Ořechový skoroštrúdl bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem, vmícháme ořechy a rozpuštěné máslo.Těsto dáme na půl hodiny ztuhnout do lednice.Jablka nastrouháme (můžeme okrájet slupku, já neokrajuji) na…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Žloutky utřeme s cukrem, vmícháme ořechy a rozpuštěné máslo.Těsto dáme na půl hodiny ztuhnout do lednice.Jablka nastrouháme (můžeme okrájet slupku, já neokrajuji) na…
Ořechy nasekáme nahrubo a opražíme je na másle. Neustále mícháme, aby se nepřipálily.Když začnou hnědnout, přidáme lžíci medu, promícháme a ještě cca 1 minutu pražíme…
Koupený balíček špenátového protlaku rozsekneme na poloviny a jednu necháme povolit, druhou můžeme uchovat v mrazáku na další použití. Vejce s cukrem ušleháme do husté…
Zelí nakrájíme nebo nakrouháme ( použila jsem mandolinu ) na jemné proužky. Mírně ho prosolíme a necháme cca 30 minut trochu změknout. Jestli jsme dali víc soli, než…
Z droždí, poloviny mléka, cukru a lžičky mouky uděláme kvásek a necháme 15 minut vzejít. Pak přidáme zbylé suroviny a vypracujeme těsto, které necháme zhruba hodinu…
Fíky (POZOR, nejprve odstranit maličké tvrdé stopky) + ořechy umeleme (chce to ale poctivý masový mlýnek) a spolu s ostatními surovinami vypracujeme hladké těsto. Je to…
Očištěnou mrkev nastrouhejte na jemném struhadle. Do větší mísy vysypejte mouku s práškem do pečiva, cukr, skořici a sůl. Přidejte strouhanou mrkev, 3 vejce, olej, mléko…
V mixéru rozmixujeme máslo, piškoty, slunečnicová semínka a vlašské ořechy v jemnou pastu. Tuto pastu rukama rozprostřeme na dno dortové formy a dáme na 8 minut zapéct…
Z pohanky, změklého másla, vejce, soli a chlebového koření vypracujeme vláčné těsto, které pak necháme zhruba půl hodiny odpočinout v lednici.Špenát jemné osolíme…
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.Žloutky s cukrem utřeme do pěny a k nim přidáme sójovou mouku, prášek do pečiva, najemno nastrouhané jablko, ořechy a…
V hrnci rozehřejeme dvě lžíce oleje a necháme na něm změknout pokrájenou cibuli a dva stroužky česneku. Přidáme dva bobkové listy a 100 g rajčatového protlaku. Zalijeme…
Všechny přísady na pesto smíchejte a rozmixujte dohladka.Bagetky rozkrojte na poloviny a nasucho je opečte v toasteru. Připravit se dají i v troubě, musíte je ale…
Tyčinky a ořechy si rozmixujeme pomocí mixéru na větší kusy. Vsypeme do mísy a přidáme semínka. V mixéru si rozmixujeme i tofu. Je potřeba přidat k mixování trošku vody,…
V míse smícháme mouku, 2 vejce, olej, vodu a špetku soli. Vypracujeme těsto, které necháme cca půl hodinky odpočinout. Mezitím si oloupeme a nahrubo nastrouháme jablíčka…
Na pánvi si rozehřejeme přepuštěné máslo a přidáme na plátky nakrájenou hrušku. Chvilku opékáme a pak vmícháme lžíci medu. Med necháme jemně zkaramelizovat a vše…
Banány oloupejte, rozkrojte na půl (ne podélně :), napíchejte do nich špejle (stačí zapíchnout je tak 2 - 3 cm) a na tácku vyloženém pečícím papírem je nechte nejméně 1…
Mouku smíchejte s ovesnými vločkami, kakaem, kypřícím práškem, chia semínky, nakrájenými jablky, skořicí, vejcem a sladidlem dle chuti. Směs dejte péct cca na 35-40…
Zaklad testa je nutne pripravit si den predem. Zmekly tuk a krupicku promichame.Smes asi 10 minut poradne treme v dlanich a protlacujeme mezi prsty, cimz dostaneme…
Z prosáté mouky, másla, skořice, cukru, ořechů, rumu a vajec vypracujeme vláčné těsto, které necháme alespoň hodinku v chladu odpočinout. Pak z těsta odkrajujeme malé…
Máslo vymíchat s cukrem do pěny, poté přidat ostatní přísady, mouku jako poslední. Připravíme si formičky na oříšky a plníme je slabě. Ve středu si uděláme malou dírku,…
Připravte si všechnu zeleninu, fazole slijte a dobře properte, nechte okapat. Tempeh rozdrobte prsty, pokud používáte natural, opečte ho s trochou dobré sojové omáčky …
Ze všech surovin zaděláme hladké pevné těsto, zabalíme jej do fólie a necháme v chladu alespoň hodinu odpočinout. Poté rozválíme na plát silný asi 4 mm a vykrájíme…
Nejdříve si připravíme základ na bešamel. Celer nakrájíme na větší kostky, cibuli na hrubo a spolu s bobkovým listem, kuličkami pepře a nového koření dáme do hrnce.…
Těsto: Ze všech surovin zpracujeme těsto, na pomoučněném vále vyválíme asi 2 mm silně, vykrajujeme srdíčka (kolečka, oválky, atd) dáme na plech s pečícím papírem a na…