Pečený lilek s kuskusovou náplní

Angel 666 Kuchařka: Angel 666

2 porce Zeleninová jídla 6 názorů

Suroviny

2 středně velké lilky
100 g kuskusu
2 jarní cibulky
1 cibule
2-3 stroužky česneku
1 červená paprika
1 žlutá paprika
snítky čerstvého tymiánu
čerstvé lístky oregana
50 g nastrouhaného parmazánu
sůl
pepř
olivový olej
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuskus připravíme podle návodu na obalu.
    Lilky podélně rozkrojíme, dužinu opatrně vybereme, přičemž necháme asi 1 cm okraj. Vnitřek lilků lehce osolíme.

  2. Jarní cibulky nakrájíme na tenká kolečka, cibuli a česnek nasekáme nadrobno, papriky nakrájíme na malé kostičky.
    Vydlabanou dužinu z lilků také nasekáme nadrobno.
    V pánvi rozehřejeme lžíci oleje necháme zesklovatět cibuli. Přihodíme česnek, papriky, dužinu z lilků a jarní cibulku a chvilku restujeme.
    Přidáme hotový kuskus a ještě chvíli necháme restovat.
    Pak stáhneme z tepla a vmícháme nasekané bylinky, osolíme a opepříme.

  3. Vnitřek lilkových lodiček vysušíme a naplníme připravenou směsí. Naskládáme je do pekáčku vymazaného olejem a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečeme 20 minut.
    Po této době pekáček vytáhneme z trouby, lilek posypeme nastrouhaným parmazánem a vrátíme ještě na 10 minut do trouby.
    Výborná příloha jsou rajčata.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 142 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pečený lilek s kuskusovou náplní

Tématické fráze: pečený lilek lilek recepty recepty pečený lilek pečený lilek recepty recepty na lilek recepty z lilku recept na lilek recept lilek peceny napln do lilku návod nalilek

Zapomněl/a jsem heslo