Mexická polévka z kukuřice
Suroviny
- 2 červené papriky
- 2 lžíce oleje
- 1 na jemno nakrájená cibule
- 400 g mražené kukuřice
- 750 ml kuřecího bujónu nebo vývaru
- 150 ml smetany na vaření
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Cibuľu a na malé kocky nakrájanú papriku smažíme na oleji, kým cibuľa nezosklovatie.
Pridáme rozmrazenú kukuricu, vývar a celú zmes rozmixujeme, ale nie na úplne hladkú zmes.
Rozmixovanú polievku privedieme do varu, zalejeme smotanou, osolíme a okoreníme podľa chuti a povaríme do zhustnutia. Na tanieri ozdobíme kúskami papriky alebo petržlenovou vňaťou, poprípade pažitkou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Mexická polévka z kukuřice
-
Dám na rady, já mám kukuřici taky ráda
-
Janka, ešte ma napadlo, používam mrazenú kukuricu, a tá nie je taká sladká ako konzervovaná. Vžvar je tiež slanž, takže polievka nie je sladká.
-
Robím podobne, iba namiesto vývaru a vody dávam paradajkovú šťavu, na tanieri si pridávame lyžičku kyslej smotany. Je to pomaly úplne iný recept, ale teraz sa mi pridávať nič nechce...
-
Ja kupujem v METRE 2,5 kg balenie Mexickej zmesi - hrášok, kukurica a nadrobno rezaná kapia. To mám v mrazáku vždy a sypem, kde sa dá
-
Terezko,u nás se také míchá kukuřice do hodně jídel
To je manželovo oblébené a ještě hrášek a žampiony...to musím mít v lednici pořád
+ -
Janka, v kukurici by som spala Kde sa dá, všade trepnem kukuricu
-
Tuhle polévku vařím a Jani, není sladká. Manžel si ji přikápne octíkem a dá bílý pepř (mně chutná takto)
-
Není to pak moc sladké? Myslím z té kukuřice
1-64-64-exact.jpg "pipre")
