Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Mrkev očistíme a škrabkou na brambory naškrábeme na tenké nudličky. Nakrájíme jarní cibulku nadrobno, omytý pórek na kolečka, papriku na na kousky a houby na tenké…
Quinou dobře propláchneme v cedníku vodou, necháme okapat, vložíme do hrnce, zalijeme 1,5 hrnkem vody, lehce osolíme a necháme 10 minut vařit. Pak vypneme a necháme…
V hlubší pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme na kousky nakrájené kuřecí maso. Přidáme curry pastu (množství podle chuti, je hodně ostrá a záleží, jak má kdo…
Očistíme kuřecí maso, nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením a vložíme do misky. Dále připravíme cibuli (nakrájíme na proužky) s paprikami …
Zeleninu omyjeme, u lilku a cuket odstraníme jen stopku, u paprik jadřince, cibule a česnek oloupeme. Nakrájíme vše na kousky, uložíme na plech, posypeme oreganem,…
Játra si omyjeme, osušíme a posypeme rozmarýnem, dál si nakrájíme cibule a pórek na proužky, česnek na plátky a papriky na menší kousky. Na pánev si dáme olej, na něj…
Na rozpáleném tuku zprudka osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, sladkou papriku a houby. Brambory nakrájíme na kousky, přidáme k základu a zalijeme vývarem. Okořeníme…
Plát mäsa naklepeme, osolíme, okoreníme. Papriku nareťeme na drobučké kocôčky. Tretinu oddelíme. Mleté mäso zmiešame s 2/3 papriky, osolíme, okoreníme. Masu rozotrieme…
Krůtí prsa omyjeme a nakrájíme na kousky. Žampiony nakrájíme na čtvrtinky, pokud jsou hodně malé, tak jen na poloviny. Papriku nakrájíme na proužky, cibuli na půlkolečka…
Najemno nakrájenou cibuli na oleji osmažíme dozlatova. Poté přidáme maso, které důkladně orestujeme. Téměř hotové maso osolíme, okořeníme a přidáme k němu česnek. Ještě…
Cestoviny uvaríme a ocedíme. Pridáme hrášok, na pásiky narezané papriky, narezanú cibuľu a cesnak. Horčicu rozšľaháme s octom a olejom, osolíme, okoreníme a prilejeme k…
Karfiol očistíme, rozdelíme na ružičky a dôkladne umyjeme. V osolenej vode uvaríme karfiol do polomäkka. Potom scedíme. Pórik očistíme a nakrájame nadrobno. Papriky…
Cibulku osmahneme na sádle společně s ostatními surovinami, zlehka opepříme, až nám vše změkne, zaprášíme mletou paprikou, zalijeme vývarem a přidáme dva nakrájené…
Ze surovin na palačinkové placky umícháme těstíčko, které by mělo být trošičku hustší než palačinkové (aby se nerozteklo samo po pánvi). Na lehce vymaštěné pánvi uděláme…
Omytá rajčata a papriku nakrájejte na kostičky a dejte do pekáče, osolte a zakápněte olivovým olejem, zhruba jednu lžíci. Naporcovaného králíka osolte a namažte hořčicí.…
Rybu necháme rozmrznout, pokapeme citronovou šťávou a necháme 30-60 minut uležet. Pak nakrájíme na kostičky, posypeme kořením, česnekem, lehce osolíme a na trošce oleje…
První připravíme směs koření. Vše dáme do malé misky a vše promícháme. V připravené míse důkladně promícháme všechny potřebné věci na marinádu a vložíme do ní na stejné…
Perkelt: Očištěné maso nakrájíme na 2 cm kousky. Osmahneme cibuli na sádle až zesklovatí, a zaprášíme paprikou. Přidáme maso, papriky a rajče, sůl a promícháme, pak…
Jáhly uvaříme dle návodu doměkka. Sušená rajčata pokrájíme na kousky, feta sýr a papriky na kostičky. Vše přendáme do mísy a zamícháme.Rozdrcené koření smícháme s…
Nejdříve připravíme játra.Mražené rozmrazíme, odstraníme blanky, tuk, případné krevní sraženiny, omyjeme a důkladně papírovými utěrkami osušíme.Překrájíme napůl a…
Quinou namočíme na 10 minut do vody, abychom ji zbavili hořkosti. Vodu slijeme a přidáme dvojnásobek čisté vody (1:2 vody). Vaříme do měkka, nakonec přidáme mražený…
Tofu překrojíme na dva plátky, worcester, sójovou omáčku, hořčici, kečup, olej, smícháme, lžičkou naneseme na tofu a dáme chvíli odpočinout. Poté začneme vařit rýži.V…
Porce karase otřeme papírovou útěrkou, osolíme a necháme v chladu cca 1 hodinu. Zeleninu nakrájíme na větší kusy. V misce rozmícháme olej, vinný ocet, kurkumu, sojovou…
