Rozinkové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané, měkké, vláčné, to je rozinkové cukroví. Čokoládové těsto s rozinkami a ořechy lehce připomíná brownies. Citronová poleva dodává cukroví na svěžesti, u jednoho…
Ořechy vlašské - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cuketový chlebíček s ořechy, čokoládou a rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenV míse ušleháme krupicový a vanilkový cukr s celými vejci do pěny. Vmícháme olej, pak jemně nastrouhanou cuketu, prosátou mouku, smíchanou s práškem do pečiva a špetkou…
Trojúhelníky s brusinkami, čokoládou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku, cukr, kypřící prášek, sůl, pak přimícháme máslo, až se udělá drobenka. Odděleně smícháme mléko, smetanu a vejce, dáme si 2 lžíce stranou, zbytek…
Sýrové koule s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenGoudu na jemno nastrouháme, přidáme tavené sýry, mleté ořechy, prolisovaný česnek, jemně nakrájené maso, nasekanou pažitku a pepř. Pokud je třeba, přisolíme, ale pozor,…
Slepovaná srdíčka
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchejte hladkou mouku, máslo, žloutky, prášek do pečiva, mletou kávu, cukr moučku, mleté vlašské ořechy a mléko. Vypracujte hladké těsto a nechte 2 hodiny odpočinout…
Rybí pomazánka s Lučinou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenLučinu smícháme s kečupem, hořčicí, šťávou slitou ze sardinek a s jemně nakrájenou půlkou cibule (druhou půlku necháme na ozdobu při podávání). Přidáme sardinky, které…
Kuřecí směs s ořechy a kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na jemné plátky a nasucho opékáme na pánvi.Přidáme postupně vlašské ořechy, zimolez kamčatský, hrozinky, nasekané bylinky a sůl a společně restujeme ještě…
Zdobené smrčky
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout.Vyválíme plát a vykrajujeme stromečky, které pokládáme na plech vyložený pečicím papírem. …
Pětilístek
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotový korpus je dělaný z 8 vajec 320g cukru, 320g polohrubé mouky, trocha vody . Postup je klasický při dělání piškotového korpusu. Krém uvaříme puding necháme ho…
Skládaný dort - Dominik
Recept ještě nebyl hodnocenDortovou formu vymažeme, na dno dáme kruh pečícího papíru, potřeme ho máslem a formu vysypeme moukou. Rozehřejeme čokoládu ve vodní lázni, rozmícháme ji a necháme…
Kapustičky s ořechy a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKapustičky očistíme, pokrájíme na poloviny, vložíme do vroucí vidy a maximálně 2 min povaříme. Scedíme a ihned přendáme do ledové vody.Scedíme, osušíme a promícháme s…
Salát s hlívou ústřičnou a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme nasekanou cibuli společně s nasekanou hlívu, přidáme kmín, osolíme a opepříme. Osmaženou hlívu necháme vychladnout.Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme,…
Zimní hrušky na víně
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky oloupejte a postavte je špičkou nahoru do kastrůlku. Pokapejte citronem, přelijte vínem, posypte cukrem, přidejte rozinky a koření, zakryjte poklicí a duste asi…
Karamelizované vlašské ořechy a slaná karamelová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKaramelizované vlašské orechy: Do hrnca dáme cukor, 40 ml vody a štipku soli. Privedieme k varu a miešame, kým sa nevytvorí karamel. Pridáme vlašské orechy a podlejeme…
Sýrové koláčky s oříšky, šalotkou a mákem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vyválíme, vyříznemě čtvereček asi 6x6cm, vložíme do něj asi půlku ořechu a sýr nakrájený na drobné kostičky. Uzavřeme, slepíme rozšlehaným vejcem, posypemem mákem,…
Třešňové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchejte mouku, prášek do pečiva, sodu, skořici a sůl.V druhé misce utřete do hladka máslo s cukrem. Přidejte med a míchejte další minutu. Do másla s medem a cukrem…
Vaudský salát
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme na kostičky nakrájený uvařený celer, na nudličky nakrájené čínské zelí, na kousky nakrájený grep a ořechy. Zakapeme…
Piškotovo-kávové krémové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu, mouku s kakaem a kypřidlem a vše dobře promícháme. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků a těsto rovnoměrně…
Makarony v ořechové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenRozlouskané ořechy společně ze smetanou rozmixujeme až získáme krémovitou omáčku. Tu pak osolíme a opepříme a přidáme jemně rozmělněné listy majoránky. Uvařené…
Bramborové placky s kuřecími játry a vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi usmažíme cibulku, přidáme na proužky nakrájená kuřecí prsa a prudce orestujeme. Přidáme játra, ještě chvíli restujeme a přidáme nakrájenou papriku a rajčata.…
Vanilkové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív nameleme oříšky a smícháme je s moukou a cukrem.Přidáme máslo se sádlem a vajíčkem. Zpracujeme těsto.Těsto nechte uležet v ledničce, nejlépe do druhého dne.Z…
Dortík Matka a dítě
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme bílky se špetkou soli, přišleháme vanilkový a krupicový cukr. Ušleháme žloutky s třtinovým cukrem, pak přidáme šťávu a kůru z citronu. Obě směsi opatrně…
RAW červená řepa plněná ořechovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu marinujeme v pomerančové šťávě a mezi tím připravíme krém.Uvedené ingredience na krém rozmixujeme. Případné kousky ořechů či semínek nejsou na závadu.Pokud je krém…
Kuřecí soté s pařenými bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky a ořechy na hrubo nasekáme, na rozpálenou pánev nalijeme olej a hned přidáme koření, necháme zpěnit, přidáme maso a dobře orestujeme (5-10 min…
