zůstala i po soutěži, již jsem to někde psala. Trochu mně mrzí poznámka o odchodu v receptu svíčková. 
-
Jani, kotketky jsou mé oblíbené masíčko, takže tahle úprava se mi moc líbí. Jen doufám, že nám po soutěži zůstaneš, bylo by škoda, kdyby tady najednou nebyly tvé krásné receptíky
-
óó Jani, tak to bych si dala z fleku a vypadá to moc jedle, dávám ti 1.bod
